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¡Sólo necesitas 5 ingredientes y 5 minutos para esta fácil receta de Ensalada Ambrosía Rosa! Elaborada con fruta dulce, esponjosos malvaviscos y cremoso Cool Whip, esta sencilla guarnición es perfecta para cualquier comida navideña.
Las ensaladas de gelatina, las recetas de ambrosía sureña y las ensaladas de frutas con Cool Whip son un elemento básico en casi todas las mesas navideñas de aquí. Independientemente de la ocasión, hay un plato perfectamente dulce y esponjoso que combina a la perfección con los entrantes y las guarniciones saladas.
- ¿Qué es la ambrosía?
- ¿Es la ensalada Ambrosia un postre?
- Cómo hacer Ensalada Ambrosía:
- ¿Cuánto tiempo está buena la Ambrosía? ¿Cuánto tiempo dura la ensalada Ambrosia?
- ¿Se puede congelar la Ensalada Ambrosía?
- Con qué acompañar la Ensalada Ambrosía:
- CONSEJOS DEL COCINERO Y VARIACIONES DE LA RECETA:
- Otras recetas fáciles de ensalada de ambrosía que pueden gustarte:
- Ensalada Ambrosía Rosa
- Ingredientes
- Instrucciones
- Nutrición
¿Qué es la ambrosía?
¡Qué tal un poco de historia de la ensalada ambrosía! El origen de la ensalada ambrosía se remonta a finales del siglo XIX, y recibió su nombre de la comida de los dioses griegos (fuente).
Una receta clásica de ensalada ambrosía es una ensalada de frutas americana que suele contener piña, mandarinas, malvaviscos en miniatura y coco. Algunas versiones pueden incluir también cerezas al marrasquino, rodajas de plátano, uvas, fresas o nueces. El plato se suele aderezar con Cool Whip, crema agria, queso crema, yogur o mayonesa.
Aunque me encanta la receta original de ambrosía de nuestra familia, también me divierte experimentar con otras ensaladas de frutas dulces. Esta versión rosa es, sin duda, una de las mejores recetas de ensalada ambrosía.
La llamamos «Ambrosía rosa» porque las cerezas rojas al marrasquino hacen que el Cool Whip adquiera un color rosa muy pálido. Es preciosa!
¿Es la ensalada Ambrosia un postre?
Siempre servimos esta ensalada de frutas como guarnición de una comida festiva, pero es lo suficientemente dulce como para calificarla de postre. Tú decides cuándo ofrecerla: ¡todo vale (y está deliciosa en cualquier momento)!
Cómo hacer Ensalada Ambrosía:
¡Esta receta de 5 minutos sólo requiere 5 ingredientes! Necesitarás:
- Cerezas al marrasquino
- Naranjas mandarinas
- Piña en trozos
- Malvaviscos en miniatura
- Batido frío
Primero, mezcla las cerezas, las naranjas, la piña y los malvaviscos en un bol.
Incorporar suavemente la cobertura batida hasta que todo esté cubierto. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
¿Cuánto tiempo está buena la Ambrosía? ¿Cuánto tiempo dura la ensalada Ambrosia?
Esta ensalada se conserva en el frigorífico hasta 3 días, por lo que es una buena opción para hacerla con antelación. La fruta suelta algo de líquido cuando se asienta, así que asegúrate de removerla suavemente antes de servirla. Lo mejor es consumirla antes de 24 horas.
¿Se puede congelar la Ensalada Ambrosía?
No recomiendo congelar las sobras. Cuando se descongele, la ensalada estará probablemente aguada y empapada.
Con qué acompañar la Ensalada Ambrosía:
Aquí tienes unos cuantos platos principales que combinan bien con esta guarnición afrutada:
- Jamón al horno con azúcar moreno de Virginia
- Jamón al horno con 5 ingredientes y glaseado de albaricoque
- Tortilla de jamón y queso al horno
- Pechuga de pavo asada al ajo y a las hierbas
- Lomo de ternera glaseado al bourbon del sur
CONSEJOS DEL COCINERO Y VARIACIONES DE LA RECETA:
- Cuando añada el Cool Whip a la ensalada, asegúrese de incorporarlo suavemente a la mezcla. Se trata de mantener la mayor parte posible de la textura aireada y esponjosa.
- Puede preparar esta receta con antelación o servirla inmediatamente. Es mejor si se disfruta dentro de las 24 horas.
- ¡Siéntase libre de añadir un poco de coco rallado azucarado o nueces picadas a esta ambrosía también!
- ¡Adornar con malvaviscos adicionales o cerezas, si lo desea!
Otras recetas fáciles de ensalada de ambrosía que pueden gustarte:
- Una clásica Ensalada de Ambrosía con crema agria
- Dreamy 6-Cup Ambrosia Salad with sour cream and coconut
- Southern Ambrosia Smoothie {Dairy Free and Vegan}
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Ensalada Ambrosía Rosa
Ingredientes
- Lata de 8 onzas de trozos de piña, escurrida
- Lata de 11 onzas de mandarinas, escurrida
- Tarro de 10 onzas de cerezas al marrasquino, escurridas
- 1 taza de mini malvaviscos
- 1 taza de cobertura batida, descongelada (yo usé Cool Whip sin azúcar, pero cualquier cosa similar funcionará)
Instrucciones
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Mezclar los primeros 4 ingredientes en un bol mediano. Incorpore suavemente la cobertura batida hasta que toda la fruta esté completamente cubierta.
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Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.
Nutrición
Esta receta fue publicada originalmente en abril de 2014. Fue actualizada en marzo de 2019.