El vino calma la presión arterial alta
En el estudio, que aparece en el número de septiembre de la revista American Journal of Clinical Nutrition, los investigadores siguieron a más de 36.000 hombres sanos de mediana edad que no tomaban fármacos para los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta.
La salud y el estado de consumo de los hombres se registraron en un examen realizado entre 1978 y 1985 y se hizo un seguimiento de las muertes en el grupo durante 13-21 años.
En total, se registraron 4.203 muertes durante el período de estudio. Los investigadores descubrieron que en cada nivel de presión arterial, los hombres que bebían menos de 60 gramos de alcohol al día de vino tenían menos probabilidades de haber muerto por cualquier causa que los que no bebían, incluso entre los que tenían la presión arterial alta.
En concreto, los hombres con una presión arterial sistólica media de:
- 158 mm Hg tenían un 23% menos de riesgo
- 139 mm Hg tenían un 27% menos de riesgo
- 116 mm Hg tenían un 37% menos de riesgo
«Estos hallazgos pueden tener importantes implicaciones para los pacientes hipertensos de mediana edad y ancianos que ya son bebedores moderados de vino,», escriben el investigador Serge Renaud, del Hospital Emile Roux de Limeil-Brévannes (Francia), y sus colegas. «Este hábito puede reducir el riesgo de muerte del paciente, especialmente el de todas las causas, que no ha mejorado ni siquiera con los fármacos recientes».
El estudio contó con el apoyo del Ministerio de Agricultura francés y del Instituto Europeo del Vino y la Salud.