Color Me Pumpkin
En la foto de arriba están las típicas Jack O’Lanterns naranjas en las que usted y yo pensamos cuando pensamos en calabazas. Hay un par de cientos de variedades de Jack O’Lanterns naranja.
Cuando una calabaza Jack O’Lantern está inmadura, es verde. Algunas variedades son de color verde pálido, mientras que otras son de color verde oscuro.
Una calabaza gigante inmadura comienza su vida con un color amarillo brillante. A medida que crece, se convierte gradualmente en un amarillo pálido, y finalmente en algún tono de naranja. También hay una variedad que madura al amarillo.
La imagen de arriba es una calabaza blanca poco común. Existen variedades de calabazas blancas Jack O’Lantern y miniatura. Casper y Baby Boo son las variedades más comunes. Son una calabaza realmente novedosa para colocar en el porche de tu casa, y llaman la atención de vecinos y transeúntes.
Si quiere una calabaza realmente rara, pruebe a cultivar una Calabaza Azul. A menudo se denominan calabazas azules australianas, o Jaradale. Se parecen más a una calabaza turbante que a una verdadera calabaza, son más pequeñas y planas que una Jack O’Lantern, con un color gris azulado. Si exhibe una de ellas en su exposición de otoño o de Halloween, seguramente llamará la atención.
Foto cortesía de Melissa Cornett, Wildomar. Ca.
Color me Red Sí, realmente hay calabazas rojas. En la foto de arriba, la calabaza roja al frente y al centro. La variedad más conocida pero difícil de encontrar es «Rouge D’Etant». También hay una variedad llamada «Cinderella».
Las calabazas bronceadas son las que utilizan los procesadores comerciales de alimentos cuando hacen puré de calabaza en conserva. Muy pocos propietarios las cultivan. De nuevo, no hay foto…..aún.