Seguir las fechas de caducidad de los alimentos es una buena manera de garantizar su seguridad y prevenir enfermedades. Sin embargo, algunos alimentos tienen una vida útil mucho más larga que otros, así que ¿dónde quedan los suplementos de aceite de pescado?
Errores en la dieta que estás cometiendo antes del mediodía
Según NutraSea, una empresa que vende productos de omega-3, la mayoría de los productos de aceite de pescado son buenos durante 2 años después de la fecha en que se hacen. También es importante almacenar adecuadamente sus cápsulas líquidas o de gelatina blanda de aceite de pescado para reducir la oxidación y mantenerlas frescas durante más tiempo.
En primer lugar, asegúrese de que sus suplementos vienen en una botella oscura. Esto podría reducir su riesgo de oxidación al entrar en contacto con la luz. Una vez abierto el frasco, guárdalo en el frigorífico para ralentizar la oxidación. Por último, lee la etiqueta para asegurarte de que el suplemento tiene antioxidantes, compuestos que pueden reducir la oxidación.
Un estudio de 2015 del Journal of Nutritional Science descubrió que el 50% de los 171 suplementos nutricionales de omega-3 analizados no cumplían al menos una de las normas de seguridad voluntarias recomendadas para la oxidación primaria y secundaria y la oxidación total. El estudio descubrió que los productos más seguros son los aceites de pescado encapsulados y sin sabor.
Saber cuánto dura este suplemento es sólo una de las cosas que debes saber sobre el aceite de pescado.