Hola chicos, ¿cómo os está tratando el fin de semana hasta ahora? ¿Tienen alguna necesidad o deseo de una gota de limón de arándano o tal vez una limonada de arándano? Sí, así es – ¡dos bebidas por el precio de una hoy!
Estas bebidas vinieron de ese lote de jarabe simple con sabor que hice hace un mes. No me malinterpreten – hice estas bebidas con ese lote de jarabe simple también hace un mes, pero sólo me tomó este tiempo para publicar las fotos y recetas para que ustedes disfruten.
Así que, en primer lugar es un rift súper fácil en una gota de limón. Un cóctel lemon drop es súper sabroso y se hace con jarabe simple, vodka con sabor a limón, y un poco de jugo de limón que se agitan juntos y se vierte en una copa de martini fría con un borde azucarado.
La parte divertida viene cuando se aromatiza el jarabe simple y se utiliza en lugar del jarabe simple.
Aquí he utilizado jarabe simple de arándanos, pero se puede utilizar fresa, menta, o incluso lavanda para obtener un giro único en el clásico lemon drop.
Para no ser superado por el elegante caramelo de limón de arándanos, se puede hacer una deliciosa y refrescante limonada de arándanos sin alcohol utilizando exactamente los mismos ingredientes (menos el vodka). Las limonadas de sabores son una de las favoritas en nuestra casa, normalmente el arándano es el ganador, pero también hemos hecho de frambuesa, cereza y fresa.
Así que, tanto si necesitas una bebida refrescante sin alcohol hoy como si tienes una noche que requiera una copa de martini elegante o dos – te tengo cubierto en las recetas de abajo.
¡Feliz fin de semana! ¡Salud!
XO,
Jenn
Gota de limón con arándanos
Prepara 4 cócteles
2 tazas de vodka de limón, refrigerado
1/2 taza de zumo de limón recién exprimido
1/2 taza de sirope simple de arándanos, o más al gusto (receta aquí)
Arándanos frescos, para decorar
rodajas de limón, para decorar
azúcar superfino para los bordes azucarados
Humedezca un paño de cocina limpio con agua. Doblar el paño de cocina para que quepa en un plato más o menos pequeño y colocar el paño en el plato. Vierta una pequeña cantidad de azúcar superfino en otro plato plano. Coloca la parte superior de tu copa de martini sobre la toalla para humedecerla, y luego sobre el azúcar para formar un borde azucarado. Reserve.
Coloque todos los ingredientes en una coctelera llena y agite hasta combinarlos. Vierta en copas de martini frías y adorne con arándanos frescos y rodajas de limón.
Limonada de arándanos
Prepara 6 raciones
1 taza de sirope simple de arándanos (receta aquí)
1 taza de zumo de limón recién exprimido
2 a 3 tazas de agua fría para diluir
arándanos frescos, para decorar
cuñas de limón, para decorar
Mezcle el sirope simple de arándanos y el zumo de limón en un recipiente grande. Añadir dos tazas de agua fría a la limonada y probar. Si el sabor es demasiado fuerte, diluya con más agua fría. Poner hielo en los vasos y llenarlos con la limonada de arándanos. Adorne con arándanos frescos y trozos de limón.