Alimentos que provocan gases excesivos

Alimentos y flatulencias: Los mayores infractores

El cuerpo de cada persona reacciona de forma diferente a los distintos alimentos: algunas personas no tienen problemas para digerir los productos lácteos, mientras que otras sufren gases excesivos por ello. Para averiguar qué es lo que desencadena sus flatulencias, preste atención a los alimentos que consume y lleve un diario para relacionar los síntomas de los gases excesivos con su dieta.

Los diferentes tipos de azúcares que se encuentran en los alimentos -incluidas las frutas y las verduras- suelen ser difíciles de manejar para el organismo. Aquí hay alimentos específicos que se ajustan a esta descripción:

  • Leche y productos lácteos
  • Alimentos con almidón como las patatas y la pasta
  • Salvado de trigo y avena
  • Alimentos endulzados con edulcorantes artificiales, como los refrescos, los chicles y los caramelos duros
  • Plátanos, melocotones, albaricoques, peras y manzanas crudas
  • Raisinas y melones
  • Piruelas y zumo de ciruelas
  • Colas y bebidas de frutas endulzadas con fructosa
  • Frijoles y lentejas
  • Cebollas, pimientos verdes, chalotas y cebolletas
  • Coliflor, brócoli, coles de Bruselas y guisantes
  • Maíz, apio, alcachofas, espárragos y zanahorias

No todos estos alimentos pueden provocarle un exceso de gases, y puede encontrar alimentos completamente diferentes que lo hagan. (Tenga en cuenta que los gases excesivos también pueden ser causados por ciertos medicamentos, condiciones de salud y por tragar demasiado aire cuando mastica chicle o come demasiado rápido).

Alimentación y flatulencia: Cómo controlar los gases

Una vez que haya averiguado qué alimentos le provocan un exceso de gases, es el momento de limitarlos en su dieta. Una cosa a tener en cuenta es que si ha aumentado recientemente la fibra en su dieta – una buena idea para mejorar la salud digestiva y la regularidad intestinal – el exceso de gases es común. Tu cuerpo puede tardar un par de días o una semana en acostumbrarse a la fibra extra y aprender a descomponerla. Después, el exceso de gases debería desaparecer. Si no lo hace, hable con su médico sobre lo que puede hacer.

Recuerde que los gases son normales y que comer mucha fibra es muy beneficioso para la salud. Pero si estos alimentos le provocan gases frecuentes y persistentes o dolor en el abdomen, es posible que tenga que buscar algunas alternativas dietéticas. Una dieta saludable debería hacerle sentir bien, no con gases.

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