7. Cadenas de productos básicos – O’Hearn AP HUG

Hola ciudadanos de la pequeña ciudad conocida como Dardanelle, AR. Ahora no sé ustedes, pero yo he experimentado mucho cambio en el paisaje provocado por la industria del pollo Tyson en los muchos años que he vivido en este hermoso pueblo. Los seres humanos han afectado a este lugar a lo largo del tiempo de muchas maneras diferentes. La revolución agrícola es el momento en que los seres humanos domesticaron por primera vez las plantas y los animales; sin embargo, con el paso de los años hemos abusado de nuestro entorno y ahora utilizamos fertilizantes y hormonas para crear «mejores» alimentos. La agricultura es el esfuerzo por modificar una porción de tierra de la Tierra a través de los cultivos. Nosotros, como humanos, abusamos de nuestro poder con productos químicos y nos aprovechamos del medio ambiente con la creencia de que nunca será destruido. Sin embargo, hemos seguido creando cultivos a través de la ciencia y poco a poco estamos viendo que nuestro entorno está sufriendo. A través de la circulación de Tyson Chicken, la gente tiene que empezar a darse cuenta de lo que realmente están comiendo cuando compran estos productos. La idea del uso de hormonas, fertilizantes, etc. que se añaden a los cultivos y a los productos alimenticios se ha extendido como resultado de una difusión contagiosa. Mucha gente está convencida de que ayudará a crear alimentos sanos y de buena calidad. Los ciudadanos quieren utilizar hormonas para crear cultivos, pero ¿por qué no podemos crear productos orgánicos que sean más saludables para nosotros? Como todos sabemos, Estados Unidos es el país más insalubre de todos los tiempos. Los productos orgánicos utilizan procesos como la rotación de cultivos para evitar el agotamiento del suelo. Este proceso por sí solo podría ayudar a la Tierra de muchas maneras. El desarrollo de nuestra sociedad ha aumentado y florecido rápidamente y en muchos sentidos es algo bueno. Sin embargo, ahora dependemos de la maquinaria para que haga el trabajo por nosotros y esto perjudica a nuestro medio ambiente. Si no empezamos a darnos cuenta de lo que estamos haciendo a nuestro medio ambiente, entonces sufriremos mucho cuando no tengamos más recursos que utilizar. La agricultura también ha hecho progresar su idea en el término conocido como doble cultivo. Ahora cosechamos dos veces al año del mismo campo y esto es beneficioso para la Tierra porque no estamos erosionando el suelo en más de un campo por corporación(empresa) agrícola. La agricultura es una acción que se formó a través de la globalización y aunque hay diferentes formas de agricultura todo el mundo utiliza alguna forma de ella para crear cultivos y alimentos bien. Los países más desarrollados utilizan la biotecnología para crear cultivos porque pueden permitírselo. Los países menos desarrollados no pueden permitirse los cultivos modificados genéticamente y están limitados a los tipos de cultivos que se producen en esa región específica y pueden estar limitados en cuanto a la cantidad de nutrientes que contiene el cultivo. Debido a la superpoblación, el hambre en el mundo es ahora un gran problema y por eso ha surgido la idea de la biotecnología. Mucha gente cree que, aunque sean caros, los alimentos manipulados genéticamente ayudarán a la gente a recibir los nutrientes adecuados, especialmente en lugares como África, donde miles de personas sufren malnutrición. Muchos propietarios de plantaciones en todo el mundo están empezando a darse cuenta de los beneficios de las hormonas para aumentar la producción de los cultivos. La cantidad de productividad de los cultivos está cambiando ahora, ya que cada vez hay menos personas que tienen que hacer el trabajo manual. A través de todos estos detalles y ejemplos espero que empieces a darte cuenta de en qué se está convirtiendo nuestro mundo y cómo no todo está siendo positivo. Como ciudadano preocupado, te insto a que sigas leyendo sobre este tema y te involucres en él.

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