28 tentempiés saludables sin culpa para diabéticos

Los tentempiés saludables para diabéticos no tienen por qué ser aburridos y sin sabor.

De hecho, la Asociación Americana de la Diabetes dice que es un mito que los diabéticos tengan que llevar dietas restrictivas llenas sólo de alimentos altamente especializados. Los diabéticos, como todo el mundo, sólo necesitan comer alimentos saludables bajos en grasa, sal y azúcar.

Para controlar los niveles de azúcar en sangre, los diabéticos deben tener cuidado con los carbohidratos, incluidos los almidones y los azúcares. Por eso hemos elaborado una lista de recetas ricas en nutrientes que reducen al mínimo los azúcares refinados y los hidratos de carbono poco saludables.

Todo el mundo, incluidos los no diabéticos, puede utilizar esta lista para conseguir una vida de aperitivos vibrante y saludable.

Copas de atún

Rico en proteínas y súper magro, el atún blanco es la pieza central perfecta para este saludable tentempié apto para diabéticos de Autocontrol de la Diabetes.

Yogur griego sin grasa, aceitunas Kalamata, cebollas rojas, zumo de limón, pepino fresco y sal de ajo completan los ingredientes que hacen que este aperitivo sea tan sabroso y satisfactorio que querrá comerlo todos los días.

Consejo: Coma estas tazas de atún para acabar con los antojos de sushi sin comer ningún arroz blanco pegajoso y refinado.

Sugerencia de SnackNation: Atún con pollo del mar

Tostadas de boniato

Via Nutrition Stripped: Tostadas de boniato de cinco maneras

Incluso si estás evitando el pan refinado azucarado, puedes seguir disfrutando de las increíbles tostadas gourmet de las que todo el mundo está hablando. Esta receta de Nutrition Stripped es engañosamente sencilla. ¿Quién iba a saber que se podían meter rodajas de boniato en una tostadora para conseguir una tostada crujiente sin pan que está preparada para los ingredientes?

Cuando las rodajas de boniato estén crujientes a la perfección, cúbralas con aguacate, tahini, mantequilla de almendras, mostaza o cualquier otra cosa que le guste.

Alternativa a la merienda de boniato: Spudsy Bangin BBQ Sweet Potato Puffs

Doritos veganos

Via Emilie Eats: Doritos veganos fáciles de hornear

Sentirse privado puede hacer que comer sano sea un reto para los diabéticos, especialmente cuando los paquetes de colores brillantes y los anuncios ruidosos nos implantan antojos a diario. Esta receta de Emilie Eats le permite ceñirse a su plan de comidas especial mientras obtiene los sabores que se le antojan.

Las tortillas de grano germinado, el aceite saludable y una variedad de especias le dan un paquete de sabores que es incluso mejor que cualquier cosa que se esconda dentro de una bolsa sellada al vacío.

Alternativa a los Doritos veganos: Garden of Eatin’ Blue Corn Tortilla Chips

Jica Chips Real Jicama Slices

¡Nos alegramos de que por fin alguien convierta la jícama llena de fibra en un chip! Estas increíbles papas fritas tienen menos calorías, menos grasa y mucha más fibra que las papas fritas promedio.

La jícama es naturalmente baja en azúcar y carbohidratos, por lo que es una deliciosa papita frita que no dispara el azúcar en la sangre.

Rábanos

Una vida dulce cubre rábanos simplemente nutritivos con eneldo, perejil, ajo en polvo y aceite de aguacate y los hornea para crear un aperitivo tan anhelado como cualquier comida basura menos saludable.

Los sabores picantes del rábano complementan perfectamente esta robusta mezcla de especias, y la base vegetal de este aperitivo sabe fresca y sabrosa en lugar de pesada y engordante.

Una porción tiene sólo 52 calorías.

Ritmo Chips de Remolacha Ecológica

Estas remolachas tienen todo el espectacular crujido de las patatas fritas, e incluyen muchos más nutrientes beneficiosos. Estas patatas fritas de remolacha puras y sencillas, convenientemente empaquetadas, están listas para picar. Sólo hay que meter la mano en la bolsa para empezar a crujir.

Las remolachas se han secado, por lo que no te dejarán los dedos rojos, pero siguen teniendo todo lo bueno de las verduras frescas, incluyendo la fibra y el hierro.

Los aperitivos son orgánicos de la USDA y no están verificados por el Proyecto GMO, y son lo suficientemente saludables como para picar en cualquier momento, o incluso durante todo el día.

Macarons de almendra

La harina de almendra, las claras de huevo y el saludable sustituto del azúcar tienen el poder de crear un delicioso macaron italiano que es el bocado perfecto cuando lo necesitas. Sólo tiene que mezclar todos los ingredientes, hacer bolas con la masa y hornear los macarons hasta que estén delicadamente crujientes, como los de su pastelería favorita.

Obtenga la receta en Diabetes Daily.

Ensalada de cebada

Baja en el índice glucémico, la cebada es un grano ideal para las personas con diabetes. Cuando se añade a una ensalada de lentejas, tomates, feta, alcaparras y cebollas verdes, adquiere sabores mediterráneos tan bien como cualquier cuscús. Sólo 1/2 taza de cebada tiene 16 gramos de fibra, lo que la convierte en una base perfectamente saciante para una variedad de tentempiés aptos para diabéticos.

Mira la receta de Kalyns Kitchen.

Verduras fermentadas

Via An Oregon Cottage: Easiest Fermented Pickled Vegetables Ever

La fermentación es la forma perfecta de añadir toneladas de sabor a cualquier verdura sin añadir mucho azúcar, grasa o sal. Las verduras fermentadas también están llenas de probióticos que son buenos para la digestión. No es tan difícil como crees fermentar tus propias verduras.

Este método de An Oregon Cottage requiere unos simples ingredientes y unas tapas especiales. Una vez que tenga todos esos elementos, el resto del proceso no podría ser más fácil.

Escarolas rellenas

Las sabrosas hojas de escarola ganan a las galletas refinadas cualquier día. Cubiertas con una simple mezcla de ajo asado, pimienta negra y queso de cabra, las hojas se transforman en algo que se califica como una verdadera experiencia de sabor.

Sin una galleta demasiado salada que bloquee todo ese increíble sabor de su queso de cabra, podría detectar sabores que nunca antes había notado. Obtenga la receta de dLife.

Mezcla de galletas de arroz

Diabetic Living Online utiliza galletas de arroz saludables, anacardos, albaricoques secos y jengibre cristalizado para hacer una mezcla de frutos secos inolvidable que querrá llevar a todas partes. (¡Nunca se sabe cuándo puede surgir la necesidad de picar algo!)

Los sencillos albaricoques secos y el jengibre picante aportan mucho dulzor sin azúcar añadido. Una porción tiene sólo 102 calorías y cuenta como un almidón en el sistema de intercambio para diabéticos.

Barras Ungranola de Secretos de Coco

Estas barritas aptas para diabéticos están hechas con coco y endulzadas con néctar de coco de bajo índice glucémico. Las barritas no contienen avena, cereales ni ingredientes modificados genéticamente, y son veganas, kosher y orgánicas.

Además de todas estas características increíblemente deseables, las barritas también tienen un sabor increíble -rico, pero sano, con la cantidad justa de dulzor.

Melón con salsa de yogur

Sustituya el yogur de vainilla por el yogur natural para reducir aún más el contenido de azúcar en este tentempié, un tentempié que parece mucho más que una simple pieza de fruta.

Siga el ejemplo de Diabetic Foodie y corte un sano melón con miel, rocíelo con yogur y espolvoréelo con pistachos y ralladura de lima para experimentar sabores dignos de una heladería clásica.

Curtido de Kraut Artesanal Saverne

Obtenga su dosis diaria de probióticos y sabor con las prácticas bolsas de nivel gourmet de kraut artesanal de Saverne.

El inolvidable sabor a curtido cuenta con col fermentada, zanahorias, cebollas, jalapeños y una variedad de especias saladas. Y puede picar todo este increíble sabor directamente de la bolsa.

Berenjenas fritas Garam Masala

Vía Todo el Día Sueño con la Comida: Patatas fritas de berenjena al garam masala

Evite los picos de glucosa en sangre que conllevan las patatas fritas procesadas y prepare sus propias patatas fritas con berenjena, un héroe no reconocido de la alimentación saludable que con demasiada frecuencia queda relegado a los platos italianos con queso. Al espolvorear la berenjena con garam masala y hornearla hasta que esté crujiente, se obtiene una delicada patata frita con una increíble cantidad de sabor.

Obtenga la receta de All Day I Dream About Food.

Cacahuetes salados Hubs

Los cacahuetes puros y sencillos son un tentempié increíblemente saludable cualquier día y a cualquier hora, y Hubs es una marca apasionada por mantener los cacahuetes puros y sencillos.

Hubs se abastece sólo de los mejores cacahuetes extragrandes de Virginia. A continuación, cocinan los frutos secos de primera calidad con sólo un toque de sal para resaltar sus sabores naturales.

Turkey Veggie Snacks

Toma pechuga de pavo reducida en sodio, queso mozzarella bajo en grasa, tomates cherry, pepino y hojas de albahaca para obtener todo el sabor que deseas en un sándwich saludable sin el pan denso en carbohidratos.

Estas sabrosas brochetas de la revista Diabetic Gourmet tienen suficiente sabor para aguantar solas, e incluso puede mojarlas en vinagre balsámico saludable si quiere un toque extra de sabor.

Aceitunas verdes sin hueso ecológicas mediterráneas con hierbas frescas

Las aceitunas ricas y sabrosas son un tentempié satisfactorio para diabéticos. Y gracias a marcas como Mediterranean Organic, podemos comer aceitunas frescas directamente en prácticas bolsas portátiles. La marca llena cada bolsa de aperitivos con aceitunas recién recogidas cultivadas en las legendarias tierras del Mediterráneo.

Además, no hay salmuera líquida en la bolsa, por lo que no tiene que preocuparse de que ningún derrame grasiento estropee su camisa favorita mientras merienda.

Kefir Frappe

Este aperitivo apto para diabéticos de ¡Diabetics Rejoice! es en parte batido, en parte batido, y totalmente delicioso. El fuerte chai y el cremoso kéfir tienen un sabor increíble cuando se mezclan con crema de coco y hielo.

Este frappe es perfecto cuando necesitas un tentempié que sea rápido y no demasiado pesado. Sólo tiene 3 gramos de azúcar y 2,7 gramos de carbohidratos netos por porción.

20. Ensalada de sandía Chaat Masala y menta

La sandía, la menta, el jengibre y el chaat masala, una especia india, hacen una combinación de sabores totalmente interesante. Cuando la mezcla se coloca en saludables tostadas de trigo en miniatura, se crea un aperitivo memorable que es perfecto para los diabéticos y cualquier otra persona que quiera un poco más de sabor en su vida.

Estos panecillos de Gita’s Kitchen son lo suficientemente ligeros como para comerlos después de la cena y antes de acostarse, o siempre que se tenga un poco de hambre.

Panecillos de compota de manzana

My Bizzy Kitchen utiliza compota de manzana sin azúcar para hacer panecillos ricos y densos. Esta receta de magdalenas para cualquier momento utiliza harina integral, avena y arándanos frescos para hacer una magdalena densa en nutrientes que tiene mejor sabor, y es mejor para usted, que cualquier magdalena de panadería con azúcar cristalizado apelmazado en la parte superior.

Y aunque este no es el mayor punto de venta, vale la pena señalar que puedes hacer estos bocadillos en un solo recipiente.

Brownie sin azúcar para microondas

¿Un brownie sin azúcar que puedes hacer en el microondas? Sí, es absolutamente tan bueno como suena y mejor; el brownie también es vegano. Esta receta de brownie rápido de Sweet as Honey lleva harina de almendras, mantequilla de cacahuete crujiente, chocolate semidulce para hornear sin azúcar y algunos sustitutos del azúcar.

El resultado es un brownie calentito y pegajoso que puedes comer con gusto.

Pan rápido de comino

Este pan con sabor a comino es apto para diabéticos y está lleno de sabores interesantes gracias a las semillas de comino, la mostaza seca y la salsa picante. Además, es fácil de hacer, sin necesidad de una panificadora. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes y hornear la masa en un molde.

Cuando veas lo fácil que es hacer tu propio pan, es posible que no quieras volver a comprar el envasado. ¡Consiga la receta en la revista Health.

Oh Snap! Pickling Co. ¡Carrot Cuties Pickled Carrot Sticks

Oh Snap! Pickling Co. está empacando sus verduras frescas expertamente encurtidas en bolsas para nuestra conveniencia de bocadillos saludables. Las Carrot Cuties tienen mucho más sabor que las zanahorias baby, pero el sabor (de la sal y el vinagre) apenas añade calorías.

Lo mejor de todo es que no hay una salmuera sucia añadida a la bolsa, por lo que las zanahorias son perfectas para picar sin problemas mientras se corre.

Salsa de fruta y patatas fritas

Esta receta de la Clínica Mayo transforma los cubos de fruta fresca en una increíble salsa con zumo de naranja y un toque de miel. Las tortillas integrales, espolvoreadas con canela y horneadas a la perfección, complementarán perfectamente la salsa de frutas.

Juntos, estos chips dulces y la salsa afrutada son un aperitivo perfecto o un postre ligero ideal. Una ración, que son unas 8 patatas fritas y 1/3 de taza de salsa, sólo tiene 3,5 gramos de azúcar añadido.

Ensalada de arroz de coliflor

¿Qué hacíamos antes del arroz de coliflor? La coliflor, baja en carbohidratos, es un sustituto ideal del arroz para una merienda apta para diabéticos. Muchas tiendas venden ahora la coliflor ya hecha, lo que es perfecto si necesita hacer este aperitivo con prisa.

Las guarniciones de pepinos, tomates y aceitunas kalamata, además de un aderezo de vinagre de vino tinto, aceite de oliva y mostaza, añaden mucho interés a la coliflor de sabor suave en esta receta de la Asociación Americana de la Diabetes.

Dedos de plátano

Para hacer esta receta de OnTrack Diabetes, machaca un plátano y ponlo sobre un pan de avena. Poner toda la combinación bajo la parrilla para hacer un bocadillo saludable lleno de fibra que es perfecto para los diabéticos. La tostada de plátano es lo suficientemente dulce para satisfacer sus antojos, pero no hará que sus niveles de azúcar en sangre se disparen.

Barras de fruta Zego Just

¿Qué contienen estas barras de fruta Zego? Sólo fruta, por supuesto; ese colorido envase no mentiría. Cada barrita contiene sólo la fruta indicada en la etiqueta, sin azúcares añadidos. Las barritas están disponibles en los sabores de pera, fresa, arándanos, cereza y frambuesa.

Son los tentempiés ideales cuando quieres darte un capricho dulce y afrutado pero no tienes ninguna

¿Cuál es tu tentempié favorito para diabéticos? Háganoslo saber en la sección de comentarios de abajo!

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