Zuppardi’s Apizza, West Haven, zuppardisapizza.comSeit den 1930er Jahren gibt es Zuppardi’s Apizza, das aus der Salerno’s Bakery hervorging und seit langem ein fester Bestandteil von West Haven ist. Angefangen hat alles mit dem traditionellen Tomatenkuchen und der beliebten hausgemachten italienischen Fenchelwurst, aber die Speisekarte hat sich um eine Reihe von Pizzaspezialitäten erweitert – darunter frische Muscheln und das pikante Krabben-Casino. Der Pizzawagen bringt die hausgemachten Pizzen in die Gemeinde und beliefert Veranstaltungen.
Little City, Simsbury, littlecitypizzaco.com
Die Einwohner von Simsbury lieben diese Pizzeria in ihrer Heimatstadt. Die Gäste können Pizzaspezialitäten mit ungewöhnlichen Belägen wie Kartoffelpüree, Grillhähnchen und Pesto wählen. Außerdem gibt es Standardbeläge wie gerösteten Knoblauch, handgeschnittene Peperoni, frisches Basilikum und Auberginen. Die Kritiker auf Yelp.com loben dieses Lokal regelmäßig mit großer Leidenschaft und Bewunderung, und so ist es nicht verwunderlich, dass es zu den Favoriten der Leser des Connecticut Magazine gehört. In einer E-Mail schreibt Megan Johnson: „Wirklich, das Beste. Pesto-Pizza, die eine spirituelle Erfahrung ist.“
GG’s Wood Fired Pizza, Milford, ggwoodfiredpizza.com
Das GG’s, das dem etablierten lokalen Gastronomen George Pastorok gehört, der früher das Georgie’s in Shelton und das G.P. Cheffields in Newtown betrieb, sorgte schon vor seiner Eröffnung im Jahr 2013 für Aufsehen. Seitdem sind die handgeschwenkten, holzbefeuerten Pizzen, von traditionellen Tomatenpizzen mit verschiedenen Belägen bis hin zu Spezialpizzen wie der Duck, einer weißen Pizza mit im Holzofen gebratener Ente, karamellisierten Zwiebeln, Fontina und Balsamico-Reduktion, ein Renner.
Sal’s New York Style Pizza, South Windsor, salspizzasouthwindsor.com
Diese Pizzaria gehört der Familie Mazzarella, die seit mehr als 40 Jahren im Pizzageschäft tätig ist – davon mehr als ein Jahrzehnt in South Windsor – und ist auf handgeschwenkte New Yorker Pizzen spezialisiert. Außerdem werden Gourmet-Pizzen angeboten, darunter Muschel-Casino, Hawaii und Hühnchen-Scampi, und man kann auch einzelne Stücke bestellen.
Joey Garlic’s, Newington, Farmington & West Hartford, joeygarlics.com
Das Joey Garlic’s ist für seine familiäre Atmosphäre bekannt und bietet Pizza aus dem Backsteinofen im Stil von New Haven. Der Schwerpunkt liegt auf einer längeren Garzeit, die es den verschiedenen Zutaten ermöglicht, zu karamellisieren und ihren natürlichen, kräftigen, süßen oder herzhaften Geschmack zu entfalten“, so die Inhaber. Die Pizzen werden außerdem mit frischem Basilikum und nativem Olivenöl extra belegt. „Ich habe gerade den Artikel über die besten Pizzerien in Connecticut gelesen und musste feststellen, dass Joey Garlics nicht auf der Liste stand“, schreibt Jared Colon in einer E-Mail. „Dieser Ort ist nicht nur für Pizza erstaunlich, sondern auch für alles andere, von ihren Grinders und Pizza zu ihren Nudeln und Calzone Joey Garlics wird Sie gut und reichlich füttern. Ich kann sie nur wärmstens empfehlen, vor allem wegen ihrer Pizzen. Wurst und Paprika oder Hühnchen und Speck sind meine Favoriten dort, und ich wage es zu sagen… Ich denke, sie sind besser als Frank Pepes. Ich glaube, es gibt drei Filialen, diejenige, zu der ich normalerweise gehe, ist in Newington an der Berlin Turnpike in der Stop-and-Shop-Plaza. „The Plum Tomato, Colchester & Salem, theplumtomato.com
Die Plum Tomato wurde im Jahr 2000 von dem Ehepaar Brian und Cindy Thomas eröffnet und bietet in beiden Filialen holzbefeuerte Pizza aus dem Backsteinofen in verschiedenen Variationen an, darunter rote, weiße, Meeresfrüchte- und Alfredo-Pizza, sowie glutenfreie Varianten. Neben ganzen Gourmet-Pizzen mit dünner Kruste können Sie auch einzelne Stücke bestellen.
Sweet Evalina’s Stand, Woodstock, facebook.com/pages/Sweet-Evalinas-StandEin Favorit versteckt in der Quiet Corner, Sweet Evalina’s bietet den ganzen Tag über eine Vielzahl von frisch zubereiteten Speisen, aber die Einheimischen schwärmen von der dünnen Kruste der New Yorker Pizza. Die Besitzer kreieren regelmäßig verschiedene Arten von Gourmet-Pizzen und bemühen sich um eine hervorragende, zwanglose Küche.
Castello Pizza & Italian Market, Meriden, castellopizzact.com
Diese familiengeführte Pizzeria und der Markt in Meriden sind stolz auf ihre frischen Zutaten. Der Pizzateig wird täglich frisch zubereitet und kann in dünne oder dicke Pizzen verwandelt werden, die auf unterschiedlichste Weise belegt werden können – von der klassischen Margherita bis hin zur Kartoffelpizza mit Sauerrahm, Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Speck und Mozzarella. Sie können hier auch scheibenweise bestellen. „Castello Pizza in Meriden ist ziemlich neu (3 Jahre alt), hat aber einige der besten Pizzen in der Umgebung von Meriden“, sagt Stanley Martone in einer E-Mail. „Ich glaube, sie ist besser als die meisten Lokale in New Haven. Castello hat großartige Pizza, Personal und Bewertungen! Alles bei Castello Pizza ist hausgemacht und handgemacht. Bitte überzeugen Sie sich selbst von Castello Pizza. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken! Sie verdienen auf jeden Fall einen Platz als aufstrebendes Pizzarestaurant!
East Avenue Pizza, East Norwalk, eastavenuepizza.com
Die erste Pizzeria, die in Norwalk ausliefert, East Avenue Pizza gibt den Leuten seit ihrer Eröffnung 1987, was sie wollen. Die Familie Stefanatos verwendet für die Herstellung ihrer dünnen Pizzakrusten Rezepte aus der alten Welt. Tradition ist hier das A und O. Die Beläge decken das typische Spektrum von Peperoni und Wurst bis hin zu Brokkoli und Auberginen ab. Zu den Spezialitäten gehören rote oder weiße Muscheln, Ananas und Schinken oder Gyros. In einer E-Mail schreibt Jim Piazza: „Vielen Dank für die tolle Liste. Ich habe am Sonntag eine Italian Bomb von Modern gegessen, eine der besten Pizzen, die ich je gegessen habe, und war daher nicht überrascht, sie auf eurer Liste zu sehen. Auf der Liste stehen viele großartige Namen, die ich schon probiert habe, und einige, die ich noch nicht kannte und die ich jetzt unbedingt ausprobieren möchte. Auf Ihrer Website steht, dass ich Ihnen einige Pizzaempfehlungen schicken soll, und eine meiner Lieblingspizzen ist die Auberginenpizza von East Avenue Pizza in Norwalk. Die Spezialpizza mit Wurst, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Champignons ist auch toll. Sie können auch heißes Öl bekommen, wenn Sie möchten. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, und ich mag Pizzen, die sehr knusprig und nicht zu fettig sind. Meiner Meinung nach ist es auf jeden Fall einen Versuch wert.
Fat Cat Pie Co., Norwalk, fatcatpie.com, fatcatpie.com
Dieses beliebte Pizzalokal in Norwalk ist in einem historischen Theater aus dem Jahr 1800 untergebracht, aber das Gebäude ist das einzige „Alte“, das man hier findet. Auf der Facebook-Seite des Restaurants heißt es: „Ein einzigartiges Weinlokal mit Fountainhead Selections Wein, Bio-Pizza mit dünner Kruste, reichlich Bio-Salate, handwerklich hergestellter Käse, hausgemachte köstliche Desserts und eine echte Espresso-Bar.“ Cool Cats werden sich auch darüber freuen, dass in der Pizzeria regelmäßig Live-Jazz gespielt wird, der oft genauso gut schmeckt wie das Essen. Krish Iyer aus Stamford sagt: „Hier gibt es Pizzaspezialitäten, aber was wirklich heraussticht, ist die glutenfreie Pizza. Die glutenfreie Kruste ist so gut, dass ich sie (schockierenderweise) der normalen Kruste vorziehe.“
Taormina Restaurant, Danbury, taorminarestaurantandpizza.comIn einem ruhigen, abgelegenen Teil von Danbury gelegen, versucht dieses italienische Restaurant und Pizzeria der alten Schule, das Gefühl der Sonntagsessen vergangener Zeiten wieder aufleben zu lassen. Die verschiedenen Pizzen werden mit der charakteristischen Sauce des Restaurants belegt und mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet. Auf der Website von Taormina heißt es: „Unsere Speisekarte ist eine Erweiterung der eigenen Familienküche von Inhaberin Gina Clarizio. Gina und ihre Mitarbeiter lieben, was sie tun – und das merkt man. Die hausgemachten Saucen von Taormina sind die schmackhaftesten, die Sie je probiert haben.“ Das Restaurant bietet auch glutenfreie Pizza an.
Riko’s Pizza, Stamford und Norwalk, ricospizzaonline.com
Mit zwei Standorten in Stamford und einem weiteren in Norwalk hält diese Pizzeria die Einheimischen mit dünner Krustenpizza glücklich, die mit oder ohne heißes Öl serviert wird. Die Pizza hier ist das, was wir als „Stamford-Style-Pizza“ bezeichnen und ähnelt den legendären Pizzen des Colony Grill, zu ähnlich, sagen einige. Das Restaurant hat sich mit dem Colony Grill um die Herkunft des Rezepts für das heiße Öl gestritten. Die Besitzer des Colony behaupten, dass die Besitzer von Riko, die früher im Colony angestellt waren, ihre Rezepte gestohlen haben. Entscheiden Sie selbst, indem Sie beide probieren. „Ihre Pizza mit Hühnerwurst ist fantastisch“, sagt Krish Iyer aus Stamford.
Blarney Stone Pizza, Middlebury, www.blarneystonepizza.com
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Weitere großartige Pizzerien, die von unseren Zuhörern empfohlen wurden
Massimo Pizzeria Ristorante, Bridgeport, www.massimospizzeriaristorante.com
Portobello Restaurant & Pizza, portobelloct.com
Luigi’s Restaurant, Fairfield, luigisfairfield.com
„Ich wähle Luigi’s!. Luigi’s Restaurant in der 170 Post Rd Fairfield macht schon seit langem handgeschobene Pizza“, sagt Lauren Cavalli. „In diesem Jahr feiern sie sogar ihr 40-jähriges Bestehen. Die Familie Cavalli kaufte das Geschäft im Jahr 1975. Generationen von Familien können sich nicht irren, ihre Pizza ist die beste, zu der man geht, wenn man Appetit hat! Ihre Kruste ist perfekt für Pizzaliebhaber. Kommen Sie vorbei & und sagen Sie „Hallo“ zum Chefkoch, Pizzabäcker und Besitzer Giulio! Er liebt, was er tut, und freut sich immer, Ihnen davon zu erzählen!“
Sorrento Pizza and Restaurant, Stamford, sorrentopizzastamford.weebly.com
Strada 18, South Norwalk, strada18.com
Full Circle Pizza, West Haven, fullcirclepizza.net
Two Boots, Bridgeport, twobootsbridgeport.com
Pacileo’s, Branford, pacileos.com
„Sie sind fantastisch und stehen bei mir ganz oben auf der Liste von Modern!“, sagt Tracey Husted.
Pizzeria Napoletana, Prospect, pizzerianapoletana.net
Casa Nova Ristorante, Shelton, casanovashelton.com
AD Pizza, Windsor Locks, adspizzeria.com
„Es hat mir Spaß gemacht, die Liste der großartigen Pizzen in CT zu lesen, und ich muss unbedingt einige davon ausprobieren“, sagt Kelly Fuerstenberg in einer E-Mail. „Eine Pizzeria, die ich nie auf einer „Best of“-Liste sehe, ist AD’s Pizzeria in Windsor Locks. Ich bin mir nicht sicher, ob ich sie nur deshalb so sehr liebe, weil sie die Pizza meiner Kindheit ist (und meines Erwachsenenlebens, wann immer ich kann). Ich bin damit aufgewachsen, dass mein Vater „alles außer Sardellen“ bestellt hat, und als Erwachsene bestelle ich sie genauso. Eines Tages musste ich fragen, ob sie tatsächlich Sardellen haben (haben sie).“
West Main Pizza, Plainville, westmainpizza.biz
Rocky’s Pizza, Waterbury, facebook.com/pages/Rockys-Pizza-Restaurant
McBrides, Wolcott, facebook.com/pages/McBrides-Apizza
E&D Pizza, Avon, www.eanddpizzacompany.com
Bella Napoli, Milford, bellanapolipizzaonline.com
Mangia, Mangia, Brookfield, mangiamangia.weebly.com
Minervini’s Pizzeria, Wallingford, facebook.com/pages/Minervinis-Pizzeria
Mario’s Pizzeria, Naugatuck, mariospizzerianaugatuck.com
Campion Pizza, South Windsor, campionspizza.com
„Auf Ihrer langen Liste der besten Pizzerien ist mir aufgefallen, dass nur sehr wenige davon hier oben und auf dieser Seite des Flusses liegen“, schreibt Lisa Moss in einer E-Mail. „Ich weiß, dass Mystic schon immer als „der“ Ort für die Pizzen galt, aber ich denke wirklich, Sie sollten Campion’s hier in South Windsor ausprobieren. Ich stamme ursprünglich aus dem Südosten von MA und bin damit aufgewachsen, hauptsächlich griechische Pizza zu essen. Ich habe mich an den italienischen Stil gewöhnt, und es gibt keinen Ort, der mir besser gefällt als Camp’s! Es gibt so viele wunderbare Varianten, dass ich nicht sagen kann, dass ich nur eine Lieblingsvariante habe. Es kommt auf meine Stimmung an, aber der Pazzo steht ganz oben auf der Liste. Pikant und cremig, mit Hühnchen, Brokkoli, Büffelsoße, Alfredo-Soße und Cheddar-Käse. Lecker! Und dann gibt es noch die Wodka-Pizza, die 5 Cheese Chelsea, die Cate’s… Übrigens, der Rest der Speisekarte ist auch toll, besonders die Burger!“
Pizza King, Killingly, facebook.com/pages/Pizza-King
Pizzarama, New London, facebook.com/pages/Pizzarama-Drive-In
Three Fellas, Marlborough, www.threefellaspizza.com
Elm Hill Pizza, Newington, elmhillpizza.com
Yanni’s, Newington, yannispizzarestaurant.com
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