Ein Wein für jede Gelegenheit: Dos und Don’ts beim Verschenken von Wein

Sekt in Verbindung mit einer einfachen Schleife ist das perfekte Geschenk für eine Geburtstagsfeier oder eine Hochzeit und ist je nach Anlass in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Fotonachweis: CC-Benutzer g7ya

Die Dos

Teilweise war die Magnumflasche mit weißem Zinfandel auf der Party, an der ich teilnahm, beliebter als die Flasche Bordeaux, weil der Zinfandel nebeneinander auf dem Tisch stand und viel beeindruckender aussah. Magnumflaschen sind eine großartige Wahl für Geschenke, vor allem bei Partys, denn sie sind großzügig und festlich, aber auch hilfreich. Wenn Sie Ihrem Freund eine oder zwei Magnumflaschen eines einfachen Partyweins wie Champagner oder eines anderen Schaumweins schenken, wird der Gastgeber entlastet, denn der Wein ist reichlich vorhanden und wird den meisten Partygästen gefallen, die mit gutem Sekt vertraut sind. Heben Sie Ihre Standardflaschen für intime Anlässe auf, z. B. für ein Abendessen mit weniger als vier Personen, oder verschenken Sie Standardflaschen nach der Party als eigenständige Geschenke. Und wie die Schriftstellerin Janet Fletcher mahnt, sollten Sie nicht erwarten, dass Ihr Gastgeber den mitgebrachten Wein auf der Stelle öffnet. Nicht nur, dass die anderen Gäste wahrscheinlich ihre eigenen Flaschen mitgebracht haben, der Gastgeber hat auch oft schon im Voraus Getränke für die Party arrangiert. Überreichen Sie die Flasche stattdessen mit dem Vermerk „Für Ihren Weinkeller“ oder teilen Sie dem Gastgeber ausdrücklich mit, dass es sich um einen großartigen Wein handelt, den Sie gerne „irgendwann einmal“ probieren würden, und nicht jetzt gleich.

Große Feste sind nur ein Anlass, bei dem man Wein verschenken kann; auch Geburtstags- und Hochzeitsfeiern verlangen nach einer besonderen Flasche Wein. Diese Weine sollten dem Geschmack Ihres Freundes entsprechen, und Sie sollten für eine Flasche zu diesem Anlass mehr ausgeben als für den Wein zu einer Party. Bei Hochzeitsgeschenken sollten Sie entweder viel Geld ausgeben oder den Wein vergessen und etwas aus dem Register besorgen. So schmerzhaft es auch ist, eine Flasche Krug zu überreichen, ohne sie selbst probieren zu können, so sehr sind Hochzeiten in der Regel ein Anlass für diese Art von Luxusgeschenk, und der Wein, den Sie dem Brautpaar schenken, sollte mindestens so viel wert sein, wie es sie gekostet hat, Sie auf ihrer Hochzeit zu empfangen. Da es sich bei Wein um ein konsumierbares Produkt handelt, ist es eine gute Idee, eine Flasche mit etwas Dauerhaftem zu verbinden, wie einem guten Weinkühler oder Weinregal. Und wenn Sie den Sekt an Ihre Freunde verschicken wollen, informieren Sie sich über die nationalen Versandgesetze, bevor Sie die Flasche in die Post werfen.

Bevor Sie sich für einen Wein entscheiden, sollten Sie überlegen, ob Sie Ihrem Freund von der Flasche, die Sie ihm schenken, erzählen können. Wenn Sie einen ungewöhnlichen oder seltenen Wein verschenken möchten, sollten Sie darauf achten, dass Sie die Flasche in einer ruhigen Umgebung präsentieren können. Vermeiden Sie es, Ihrem Freund die Flasche zu überreichen, während er kocht, die Gläser der anderen Gäste auffüllt oder versucht, fünf Gespräche auf einmal zu führen. Ein Teil der Freude am Verschenken von Wein besteht darin, anderen Menschen Weine vorzustellen, die Sie lieben, von denen sie aber vielleicht noch nie gehört haben; das ist viel einfacher, wenn Sie sich etwas Zeit nehmen können, um über den Wein zu sprechen. Oder veranstalten Sie Ihre eigene jährliche Weinparty, anstatt für jeden Geburtstag oder jede Hochzeit die perfekte Flasche zu suchen. Damit sammeln Sie bei Ihren Freunden Punkte für den Rest des Jahres, und Sie fühlen sich nicht unter Druck gesetzt, bei jeder besonderen Veranstaltung der „Weintyp“ (oder die „Weintante“) zu sein.

Die Don’ts

Ein Kardinalfehler, den selbst die wohlmeinendsten Weinsammler begehen, ist, den Weingeschmack eines Freundes zu unterschätzen. Es ist leicht, jemanden zu kränken, indem man ihm einen sehr einfachen oder billigen Wein schenkt, vor allem, wenn er Sie als Weinsammler und -liebhaber kennt. Ein minderwertiger Wein kann dem Beschenkten das Gefühl geben, dass Sie ihn nicht als Gleichgesinnten mit gutem Geschmack behandeln. Um dies zu vermeiden, sollten Sie sich überlegen, welche Weine Ihre Freunde bereits mögen und häufig trinken, und diese dann, wenn möglich, noch verbessern. Wenn Ihr Freund preiswerte, marmeladige Weine liebt, sollten Sie sich nach höherwertigen Weinen mit diesen Geschmacksrichtungen umsehen. Es ist möglich, dass Ihr Freund einen ausgezeichneten Weingeschmack hat, sich aber einfach nicht leisten kann, regelmäßig die besten Flaschen für sich zu kaufen.

Ein weiterer Tipp ist, es mit der Präsentation nicht zu übertreiben. Ein einfaches Band, das um den Flaschenhals gebunden wird, ist für die meisten Gelegenheiten angemessen. Geschenkpapier und Geschenkkartons können einen guten Wein zerstören, wenn sie die Flasche erwärmen. Das ist zwar bei preiswerten Weinen kein Problem, aber das Letzte, was Sie mit einer Flasche Beaucastel tun wollen, ist, sie zwei Stunden lang in einem Geschenkkarton in einer heißen Ecke des Zimmers aufzubewahren, bevor Sie sie Ihrem Freund überreichen. Legen Sie den Wein stattdessen in eine tragbare Kühlbox, um ihn bei einer stabilen Temperatur zu halten, vor allem, wenn es sich um eine Flasche handelt, die Sie Ihrem Freund zum Einkellern geben wollen.

Schließlich sollten Sie vermeiden, zu obskure Weine zu kaufen, vor allem, wenn es sich um einen Wein handelt, den Sie selbst noch nie probiert haben. Auch andere Sammler bevorzugen in der Regel einen einfachen, trinkbaren Wein als Geschenk, es sei denn, es handelt sich um einen legendären oder sehr begehrten Wein. Eine Flasche edlen Champagners oder eines alten Burgunders kommt sicher gut an, aber ein Pigato von zweifelhafter Qualität kann dazu führen, dass sich der Beschenkte fragt, was er mit der Flasche machen soll, wenn Sie weg sind. Deshalb heben Sie sich Ihre obskuren Weine am besten für Ihre eigenen Partys und Verkostungen auf. Es gibt keine Garantie dafür, dass ungewöhnliche Weine jemals getrunken werden, wenn man sie verschenkt.

Die besten Weingeschenke

Welche Rebsorten sollten Sie also zur Geburtstagsfeier Ihres besten Freundes mitbringen? Weine aus Kalifornien, Italien und Burgund haben 2016 Hochkonjunktur, und viele von ihnen sind sowohl köstlich als auch sehr begehrt. Diese Weine sind jedoch nicht nur etwas für Sammler. Wenn Sie Wein aus diesen drei Regionen verschenken, erhalten Sie den besten Gegenwert für den Kauf, und die Flaschen könnten der Startschuss für die zukünftige Sammlung Ihres Freundes sein. Meine eigene Sammlung begann, nachdem ich von einem Freund eine gute Flasche aus dem Napa Valley geschenkt bekommen hatte, und es war das erste Mal, dass ich eine Flasche besaß, die es wert war, sie einzulagern. Versuchen Sie Napa Valley Cabernet Sauvignon, italienischen Barolo oder weißen Burgunder für einige der besten Weine aus diesen Regionen.

Champagner und Sekt sind auf Partys immer wieder ein Hit, aber für besondere Anlässe und enge Freunde sollten Sie bei einem der großen Champagnerhäuser wie Moët & Chandon, Krug oder Gosset etwas mehr ausgeben. Für ein festliches Geschenk, das eher zwanglos ist, sind Prosecco und Cava eine lustige und leichte Alternative zum klassischen Champagner.

Wählen Sie Bordeaux-Grand-Cru-Weine aus dem Jahr 2005 für einen hochwertigen Jahrgang, der einen besonderen Anlass noch besonderer macht. Viele ernsthafte Sammler haben sich in den letzten Jahren gescheut, Bordeaux zu verschenken, da die Qualität schwankte. Der 2005er ist jedoch einer der besten Jahrgänge der jüngeren Geschichte und ein Geschenk, das von Weinliebhabern mit Sicherheit geschätzt wird.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Beschenkter etwas Ungewöhnlicheres zu schätzen weiß, wählen Sie einen Barolo oder Brunello aus Italien. Diese Nischensorten sind einzigartig in Italien und schwieriger zu finden als Weine aus häufigeren Rebsorten, was sie spannender macht als den durchschnittlichen Napa Cab. Auch spanische Mischungen auf Tempranillo-Basis sind das perfekte Geschenk für Weinliebhaber, die das Ungewöhnliche suchen, insbesondere für diejenigen, die würzige, pfeffrige Rotweine mögen. Wenn Ihr Beschenkter eher auf süße Weine steht, sollten Sie ihm eine Flasche Portwein aus dem Jahr 2011 schenken, denn dies war ein hervorragender Jahrgang für diese Rebsorte. Auch viele spanische Likörweinmischungen aus den 1980er Jahren werden in diesem Jahr zum ersten Mal veröffentlicht. Diese saftigen Weine (in der Regel mit Sherry hergestellt) sind in den letzten 20 oder 30 Jahren gereift und reduziert worden, was sie zu einem perfekten Geschenk für einen Freund mit einer Vorliebe für Süßes macht.

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