Definition von Begriffen

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A

Aktionsschwellen
Eine Aktionsschwelle ist der Punkt, an dem ein IPM-Techniker Maßnahmen ergreift, um die Anzahl der Schädlinge zu reduzieren. Unterhalb dieses Schwellenwerts werden normalerweise keine Bekämpfungsmaßnahmen ergriffen.

Anwendung
Anwendung eines Produkts zur Schädlingsbekämpfung.

Asthma
Eine oft allergisch bedingte Erkrankung, die sich durch ständiges schweres Atmen, Keuchen, ein Zusammenziehen des Brustkorbs und Anfälle von Husten und Keuchen auszeichnet.

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B

Bakterien
Bakterien sind einzellige Mikroorganismen.

Köder
Ein Produkt, das mit Lebensmitteln oder anderen Materialien hergestellt wird, die Schädlinge fressen. Sie enthalten oft einen Wirkstoff, der bei der Bekämpfung der Schädlinge hilft. Andere Köder enthalten möglicherweise keinen Wirkstoff und werden zur Überwachung der Schädlingsaktivität verwendet.

Ködergel

Köderstationen
Köderstationen sind Behälter, in denen Köder für Schädlinge wie Ameisen, Schaben oder Nagetiere aufbewahrt werden. Die Stationen unterscheiden sich je nach Typ und Modell in ihrem Aussehen. Eine Köderstation, die in der Regel in der Nähe von Unterschlupfmöglichkeiten aufgestellt wird, sollte eine einfache Überwachung des Köderstandes ermöglichen, manchmal mit Hilfe von Durchsichtsöffnungen.

Botulismus
Eine Form der Lebensmittelvergiftung, die in der Regel durch die Einnahme eines Giftstoffes verursacht wird, der aus einer unsachgemäßen Lagerung von Lebensmitteln oder Getränken stammt.

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C

Commensal
Nagetiere sind von Natur aus Kommensalen, was bedeutet, dass sie „den Tisch mit einem teilen“. Diese Nagetiere sind in der Lage, in der menschlichen Umgebung zu gedeihen. Die drei wichtigsten kommensalen Nagetiere sind Wanderratten, Dachratten und Hausmäuse.

Bindehautentzündung
Entzündung der Schleimhäute, die die Innenseite der Augenlider und den vorderen Teil des Augapfels auskleiden.

Kontaminationsmittel
Eine schädliche Substanz, die in oder auf einer Oberfläche oder einem Material gefunden wird, wo sie nicht vorgesehen war.

Kryptokokkose
Eine Infektionskrankheit, die durch den Pilz Cryptococcus neoformans verursacht wird und durch die Entwicklung von knotigen Läsionen oder Abszessen in der Lunge, im subkutanen Gewebe, in den Gelenken und insbesondere im Gehirn gekennzeichnet ist.

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D

Staub
Eine fein gemahlene, trockene Mischung, die eine kleine Menge eines Wirkstoffs und einen inerten Trägerstoff, wie Talk oder Ton, enthält.

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E

Enzephalitis
Entzündung des Gehirns.

Environmental Protection Agency (EPA)
Bundesbehörde der Vereinigten Staaten, die für die Erstellung und Überwachung von Pestizidvorschriften zuständig ist.

Escherichia coli (E. coli)
Bakterien, die Infektionen und Krankheiten verursachen können. Die meisten E. coli-Erkrankungen werden durch den Verzehr von verunreinigtem, nicht ausreichend gegartem Fleisch verursacht.

Ausschluss
Insekten, Fliegen, Nagetiere und Vögel vom Eindringen in ein Gebäude abhalten.

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F

Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA)
Eine Behörde des Gesundheitsministeriums der Vereinigten Staaten, die für den Schutz und die Förderung der öffentlichen Gesundheit durch die Regulierung verschiedener Produkte aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Pharmazeutika, Diätetik, Tabak, Medizin und Tiermedizin zuständig ist.

Lebensmittelkette
Eine Art zu beschreiben, wie alle Tiere in Bezug auf Nahrung voneinander abhängen. Sie ist die Verbindung zwischen Produzenten, Pflanzenfressern und Raubtieren.

Lebensmittelvergiftung
Eine akute Magen-Darm-Erkrankung, die durch Bakterien oder deren toxische Produkte verursacht wird.

Gesetz zum Schutz der Lebensmittelqualität (FQPA)
Ein Gesetz, das 1996 verabschiedet wurde, um das Problem der Resistenzentwicklung bei pathogenen Bakterien und der Vielzahl neuer und tödlicher Krankheitserreger anzugehen.

Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit (FSMA)
Unterzeichnet am 4. Januar 2011, um die Lebensmittelversorgung in den USA zu sichern. Das Gesetz wurde im Januar 2011 in Kraft gesetzt, um die Sicherheit der Lebensmittelversorgung in den USA zu gewährleisten, indem der Schwerpunkt der Bundesbehörden von der Reaktion auf Verunreinigungen auf die Prävention verlagert wird und die FDA neue Befugnisse erhält, um die Art und Weise des Anbaus, der Ernte und der Verarbeitung von Lebensmitteln zu regulieren.

Pilze
Eine Gruppe von Mikroorganismen, zu denen Schimmelpilze und Hefe gehören.

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G

Gastroenteritis
Entzündung der Magen- und Darmschleimhaut.

Granulat (oder Pellets)
Eine Formulierung von trockenen, gebrauchsfertigen, niedrig konzentrierten Pestiziden plus einem inerten Träger. Die Partikel sind größer als die eines Staubes.

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H

Histoplasmose
Eine Atemwegserkrankung mit grippeähnlichen Symptomen, die durch einen Pilz (Histoplasma capsulatum) verursacht wird und typischerweise mit einer Kontamination durch Vogelkot in Verbindung gebracht wird.

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I

Insektenwachstumsregulatoren (IGR)
Eine Gruppe von Verbindungen, die eine Reihe von normalen Prozessen im Wachstum und in der Entwicklung von Insekten stören können.

Integrierte Schädlingsbekämpfung (IPM)
IPM ist ein Ansatz zur Schädlingsbekämpfung, der auf einer Kombination von nicht-pestiziden Alternativen wie aggressiver Hygiene, Ausschluss von Schädlingen, Fallen und Überwachungstechniken beruht, die wirksam sind, sowie auf der Anwendung von Produkten nach Bedarf. IPM ist so konzipiert, dass die Schädlingspopulationen durch eine Reihe von Verfahren unter Druck gesetzt werden, die Nist- und Brutgebiete sowie Eintrittspunkte für Schädlinge reduzieren.

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L

Listeriose
Eine Krankheit, die durch den Verzehr von nicht pasteurisierter Milch oder mit Rohmilch hergestellten Produkten entsteht.

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N

Newcastle-Krankheit
Ein zerstörerisches Virus, das von Vögeln, insbesondere Hausgeflügel, übertragen wird und durch ein Paramyxovirus verursacht wird. Hauptsymptome sind Atemwegserkrankungen und Unregelmäßigkeiten des zentralen Nervensystems.

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O

Ausbruch
Bei lebensmittelbedingten Krankheiten ist ein Ausbruch ein Vorfall, bei dem zwei oder mehr Personen nach dem Verzehr desselben Lebensmittels dieselbe Krankheit, dieselben Symptome oder dieselbe Reaktion zeigen.

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P

Paramyxovirus
Eine Gruppe von Viren, die RNA enthalten und dem verwandten Myxovirus ähnlich, aber größer und variabler in der Größe sind (eine Gruppe von RNA-haltigen Viren, einschließlich derer, die Influenza verursachen). Zu den Paramyxoviren gehören das Sendai-Virus, die Parainfluenza-Viren und die Viren, die Masern und Mumps verursachen.

Parasit
Ein Organismus, der auf oder in einem anderen Organismus lebt. Parasiten nehmen Nahrung und Schutz vom Wirt und können Giftstoffe oder andere Substanzen freisetzen, die für den Wirt schädlich sind.

Pathogene
Krankheitserreger. Durch Lebensmittel übertragene Krankheiten entstehen durch den Verzehr von Lebensmitteln, die mit Krankheitserregern kontaminiert sind.

Pestizid
Ein Produkt oder Material, das zur Schädlingsbekämpfung verwendet wird.

Fungizid
Ein Pestizid, das Pilze abtötet, die Pflanzenkrankheiten, Schimmel oder Mehltau verursachen.

Herbizid
Ein Pestizid, das eine Vielzahl von Pflanzenarten abtötet.

Insektizid
Ein Schädlingsbekämpfungsmittel, das eine Vielzahl von Insektenarten abtötet.

Rückstandsbekämpfungsmittel
Ein Schädlingsbekämpfungsmittel, das mehrere Stunden oder länger anhält und als allgemeine, punktuelle oder Riss- und Spaltenbehandlung angewendet wird.

Nichtrückstandsbekämpfungsmittel
Ein Schädlingsbekämpfungsmittel, das nicht über die erste Anwendung hinaus tötet. Wird in der Regel verwendet, um Schädlinge aus schwer zugänglichen Bereichen zu „vertreiben“. Das Pestizid verliert seine Toxizität innerhalb weniger Stunden nach der Anwendung, obwohl die meisten nicht-residuellen Pestizide eine akute Wirkung haben, was schnelle Ergebnisse bedeutet.

Rodentizid
Ein Pestizid, das zur Bekämpfung von Mäusen und Ratten entwickelt wurde.

Einzeldosis
Ein Pestizid, das nach einer einzigen Fütterung zum Tod führt.

Mehrfache Fütterung
Ein Pestizid, das zum Tod führen kann, wenn es in kleineren Mengen über einen Zeitraum von mehreren Tagen aufgenommen wird.

Trockenmittel
Ein Pestizid, das den Insekten die Feuchtigkeit (Flüssigkeit) entzieht, die sie zum Überleben brauchen.

Nicht persistent
Ein Schädlingsbekämpfungsmittel, das nur kurze Zeit (einige Wochen oder weniger) nach der Anwendung wirkt und sich in der Umwelt schnell abbaut.

Nonselektiv
Ein Schädlingsbekämpfungsmittel, das ein breites Spektrum von Schädlingen bekämpft.

Pestizidnovelle von 1954
Dadurch wurde der Food, Drug and Cosmetic Act (FDCA) geändert und die FDA erhielt die Befugnis, Pestizidtoleranzen für landwirtschaftliche Erzeugnisse festzulegen.

Pest
Eine Infektionskrankheit von Tieren und Menschen, die durch ein Bakterium namens Yersinia pestis verursacht wird. Sie wird von Ratten über Rattenflöhe auf den Menschen übertragen. Im vierzehnten Jahrhundert starben in Europa 25 Millionen Menschen an der Pest. Moderne Antibiotika sind gegen die Pest wirksam, aber die Krankheit kann zu Krankheit oder Tod führen, wenn eine infizierte Person nicht sofort behandelt wird. Die Pest kommt heute in den USA vor, ist aber sehr selten und verläuft selten tödlich.

Lungenentzündung
Eine Erkrankung der Lunge, die durch eine Infektion oder Reizstoffe verursacht wird.

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R

Rattenbiss-Fieber
Rattenbiss-Fieber wird durch das Bakterium Streptobacillis monoiliformis verursacht.

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S

Salmonellose
Diese Krankheit kann durch ungenügend gekochtes oder rohes Geflügel und Eier oder ungenügend gekochte oder rohe Produkte, die Eier enthalten, übertragen werden (z.B., Mayonnaise). Salmonellen werden häufig durch Lebensmittel verbreitet, die mit Nagetier- oder Insektenkot verunreinigt sind.

Shigellose
Eine Infektionskrankheit, die durch eine Gruppe von Bakterien namens Shigella verursacht wird.

Synanthrop
Ein Begriff, der auf Arten von Wildtieren wie Insekten, Nagetiere und Vögel angewandt wird, die eine Vorliebe dafür zeigen, in menschlichen Siedlungen zu leben.

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T

Thigmotrop
Ein Verhalten, das von Schaben gezeigt wird, bei dem sie es vorziehen, dass die Seite oder die Oberseite ihres Körpers andere Objekte berührt.

Thorax
Die zweite oder mittlere Region – zwischen dem Kopf und dem Hinterleib – bei Insekten, die echte Beine und Flügel tragen.

Toxoplasmose
Die Infektion von Vögeln, Menschen, anderen Säugetieren mit einem Toxoplasma (Toxoplasma gondii).

Trichinose
Eine Krankheit, die durch den Verzehr von unzureichend gekochtem Schweinefleisch, das Trichinea enthält, verursacht wird.

Typhus/Typhus
Murintyphus wird von infizierten Ratten durch Flöhe auf den Menschen übertragen.

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V

Virus
Ein submikroskopischer Erreger, der in lebende Zellen eindringt.

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