Jako náctiletá jsem jela s mámou v autě, když se zamyslela.
„Opravdu bych chtěla zhubnout 50,“ odpověděla jsem jí způsobem, jakým se říká, že by člověk opravdu rád vyhrál v loterii. To číslo mi připadalo zcela a naprosto nedosažitelné.
Přestože jsem byla celkově zdravá, vždycky jsem měla nadváhu a zhubnout padesát kilo mi připadalo asi tak reálné jako dostat se do olympijského krasobruslařského týmu. Ačkoli jsem se léta napůl pokoušela o zdravou výživu a cvičení, nikdy jsem se tomu doopravdy nevěnovala – a nedokázala jsem si představit, že bych někdy mohla.
Ale o několik let později, těsně před odchodem na vysokou školu, jsem byla na běžné lékařské prohlídce, když můj lékař jemně nadhodil téma hubnutí. „Víte,“ řekla, „teď je skvělá doba na změny. Celý tvůj život se mění, takže si můžeš skutečně nastavit nové vzorce.“
To se mnou rezonovalo. Mohl jsem využít takzvaný „efekt nového začátku“, který říká, že začátek nového cyklu (například pondělí, nový měsíc atd.) je nejvhodnější dobou pro zahájení nového návyku. Mohla bych využít svůj přechod do dospělosti k tomu, abych se ponořila do zcela nového zdravého životního stylu. (Chcete překonat své problémy s váhou? Prevence má chytré odpovědi – když si ji dnes předplatíte, získáte 2 dárky ZDARMA)
Přijmout opatření
Na doporučení svého lékaře jsem se přihlásila do online systému Weight Watchers ve stejném týdnu, kdy jsem se nastěhovala na kolej. Sledování bodů byl skvělý způsob, jak přesně vědět, co jím, i když stravování v kolejní jídelně mi to někdy dělalo potíže. Mezitím jsem většinu volného času využívala k návštěvě krásné univerzitní posilovny.
Brzy jsem si vyráběl malé cedulky na stůl v pokoji na koleji: „Sbohem 220s!“ „Sbohem 210s“ a nakonec, což bylo nejzajímavější, „Sbohem 200s“. Byla jsem na sebe nesmírně pyšná, že jsem zhubla během prvního ročníku, tedy v době, kdy má tolik studentů tendenci přibrat „patnáctku prváka“. Vypadala jsem skvěle a cítila se skvěle, a kdykoli jsem viděla své ručně psané cedule, přísahala jsem si, že už nikdy nedovolím, aby váha ukázala tato čísla.
V průběhu několika následujících let jsem pokračovala ve svých zdravých návycích. Přestože jsem přestala sledovat body, zapisovala jsem si do potravinového deníku, co jsem snědla, abych si udržovala zodpovědnost. Nadále jsem využívala svou nově objevenou lásku k fitness, běhala jsem 5 km a učila se zvedat těžké váhy v posilovně. Kila se pomalu, ale vytrvale ztrácela.
Tři roky po začátku mé zdravé cesty se váha poprvé, co si pamatuji, zastavila na hodnotě 170 kilogramů. Podařilo se mi to. Můj BMI a procento tělesného tuku byly vynikající, byla jsem nepopiratelně fit a zhubla jsem 50 kilo.
Málo jsem věděla, že o čtyři roky později jsem všechnu váhu nabrala zpátky, a ještě něco navíc.
VÍCE: Jak začít chodit, když chcete zhubnout více než 50 kilo
Zrušení pokroku
Když přemýšlím o tom, co se pokazilo, všechno to souvisí s přílišným zpohodlněním.
Zhubla jsem 50 kilo relativně pomalu, během tří let. Dělala jsem to „správným“ způsobem, vyhýbala jsem se módním dietám nebo extrémním opatřením. Skutečně jsem měla pocit, že jsem ze zdravého životního stylu udělala svůj životní styl. Ale po 3 letech jsem byla naprosto znechucená zapisováním všeho, co jsem snědla, nebo zadáváním kalorií do aplikace. Chtěla jsem prostě jíst intuitivně a realizovat to, co jsem se naučila, bez takto strukturovaného systému. Přestala jsem to tedy sledovat a v tu chvíli se mi začala kila vracet.
Zpočátku jsem si říkala, že se moje tělo přizpůsobuje. Částečně to byla pravda. Když jsem dosáhla 170 kg, cvičila jsem asi 2 hodiny denně, nejméně 5 dní v týdnu. V té době jsem neměl děti a měl jsem lehký pracovní režim, takže se to dalo zvládnout, ale z dlouhodobého hlediska to bylo nereálné.
Když se mi začalo vracet, měl jsem hodně práce: Byl jsem tak soustředěný na rozjezd své kariéry, svatbu a zařizování domu, že jsem si zpočátku nevšiml, co se děje. Stále jsem dodržovala obecně zdravý životní styl – jedla jsem spoustu salátů, čerstvých ryb a špenátových omelet jen s občasnými „lahůdkami“ – ale už jsem nebyla tak přísná jako dříve. Chodit denně do posilovny bylo nemožné a mezi schůzkami jsem si začala občas zajít na oběd do drive-thru (i když jsem kdysi považovala jídlo z fast foodu za naprosto nepoživatelné). Nestávalo se to častěji než dvakrát za měsíc, ale bylo to symbolické pro mnoho malých způsobů, jak jsem nechala své zdraví upadnout.
Když jsem se o rok později pohybovala těsně pod hranicí 200 kilogramů, řekla jsem si, že právě tam se mé tělo přirozeně vrátilo. Když jsem viděla 210 (asi 3 roky po své nejlehčí váze), propadla jsem spirále popírání a na váhu jsem dlouho nevstoupila. Přibližně v té době jsem si vyzkoušela šaty, které mi seděly v době, kdy jsem byla nejštíhlejší. Když se nezapínaly, zmínila jsem se o potřebě zeštíhlujícího prádla. „V žádném případě to nepůjde zapnout,“ řekla mi jemně kamarádka.
Většina toho, co jsem jedla, byla docela zdravá a stále jsem pravidelně chodila do posilovny; dokonce jsem spolupracovala s osobním trenérem. Vlastně jsem se víc soustředila na cvičení než na výživu, protože cvičení mě bavilo. Cvičení jsem milovala, ale nesnášela jsem sledování kalorií a říkala jsem si, že je to v pořádku: I když jsem byla těžká, stále jsem byla fit.
VÍCE: 15 maličkých změn, jak rychleji zhubnout
Zpět do reality
Kilogramy se dál hromadily a já nakonec dospěla do bodu, kdy jsem nemohla popřít, že je to problém. Bylo mi teprve 26 let, a přesto mě bolela kolena a kyčle. Byla jsem frustrovaná, v rozpacích a se zlomeným srdcem – a také naštvaná.
Mám tělo, které vyžaduje další práci, abych zůstala štíhlá. Nemohu jen „jíst zdravě a cvičit“, tu jednoduchou frázi, kterou tak často slýcháme a díky níž zní hubnutí jednoduše. Trvalé hubnutí a udržování váhy pro mě vždycky bude intenzivní a tvrdá práce, a to jsem ještě nebyla připravená přijmout. Měla jsem dítě a kariéru a neměla jsem čas ani energii věnovat tomu úsilí.
Když byly mé dceři téměř dva roky – v té době mi bylo 27 let – uvědomila jsem si, že už nemohu tvrdit, že mám „dětskou váhu“. Měla jsem asi o dvacet kilo víc, než když jsem nastoupila na vysokou školu, což bylo děsivé. Nějakým způsobem se mi podařilo zhubnout 50 kilo a znovu nabrat 70.
Znovu jsem se začala věnovat hubnutí tím, že jsem kontaktovala odborníka na výživu a nového osobního trenéra. „Děláš všechno správně,“ řekli mi. „Dejme tomu měsíc.“ Ale měsíc přišel a odešel a navzdory jejich ujišťování, že uvidím změnu, se váha nepohnula.
Přibližně v té době jsem se dočetl o studii o hubnutí The Biggest Loser. Lékaři sledovali soutěžící z tohoto televizního pořadu ještě 6 let poté, co se kamery přestaly natáčet. Zjistili, že většina soutěžících zhubla zpět, ale ne vlastní vinou: Výzkum ukázal, že klidový metabolismus bývalých soutěžících byl drasticky pomalejší než u jejich vrstevníků. Jejich těla sabotovala jejich úsilí a tvrdě bojovala o znovuzískání ztracené váhy. „Je to děsivé a úžasné,“ řekl deníku New York Times doktor Kevin Hall, federální výzkumník a odborník na metabolismus.
Studie dospěla k závěru, že téměř každý, kdo zhubne, bude mít pomalejší metabolismus, což ztíží udržení úbytku.
Když jsem si přečetl tuhle větu, rozplakal jsem se. Celé roky jsem věděla, že se musím nesmírně snažit, abych zhubla byť jen trochu. A věděla jsem, že když nebudu pečlivě dodržovat dietu a cvičit, přiberu zpátky. Ale v hloubi duše jsem si říkala, jestli si nelžu, nebo se jen vymlouvám. Tato studie mi potvrdila, že opravdu musím pracovat tvrději než většina lidí, abych dosáhla stejných výsledků.
Jakkoli je to frustrující, jsem teď ochotná dát tomu další šanci, takže jsem se vrátila ke sledování každého sousta, které se mi dostane do úst. Nedávno jsem zhubla asi deset kilo, ale ještě mi zbývá zhubnout asi padesát, zase. Vím, že je nepravděpodobné, že uvidím 170, což bylo podle mě minimum pro mou velkou postavu; místo toho by mi vyhovovalo zdravé procento tělesného tuku a váha v rozmezí 190. Abych toho dosáhla, nemohu se nechat odradit ani urazit. Stejně jako každý, kdo zvládá chronický zdravotní stav, musím přijmout svou situaci a pracovat na co nejlepším výsledku. Pro mě to znamená, že budu sledovat své jídlo, a to pravděpodobně navždy.
Přinejmenším si tentokrát, když se cítím na dně, mohu připomenout, že zdánlivě nemožný cíl zhubnout 50 kilo je dosažitelný. Můj vlastní příběh je toho důkazem.
Kelly Burchová je spisovatelka na volné noze žijící v New Hampshire. Spojit se s ní můžete na Facebooku nebo na Twitteru @writingburch.
.