Základní grilovací omáčka / marináda

Skvělá grilovací omáčka nemusí být složitá na přípravu. Tento recept vám zabere pouhých 5 minut a výsledkem je fantastická barbecue omáčka/marináda. Skvěle se hodí na vaši grilovací párty nebo jen jako marináda v kuchyni.

Dobrá grilovací omáčka/marináda se dá použít při mnoha různých příležitostech a obzvlášť se hodí k marinování masa před jeho přípravou na grilu. Tento recept na grilovací omáčku je velmi snadný na přípravu a lze ji použít téměř na všechny druhy masa.

Podívejte se také:

Jednoduchý recept na speciální dánskou omáčku na namáčení

Existuje mnoho různých způsobů přípravy grilovací omáčky, my jsme se však snažili odříznout od všech fantazijních a speciálních ingrediencí a zůstat u těch nejběžnějších a nejzákladnějších. V sezóně grilování máme v lednici vždy připravenou dávku této omáčky. Když to počasí dovolí, naložíme do ní maso a hodíme ho na gril. Jednou z věcí, které na našem grilu opravdu rádi připravujeme, jsou marinovaná kuřecí stehna – spolu s touto grilovací marinádou jsou prostě fantastická.

• Základní grilovací omáčka / marináda
• Složení
• Návod
• Poznámky

Základní grilovací omáčka / marináda

Skvělá grilovací omáčka nemusí být složitá na výrobu. Příprava tohoto receptu zabere pouhých 5 minut a výsledkem je fantastická grilovací omáčka/marináda. Skvěle se hodí na vaši grilovací party nebo jen jako marináda v kuchyni.

Doba přípravy: 5 minut

Průběh: 1 minuta:

Klíčové slovo: marináda na grilování, omáčka na grilování

Autor: Karel V: NordicFoodLiving.com

Složení

• 2 dl rostlinného oleje
• 1 dl kečupu
• 2 stroužky česneku
• 4 polévkové lžíce jablečného octa (nebo podobného octa)
• 4 lžíce hnědého cukru
• 4 lžíce sójové omáčky
• nějaké chilli

Návod

• Všechny ingredience smíchejte v míse. Míchejte tak dlouho, dokud omáčka nebude mít jednotnou konzistenci.

Poznámky

Nepoužívanou omáčku uchovávejte v chladu

.