- Dietní limonády nemusí být tak zdravé, jak si myslíte. Výzkumy ukazují, že nadměrné pití dietních limonád může zvyšovat chuť na sladké, narušovat zubní sklovinu a měnit váš střevní mikrobiom.
- Přestože vědecké důkazy spojují dietní limonády se zvýšeným rizikem Alzheimerovy choroby, demence a ischemické cévní mozkové příhody, odborníci se shodují, že je třeba provést další výzkum.
- Tento článek lékařsky posoudila Samantha Cassetty, MS, RD, odbornice na výživu a wellness se soukromou praxí v New Yorku.
- Navštivte knihovnu Insider’s Health Reference, kde najdete další rady.
Jen proto, že dietní limonády neobsahují cukr ani kalorie, neznamená to, že jsou pro vás zdravé.
Ať už se jedná o dietní kolu, kolu Zero nebo nespočetné množství „light“ limonád nabízených na pultech obchodů s potravinami, je důležité si uvědomit, že místo cukru nápojové společnosti obvykle používají umělá sladidla, jako je aspartam, sacharin a sukralóza, aby napodobily chuť nedietních limonád.
To, že dietní limonády spoléhají na alternativy cukru, aby uspokojily vaši chuť na něco sladkého a bublinkového, by mělo být prvním varovným signálem: Dietní limonády nemusí být nutně zdravou volbou, ani nenabízejí výživovou hodnotu.
Ačkoli se tedy volba dietní limonády namísto běžné limonády může zdát jako zdravé rozhodnutí, v tomto nápoji se skrývá víc, než se na první pohled zdá. Zde je to, co byste měli vědět.
5 důvodů, proč vám dietní limonáda může škodit
Pokud pijete dietní limonádu v rozumném množství – nebo jak říká Mayo Clinic, „plechovku nebo dvě denně“ – je nepravděpodobné, že byste pocítili zásadní negativní zdravotní účinky. Časem se však paradoxní myšlenka, že dietní limonáda je zdravější než běžná, může na vašem zdraví podepsat hned několika způsoby.
- Dietní limonáda může zvýšit chuť na cukr: Protože jsou dietní limonády uměle slazené, mohou změnit způsob, jakým si spojujete sladkost s příjmem kalorií. Podle různých studií, včetně jedné publikované v roce 2019 v časopise Pediatric Obesity, dietní limonády zvyšují chuť na sladké. Zvýšení chuti na sladké zase může ve skutečnosti vést ke konzumaci většího množství kalorií.
- Dietní limonády nemusí být účinné při hubnutí nebo cukrovce: I když se může zdát, že omezení cukru jeho nahrazením umělými sladidly bude pro hubnutí nebo cukrovku prospěšné, důkazy naznačují opak. „Dietní limonády nepodporují hubnutí a nemají žádný vliv na glykemickou odezvu u dospělých s cukrovkou. Proto by se dietní limonády neměly používat jako strategie hubnutí nebo prostředek ke kontrole diabetu,“ říká Rebecca Oh, RD, klinická dietoložka v nemocnici USC Verdugo Hills.
- Dietní limonády mohou změnit váš trávicí trakt: „Dietní limonády mohou změnit vaši střevní mikroflóru, což může mít negativní dopad na trávení a regulaci hormonů,“ říká Ohová. Je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom přesně pochopili, která umělá sladidla ovlivňují střevní bakterie a jak. Předběžné studie zatím zjistily, že sacharin, sukralóza a stévie mohou měnit bakterie ve střevech, i když není jasné, jaký to může mít dopad na vaše zdraví.
- Dietní limonády mohou způsobit poškození ledvin: „Dlouhodobá konzumace dietní limonády může zvýšit produkci volných radikálů v ledvinových tkáních, což může způsobit poškození ledvin,“ říká Oh. Studie z roku 2017 publikovaná v časopise Clinical Journal of the American Society of Nephrology navíc ukázala, že konzumace dietních limonád je spojena s vyšším rizikem onemocnění ledvin.
- Dietní limonády mohou vést ke vzniku zubního kazu: Myslíte si, že dietní limonáda je pro vaše zuby lepší, protože neobsahuje cukr? Zamyslete se znovu. I když dietní soda neobsahuje cukr, je kyselá díky složkám, jako je kyselina citronová, kyselina fosforečná, kyselina citronová a kyselina vinná. Tyto složky mohou podle společnosti Colgate přispívat k erozi zubní skloviny, a to téměř stejnou měrou jako nedietní limonády.
Co říkají vědecké výzkumy
V průběhu let četné studie uvádějí souvislosti mezi dietními limonádami s přibýváním na váze a vážnými, život ohrožujícími nemocemi.
Vědecké názory se různí a někdy si protiřečí. Studie se sice zaměřují na nebezpečí umělých sladidel, ale důležité je pochopit, že jejich cílem je najít korelace, nikoli nutně příčinu a následek:
- Studie publikovaná v roce 2017 v časopise Stroke zjistila, že mezi více než 3 000 účastníky bylo zvýšení konzumace uměle slazených limonád spojeno se zvýšeným rizikem Alzheimerovy choroby, demence a ischemické mozkové příhody.
- Další studie publikovaná v roce 2019 v časopise Stroke zjistila, že mezi 81 7214 ženami bylo u žen, které vypily více než dva uměle slazené nápoje denně, vyšší riziko ischemické cévní mozkové příhody, ischemické choroby srdeční a předčasného úmrtí.
- Nejnověji studie z roku 2019 publikovaná v časopise JAMA Internal Medicine zjistila, že ti, kteří pijí dvě dietní limonády denně, mají vyšší pravděpodobnost úmrtí na nemoci oběhové soustavy a také celkově vyšší úmrtnost ve srovnání s těmi, kteří vypijí jednu dietní limonádu nebo méně měsíčně.
- Některé studie prokázaly souvislost mezi uměle slazenými nápoji a hubnutím, ale v přehledu publikovaném v roce 2017 v časopise PLoS Medicine dospěli vědci k závěru, že existuje příliš mnoho studií tohoto druhu s pochybným financováním a sponzoringem ze strany velkých průmyslových podniků. K rozplétání pravdy je proto zapotřebí více nezaujatých výzkumů.
- Studie z roku 2016 publikovaná v časopise Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism zjistila, že umělé sladidlo aspartam je spojeno s inzulinovou intolerancí – což zvyšuje riziko prediabetu a diabetu 2. typu – u obézních jedinců, ale nikoli u štíhlých. Vědci naznačují, že to může souviset se zjištěním jiné studie z roku 2014, že aspartam je spojen se změnami střevních bakterií, které mohou ovlivňovat kontrolu inzulinu.
Alternativy dietních limonád
Pro většinu lidí nemusí být řešením úplné vyřazení dietních limonád. Klíčem je však samozřejmě umírněnost. „Pokud se chystáte pít limonádu, vypijte velmi malou porci, maximálně 6 až 8 uncí, a pracujte na tom, abyste odbourali své chutě,“ říká Oh. To podle ní platí pro dietní i obyčejné limonády.
Říká také, že pití limonády, ať už dietní nebo obyčejné, vás nebude hydratovat tak dobře jako pití staré dobré vody – pro ochucení přidejte střik citronové nebo limetkové šťávy.
„Spíše než na „limit“, kolik dietní limonády můžete vypít, vám doporučuji zaměřit se na to, jak nejlépe podpořit své zdraví. Voda je nejlepší způsob, jak hydratovat tělo, uhasit žízeň a podpořit zdraví,“ říká Oh.
Pokud vám chybí něco perlivého, Ohová doporučuje před ostatními nápoji neslazenou perlivou vodu nebo neslazený čaj.
Závěr
Přestože je potřeba provést další výzkum, je jasné, že pití dietních limonád by mělo být provázeno důkladným prozkoumáním vašich stravovacích a dietních návyků.
Jelikož dietní limonády nabízejí nulovou výživovou hodnotu, a pokud by se nekontrolovaly, mohly by vést k přejídání, je lepší prozkoumat jiné alternativy, které by mohly mít lepší vliv na vaši váhu a celkové zdraví.
- Tofu: Zdravotní výhody, nevýhody a mylné představy podle registrovaného dietologa
- Mnoho zdravotních tvrzení o celerové šťávě je nepravdivých – zde jsou 4 prokázané výhody podpořené vědou
- Celozrnná pšenice vs. celozrnná: Proč je 100% celozrnný chléb obvykle zdravější volbou než chléb bílý
- 6 prokázaných zdravotních přínosů červené řepy: Jak může tato kořenová zelenina zlepšit sportovní výkon a pomoci vám zhubnout
.