Seženete ho ve většině obchodů s potravinami, chutná neuvěřitelně a není ani drahý!
Snažím se jíst zdravěji a v zastoupení jíst více rostlin. Zelenina je zdravá z mnoha důvodů. Příjem správné denní porce je spojen s nižším rizikem chronických onemocnění a delší délkou života. Navíc dodávají tělu těžko dostupné živiny, jako je vláknina, a vitaminy jako draslík, vápník a kyselina listová, kterých skoro nikdo z nás nemá dostatek.
Ale přiznejme si, že miska syrové kapusty nebo hrst baby mrkve nezní vždycky lákavě (dokonce ani pro redaktorku časopisu Cooking Light). Jedním z mých nejoblíbenějších způsobů, jak si zeleninu vychutnat, je opéct ji na plechu s olivovým olejem a kořením.
Ačkoli je to naprosto vynikající, vím, že olivový olej, kterým ji pokapávám, rychle hromadí kalorie! Podle USDA je v každé lžíci olivového oleje 119 kalorií a 13,5 gramu tuku (z toho asi 2 nasycené). A i když bych si přála říct, že olivový olej pilně odměřuji po malých dávkách, nedělám to. Ve skutečnosti mám tendenci ho bezstarostně cákat, dokud se moje zelenina neleskne jako olejem potřísnění teenageři opalující se u bazénu.
Věděla jsem, že zelenina, kterou vařím několikrát týdně, by mohla být o něco zdravější, a tak jsem se rozhodla najít alternativu. Jsem součástí komunity Weight Watchers na Instagramu a zjistila jsem, že někteří uživatelé šetří body ze svých jídel tím, že používají olivový olej ve spreji.
Related:
Takže jsem zašla do Trader Joe’s a koupila si tento španělský organický extra panenský olivový olej ve spreji za 2,99 dolaru. Nedělala jsem si velké naděje, ale šla jsem do toho a tuhle večer jsem nastříkala vrstvu na zeleninu a dala ji péct do trouby. Když jsem o něco později otevřela dvířka trouby, byla jsem TAK VESELÁ, že se mi zelenina povedla dokonale:
Lahvička od TJs se mi líbí ještě víc, protože v ní nejsou žádné divné hnací plyny ani konzervační látky (jako v některých jiných sprejích na vaření), takže chutná stejně jako moje milované EVOO v lahvi. A i když pravděpodobně používám víc než třetinový sprej – který má nula kalorií nebo tuku – vím, že obojí omezuji tím, že používám spíš lehkou mlhu než vydatné mrholení.
Zdravější alternativa, která nemění chuť mého jídla? Počítejte se mnou!
50+ úžasných produktů schválených pro Whole 30 u Trader Joe’s
Kupte si těchto 5 zdravých produktů ve velkém a výrazně ušetřete
5 potravin, které pomáhají při psoriatické artritidě