STAROMÓDNÍ MRKVOVÝ KOLÁČ

Tento staromódní mrkvový koláč je jedním z nejlepších koláčů na mých stránkách. Moje rodina ho miluje. Tenhle dort můžu udělat a nevydrží ani dva dny.“

Staromódní mrkvový dort je klasický dort ze starých časů a všichni ho milují.

2 a půl šálku všeho možného.účelové mouky

2 lžičky jedlé sody

2 lžičky prášku do pečiva

2 lžičky skořice

1/2 lžičky soli

.

1 1/4 šálku oleje (používám řepkový)

1 1/2 šálku cukru

4 vejce

1 lžička vanilkového extraktu

2 šálky mrkve, nastrouhaná (před strouháním odstraňte konce a mrkev oškrábejte)

1 šálek ořechů nebo rozinek, volitelně

Ve velké míse smíchejte drátěnou metlou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl. V malé míse rozmixujeme mixérem olej, cukr, vejce a vanilku. Přidejte smetanovou směs k suchým přísadám a dobře promíchejte mixérem. Přidejte mrkev a pokračujte v míchání. Pokud použijete ořechy nebo rozinky, vmíchejte je lžící. (Já ořechy ani rozinky do dortu nepoužívám. Bez nich nám chutná víc.) Vystříkejte 2 kulaté koláčové formy nebo formu 9 x 13 a přidejte těsto. Pečeme v troubě předehřáté na 350 °C 35 až 40 minut, dokud špejle nevyjde čistá. Před poléváním polevou nechte vychladnout. Poleva:

Smetanová tvarohová poleva

1 (8 oz.) balení smetanového sýra, změklého

1 tyčinka másla nebo margarínu nebo 1/2 šálku nebo 8 polévkových lžic

1 krabice moučkového cukru (16 oz) nebo asi 2 šálky

1 lžička vanilky

Všechny ingredience na polevu vyšleháme mixérem dohromady, až jsou hladké a mají roztíratelnou konzistenci.

Vytisknout recept

5 z 1 hlasu

Staromódní mrkvový dort

Tento staromódní mrkvový dort je vynikající a má skvělé hodnocení!

Doba přípravy20 min

Doba vaření40 min

Celkový čas1 hod

Kurz: Mléčný moučník, moučník, moučník, moučník, moučník, moučník, moučník, moučník: Klíčové slovo: mrkvový koláč

Porce: mrkvový koláč

Americká, jižní

1 dort

Složení

• 2 1/2 šálku všeho-účelové mouky
• 2 lžičky jedlé sody
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžičky skořice
• 1/2 lžičky soli
• 1 1/4 šálku oleje používám canolu
• 1 1/2 šálku cukru
• 4 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 šálky nastrouhané mrkve (před strouháním odstraňte konce a mrkev oškrábejte)
• 1 šálek ořechů nebo rozinek Volitelně

Smetanová poleva

• 1 8 oz. balení smetanového sýra, změklého
• 1 tyčinka másla nebo margarínu nebo 1/2 šálku nebo 8 polévkových lžic
• 1 krabice moučkového cukru 16 oz nebo asi 2 šálky
• 1 lžička. vanilky

Návod

• Ve velké míse smíchejte drátěným šlehačem mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl. V malé míse rozmixujeme mixérem olej, cukr, vejce a vanilku
• Smetanovou směs přidáme k suchým přísadám a mixérem dobře promícháme. Přidáme mrkev a pokračujeme v míchání. Pokud použijete ořechy nebo rozinky, vmíchejte je lžící. Nastříkejte 2 kulaté koláčové formy nebo formu 9 x 13 a přidejte těsto. Pečeme v troubě předehřáté na 350 °C 35 až 40 minut, dokud špejle nevyjde čistá. Před poléváním polevou nechte vychladnout. Polejeme tvarohovou polevou

Pokyny k polevě

• Všechny přísady na polevu vyšleháme mixérem dohromady do hladka a roztíratelné konzistence.