Southern Cream Corn je úžasné jídlo, které můžete servírovat své rodině a přátelům – takže si ho připravte v létě, dokud je čerstvá kukuřice v sezóně – už nikdy se neuchylujte k těm konzervovaným věcem! Když není sezóna čerstvé kukuřice, můžete ji nahradit kukuřicí mraženou. Tento recept je krémová kukuřičná dobrota.
Jižanská kukuřice na smetaně obsahuje slaninu jako klíčovou přísadu k ochucení kukuřice a používá těžší smetanu. Je to skvělá příloha, kterou si můžete vychutnat, když je čerstvá kukuřice v sezóně, a skvěle se hodí také podávaná při svátečním jídle. Zdá se, že na této jižanské krémové kukuřici si pochutná každý!
Krémová kukuřice má svůj původ na americkém Středozápadě, než se stala populární ve zbytku země.
Moje dcera připravila tento recept pro svou rodinu. Říkala, že jen ze samotné kukuřice by si její rodina mohla připravit celé jídlo! Bylo to dobré jako talíř! Našla několik variant receptů, které obsahují smetanový sýr jako podvodnou metodu přípravy kukuřičného krému, ale rozhodla se, že příprava bílé omáčky bude tradičnější a chutnější způsob.