Snadný recept na plněné žampiony

Tyto vegetariánské žampiony jsou skvělým začátkem každého jídla!

Není nic lepšího než přidat na stůl čerstvé houby! Vyzkoušejte tyto snadné plněné houby a získejte klasický, tradiční italský začátek každého jídla. Zdravá houbová jídla jsou vynikajícím způsobem, jak do jídla dostat vitamíny a živiny, aniž byste měli pocit, že jíte jen „králičí žrádlo“. Tyto plněné houby mají vydatnou masitou chuť, ale jsou zcela vegetariánské, takže mají málo kalorií a jsou plné živin! Je to skvělý způsob, jak přimět rodinu jíst více zeleniny (i když není zrovna pondělí bez masa).

Jistě si zamilujete, jak se v tomto chutném pokrmu snoubí chutě. Super pikantní sušená rajčata dodají příval chuti a nádech pikantnosti, zatímco špenát a sýr společně vytvoří dokonalou kombinaci textur. Přidejte celozrnnou strouhanku panko, která dodá pokrmu křupavý povrch, a máte vyhráno! Jsou ideální jako předkrm, ale můžete je podávat i jako hlavní jídlo s přílohou rýže, quinoy nebo celozrnných těstovin.

Houby jako náhrada masa

Pokud se snažíte připravovat více vegetariánských jídel, měli byste začít používat houby jako náhradu masa. Zkoušeli jste někdy houbový hamburger nebo jste si připravili vydatnější omáčku na těstoviny, když jste místo hovězího masa použili houby? Přechod na rostlinnou stravu je vždy skvělým způsobem, jak snížit množství nasycených tuků a kalorií a navíc zvýšit obsah živin v jakémkoli pokrmu.

Máme rádi houby téměř ke každému jídlu. Mají lahodnou strukturu, která nám připomíná maso, takže nikdy nemáme pocit, že by nám při vaření s nimi něco chybělo! Je také skvělé, jak jsou všestranné. Dobře se kombinují s vejci v omeletách, skvěle chutnají na sendvičích a v zeleninových wrapech a jsou skvělým doplňkem jídelníčků všech druhů večeří.

Hledáte chutné způsoby, jak houby zařadit do svých týdenních jídelníčků? Vyzkoušejte tento snadný a lahodný recept na filadelfský cheesesteak s houbami portobello nebo vyměňte houby portobello za maso, až budete příště připravovat své oblíbené hamburgery. Na příští večírek nebo rodinné setkání můžete vyzkoušet také tento houbový čočkový bochník nebo vegetariánské houbové „karbanátky“ z bílých fazolí s omáčkou Chimichurri.

Budeme rádi, když nám napíšete, jak jste tyto vynikající snadné plněné houby podávali. Dejte nám vědět v komentářích. Vždycky vás rádi uslyšíme!

Ujistěte se, že se přihlásíte k odběru našeho newsletteru, že se vám líbí naše stránka na Facebooku a že nás sledujete na Pinterestu, kde najdete chutné recepty, tipy na čistou stravu a zdroje o zdravém životním stylu.

Pro více chutných a výživných receptů od Hubené paní, podívejte se na naši sbírku 101 oblíbených receptů od Hubené slečny.