~ Carmen
Když jedeme kempovat, Miluji vaření na táborovém ohni (viz Vybavení na vaření v kempu, které si zamilujete)! Chci také snadnou přípravu a úklid. Koneckonců, kempuju proto, abych si odpočinula, ne abych si přidělávala práci!“
Poslední víkend jsem se při našem kempování ve státním parku Greers Ferry rozhodla, že chci připravit dezert k táboráku. Skoro pokaždé, když kempujeme, děláme smores, takže jsem měla chuť na něco nečokoládového. Tento recept jsem našla ve své staré skautské tábornické kuchařce. Pouze tři ingredience! To se mi opravdu líbilo!
Broskvový koláč ve spojenecké troubě
Složení
- 2 30 oz. plechovky broskví
- 1 krabice žluté dortové směsi
- 1 plechovka Sprite
-
Rozdělejte táborák nebo dřevěné uhlí.Vyložte nebo vymažte vnitřek hrnce.Z plechovek broskví slij šťávu a nalij ji na dno hrnce.Na broskve přidej dortovou směs. NEMÍCHEJTE je dohromady.Na dortovou směs přidej Sprite. Začne bublat, ale nechte ho působit a nemíchejte ho s ostatními přísadami.Na pekáč nasaď pokličku a zavěs ho nad oheň nebo na gril. Na víko položte uhlí, aby se hrnec rovnoměrně opekl.Koláč nechte vařit 45-55 minut. Poté zkontrolujte preferovanou propečenost.Ponechání pekáče vedle uhlíků pomůže udržet teplo. My jsme na ten náš přidali šlehačku, ale lepší by byla zmrzlina.
Poznámky k receptu
* Do tohoto receptu se hodí jakýkoli druh koláčového ovoce. Plánujeme vyzkoušet jablečný koláč při našem příštím kempování!
* Nedávno jsem na Amazon.com našla vložky do hrnců. To by mělo přípravu a úklid ještě více usnadnit!
Jak vidíte na obrázcích, z receptu je poměrně dost porcí. Podělili jsme se s dvojicemi, které s námi kempovaly, a něco jsme si dokonce odvezli domů. Když jsem si druhý den ohřála misku, bylo to pořád stejně chutné!