Když potřebujete snadný recept na večeři, který potěší celou rodinu, zkuste si uvařit staromódní guláš! Tuto směs makarónových nudlí, mletého hovězího masa, rajčat, sýra a koření si zamiluje každý!
Klasický recept na večeři, který si zamilují všichni. Tento recept plný masa, sýra, koření a makarónů se jistě stane stejně oblíbeným jako hovězí Stroganoff a Pot Roast.
Co je to guláš?
Americký hovězí guláš – už jste ho někdy ochutnali? A co je to guláš?
Guláš je polévka nebo dušené maso, obvykle ochucené paprikou a dalším kořením. Guláš pochází ze středověkých Uher a je oblíbeným jídlem, které se jí převážně ve střední Evropě, ale i v jiných částech Evropy.
Guláš děláme k večeři pořád, a i když máme určitě velmi americkou verzi receptu, chtěli jsme se s vámi dnes určitě podělit o náš recept na Sýrový hovězí guláš – protože je vynikající! 🙂
Je plný nudlí, hamburgeru, rajčat a sýra!!!! Ačkoli náš „americký guláš“ (nebo „staromódní guláš“) opravdu nepovažujeme za guláš, milujeme toto sýrové jídlo, které lze snadno upravit podle ingrediencí, které máte nejraději.
Tento recept má řadu různých koření, ale je dostatečně jednoduchý, aby potěšil všechny věkové kategorie. Miluje ho celá rodina a já ho miluji, protože je jednoduchý a chutný.
Jak udělat guláš
V dnešní době jsem pro jednoduchost a tento recept je přesně takový! Hodit tento jednoduchý sýrový guláš dohromady netrvá dlouho, ale naplánujte si ho dopředu, protože se musí vařit celkem asi 45-50 minut.
Nejtěžší na tomto receptu je upřímně trpělivě čekat, až se dovaří! Přesvědčte se sami, jak je tento recept jednoduchý…
MASO + ŠŤÁVA. Začněte osmahnutím hovězího masa/hamburgeru na pánvi na středním plameni, dokud se neuvaří, a poté ho slijte. Přidejte česnek a restujte asi 5 minut. Přidejte vodu, rajčatovou omáčku, nakrájená rajčata, italské koření, bobkové listy, sójovou omáčku a ochucenou sůl.
SIMMER. Vše dobře promíchejte; přikryjte a nechte vařit asi 15-20 minut. Přidejte do pánve neuvařené loketní makaróny, dobře promíchejte, pak vraťte pokličku a vařte asi 30 minut.
ČESNĚ. Jakmile uplyne 30 minut a všechny nudle jsou uvařené, vypněte oheň a vyjměte bobkové listy. Těsně před podáváním přidejte 1 šálek sýra čedar, díky kterému bude guláš ještě neodolatelnější.
Může se guláš připravovat v hrnci? Příprava tohoto amerického guláše v hrnci je velmi snadná. K jeho přípravě stačí postupovat podle následujících kroků:
- Mleté hovězí maso osmahněte na pánvi, dokud se neuvaří.
- Odsaďte přebytečný tuk a přidejte česnek. Smažte dalších 5 minut.
- Vložte osmažené maso do hrnce spolu s ostatními přísadami.
- Vařte na silném ohni 3-4 hodiny nebo na slabém ohni 7-8 hodin.
Recepty na guláš
Můžete guláš připravit předem? Ano, tento jednoduchý recept na guláš můžete připravit s předstihem. Stačí postupovat podle pokynů v receptu, přikrýt a uložit do chladničky, dokud nebude připraven k použití.
Pokud plánujete pokrm skladovat déle než jeden den, nejlepší je uložit ho do mrazničky. Až budete připraveni tento lahodný pokrm sníst, vyjměte jej z chladničky nebo mrazničky. Předehřejte troubu na 350 stupňů F, přikryjte pokrm fólií a zahřívejte, dokud nebude mít požadovanou teplotu.
Jak guláš skladujete? Guláš se dá dobře ohřát, ale je třeba ho správně skladovat. Nezapomeňte ho vložit do vzduchotěsné nádoby a dát do chladničky až na 4 dny. Znovu ohřejte pomocí mikrovlnné trouby.
Můžete guláš zmrazit>?Guláš můžete připravit dopředu a zmrazit až na 3 měsíce. Zbytky guláše vložte do nádoby vhodné do mrazničky a pevně je přikryjte fólií.
Doporučujeme také vložit do sáčku Ziploc vhodného do mrazničky a dát do mrazničky. Až budete chtít guláš sníst, vyjměte ho z mrazáku, rozmrazte a ohřejte v mikrovlnné troubě, zakrytý v troubě nebo na sporáku na pánvi, dokud nedosáhne požadované teploty.
Jak připravit maďarský guláš? Je trochu jiný než tento recept a obsahuje více zeleniny, například mrkev a papriky. Pro tento recept KLIKNĚTE ZDE.
Co podávat ke guláši? Co se podává ke guláši? K tomuto receptu se hodí spousta skvělých příloh, ale mezi naše oblíbené patří např:
- Sýrový česnekový chléb
- Parmezánová cuketa
- Opečené růžičkové kapustičky
- Zelený salát s pestem
Tak sýrový, lahodný nápad na večeři, na kterém si pochutná každý!! Z tohoto receptu je opravdu plný hrnec, takže pokud vám nakonec zbude něco navíc, vězte, že zbytky jsou stejně chutné! Doufáme, že vám tento hovězí guláš bude chutnat stejně jako nám. 🙂
Pro další snadné recepty z mletého hovězího masa vyzkoušejte:
- Spaghetti Chili
- Taco Casserole
- Sloppy Joes
- Skillet Lasagne
- Lašené Nachos
- Hovězí maso. Enchiladas
Recept na guláš
Složení
- 2 libry mletého hovězího masa
- 3 lžičky mletého česneku
- 3 c vody
- 2 plechovky rajčatové omáčky 15 oz
- 2 plechovky nakrájených rajčat 15 oz
- 3 bobkové listy
- 3 TB sójové omáčky
- 1 TB ochucené soli
- 2 TB italského koření koření
- 2 c nevařených makarónů
- 1 c strouhaného sýra čedar
-
Mleté hovězí maso osmahněte na pánvi na středním stupni-vysoké teplotě, dokud není uvařená. Nechte ho okapat. Přidejte česnek a restujte asi 5 minut. Přidáme vodu, rajčatovou omáčku, nakrájená rajčata, italské koření, bobkové listy, sójovou omáčku a ochucenou sůl. Dobře promíchejte. Přikryjte a nechte 15-20 minut vařit.
-
Přidejte na pánev neuvařené loketní makaróny, dobře promíchejte, vraťte pokličku a vařte asi 30 minut. Vypněte oheň, odstraňte bobkové listy a těsně před podáváním přidejte 1 šálek sýra čedar.
Video
Připravujete tento recept? Označte nás!
Sdílejte ho s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co v kuchyni tvoříte!
Líbí se vám tento recept?
Připněte si ho hned!
Připněte si ho hnedPřipněte si ho hned
