Pro tento typ rychlého a snadného receptu stačí mít po ruce jen pár ingrediencí, abyste si mohli vychutnat lahodnou chuť přírodní zeleninové paštiky s vysokou výživovou hodnotou. Naučit se vařit nebylo nikdy jednodušší
Cizrna je luštěnina s mimořádnými nutričními vlastnostmi, mimo jiné je bohatým zdrojem bílkovin, škrobu a lipidů a dodává tělu vlákninu.
Její všestrannost vám umožní začlenit ji do speciálních pokrmů nebo ji použít na různé způsoby: od krémů a polévek přes cizrnový hummus až po mouku a dokonce i jako přílohu k salátům. Níže vám ukážu, jak si hummus připravit pomocí rychlých a snadných receptů! Vezměte na vědomí, že se naučíte vařit během chvilky.
Vezměte v úvahu, že většina domácích receptů obsahujících hummus je také velmi jednoduchá na přípravu.
Složení
-
2 šálky cizrny (vařené nebo konzervované).
-
3 lžíce olivového oleje.
-
2 lžíce citronové šťávy.
-
2 lžíce vody.
-
1 česnek.
-
1/2 lžičky mleté papriky.
-
Špičku soli a pepře.
Pro obohacení těchto rychlých a snadných receptů můžete navíc přidat následující volitelné ingredience:
-
Špičku mletého kmínu.
-
Lžíce tahini (sezamového krému).
-
3 snítky petrželky.
Postup
Pokud je cizrna konzervovaná, před vložením do mixéru ji propláchněte velkým množstvím vody. Pokud se je chystáte vařit, určitě použijte tlakový hrnec, abyste je měli rychleji hotové.
Jakmile máte cizrnu, rozmixujte všechny ingredience najednou a občas seškrábněte směs ze stěn mixéru gumovou stěrkou.
Množství olivového oleje můžete měnit podle svých preferencí, pro větší či menší hustotu a konzistenci. Ideální je získat krémovou pastu, abyste si ji mohli namazat na jakýkoli druh chleba nebo přidat do domácích receptů. Naučit se vařit hummus je jen otázkou cviku.
Můžete ho podávat s pita chlebem, toasty nebo jakýmkoli jiným pečivem dle vlastního výběru.
Je to tak snadné a rychlé! Recepty vás nemusí stát další úsilí. Navíc můžete doma ušetřit peníze tím, že snížíte spotřebu masa.
Neváhejte a podělte se o tyto recepty na domácí vaření se svými známými; určitě vám za to všichni, kdo se chtějí naučit vařit, poděkují.
Jsem si jistá, že vám za to poděkují.
Jsem si jistá, že vám za to poděkují!