Dextroza 5%
Jedná se v podstatě jen o volnou vodu. Žádné anionty, žádné kationty. Žádný přidaný pufr, žádná antimikrobiální látka, žádná umělá barviva ani konzervační látky. Pro ochucení je přidáno 278 mmol dextrózy. Pokud byste se ji snažili použít jako zdroj živin, celý litr by poskytl 835 kJ neboli 198 kalorií
PKa dextrózy je 12,9, takže při pH sáčku je tento monosacharid v neionizovaném stavu. Pokud byste byli nuceni to míchat v nějaké noční můře, kdy máte k dispozici sterilní glukózu a sterilní vodu, ale žádný skutečný předem připravený Baxterův sáček, vhodili byste 50 g glukózy do 1 litru vody. To by vytvořilo 5 g na 100 ml (nebo 5 % hmotnostních) roztoku.
Dextroza 10 % a 50 %
Koncentrovaná dextróza je stále jen volná voda, ale sirupovitá. Extrémně sirupovitá. Tento druh látky by se měl podávat pouze přes centrální linku. Červené krvinky se při kontaktu s takovou hyperosmolární tekutinou scvrknou a odumřou. Stejně tak křehký žilní endotel. Podávání takových věcí periferní žilou se odmění jen trombózou a flebitidou.
Přemýšleli jste někdy o tom, co ukáže glukometr, když na něj kápnete 5% roztok dextrózy?
Napíše hloupě „HI“.
Protože nemůže odečíst tak vysokou hodnotu. Ve skutečnosti je i 5 % dextrózy příliš vysoká hodnota na to, aby ji pochopil. Je kalibrován na vnímání rozsahu glukózy, který je slučitelný s lidským životem, podobně jako je lidské oko kalibrováno pouze na vnímání „viditelného“ světla. Při koncentraci glukózy nad 30 mmol/l se člověk začíná cítit velmi špatně. Při koncentraci kolem 60 mmol/l se člověk může ocitnout v hyperosmolárním kómatu. Představte si to: normálně se osmolalita nedostane nad 290, takže po přidání 60 osmolů glukózy získáte osmolalitu 350mOsm/L.
.