Recept na pivo a rajčatovou šťávu

Pokud vám pivo začíná připadat fádní, tento recept na pivo a rajčatovou šťávu je perfektním zpestřením.

Jak se říká pivu a rajčatové šťávě

Tento koktejl se často nazývá „červené pivo“, kultovní ranní nápoj Středozápadu. Jak název napovídá, tento červený nápoj je směsí rajčatové šťávy a lahve oblíbeného piva.

Existuje mnoho teorií, proč se tento podivný nápoj stal záležitostí. Někteří říkají, že je to zabiják kocoviny, jiní tvrdí, že to není nic jiného než marketingový nástroj některých pivovarských společností.

Víme jen, že lidé v Nebrasce ho milují víc než kde jinde, a nechápeme, proč ne. Je naprosto vynikající.

Je pivo a rajčatová šťáva zdravé?“

Alkohol je od doby svého vzniku uváděn v sekci potravin, které byste měli omezit, v každé dietě. Mnoho lidí však stále každý páteční večer vychlastá láhev nebo dvě… či více, takže řekneme, že tento koktejl je zdravější variantou.

Takže co dělá náš recept tak trochu „zdravějším“? Je to jednoduché – nepoužíváme mnoho piva.

Ústav amerického ministerstva zemědělství nepodporuje pití, ale doporučuje nepřekračovat určité množství, pokud pijete. Prošli jsme pro vás tyto směrnice a znovu jsme vytvořili tento tak trochu zdravý recept na pivo a rajčatovou šťávu.

Tento recept obsahuje díky rajčatové šťávě zdravé množství vitaminu C. Jedná se o antioxidant, který posiluje imunitu a má celou řadu prospěšných účinků.

Chcete-li si zpestřit jídelníček dalšími recepty s rajčatovou šťávou, podívejte se na náš další recept s použitím rajčatové šťávy a na naše domácí recepty s rajčatovou šťávou.

Kalorie našeho červeného piva

V porovnání s jinými koktejly obsahuje toto pivo a rajčatová šťáva pouze 60 kalorií na porci. Více než polovina kalorií pochází z přírodních šťáv a přidaného cukru (ano, zbytek je z piva).

Bojíte se přibrat kila? Zkuste z pití udělat příležitostnou záležitost. Nezapomeňte, že už 16 fl oz (jedna půllitrová sklenice čistého piva) dodá 200 kalorií, což je tolik, co kuřecí stehno.

Složení rajčatové šťávy a piva

Tomatová šťáva

Jako milovníkům zdraví vám doporučujeme, abyste si místo lahví nebo kartonů pořizovali ovocné šťávy z odšťavňovače. U mnoha značek, které o svých produktech tvrdí, že jsou bio a zcela přírodní, je těžké poznat, které jsou certifikované, a prohlédnout si, co dalšího je do nich přidáno.

Ale opět, pokud znáte jen místo, kde seženete šťávy bez konzervantů, jděte do toho. Jde nám o pohodlí.

Šťávu získáte tak, že jednoduše přidáte rozčtvrcená rajčata do odšťavňovače a posbíráte, co z nich vyteče. Trvá to jen 3 minuty, a přesto máte jistotu, že je stoprocentně čistá a přírodní.

Chceme, aby naše rajčatová šťáva byla čirá, proto jsme ji prohnali přes plátýnko, aby v ní zůstala bílá usazenina. Trvá to jen další 2 minuty, ale výsledkem je obohacující čirá sklenice koktejlu.

Pivo

K červenému pivu se hodí jakékoli pivo, pokud je vaše oblíbené.

Pivo, které jsme použili pro tento recept na pivo a rajčatovou šťávu, má 5 % alkoholu. Pokud má to vaše 7,5 % nebo více, možná budete chtít použít o něco méně, než je uvedeno.

Přísady

Náš recept na pivo a rajčatovou šťávu obsahuje také:

Worcesterskou omáčku, která je nezbytnou součástí. Dodává trochu pikantnosti a pikantní pátou příchuť, která je pro červené pivo zásadní.

Pak samozřejmě pálivou omáčku. Pikantní koktejly jsou v módě už po staletí a mají celou řadu příchutí.

Další v řadě je limetková šťáva a cukr, které dodají ostřejší pikantnost podpořenou sladkým podtónem.

Nakonec přichází celerová šťáva, pro chuť a další vitamíny. Ta je nyní nepovinná, protože nádech celerového aroma se vám může líbit, ale také nemusí; pokud chcete, vynechejte ji.

Můžete ji alternativně proměnit v alkoholický koktejl; viz naše verze jednoduchého Bloody Mary nebo tento rumový alkoholický nápoj s rajčatovou šťávou.

Jak připravit rajčatovou šťávu a pivo

Pokud jste tak ještě neučinili, odšťavněte rajčata a celer. Pak:

Krok 1: Sceďte šťávu

Na sítko nad mísou položte velký kus plátna. Nalijte šťávu do sýrového plátna a sbírejte čirou šťávu (pro urychlení ji trochu vyždímejte).

Krok 2: Dochuťte ji

Přidejte do mísy cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchej ostatní přísady (kromě piva).

Krok 3: Přidej led a šťávu do sklenic

Servírovací sklenice do poloviny naplň ledem a nalij šťávu. Dbejte na to, abyste porce rovnoměrně rozdělili do sklenic.

Krok 4: Doplňte pivem

Připravte si pivo a do každé sklenice nalijte zdravé množství. Ponořte do nich míchací lžíce a připravte se na vychutnávání.

Můžete pivní rajčatovou šťávu zmrazit?“

Podle nás nikdo nechce ohřátý koktejl, takže ne. Ale jen tak mezi námi, existuje trik, jak tento nápoj znovu připravit za méně než 10 minut.

Jakmile připravíte šťávu, rozdělte ji na porce po jednom šálku a šťávu zmrazte v sáčcích Ziploc.

Chcete-li připravit jakýkoli koktejl, rozmrazujte šťávu 5 minut v mikrovlnné troubě (nejprve vyjměte sáček). Mezitím odměřte a přidejte ostatní ingredience do sklenice, takže až bude šťáva hotová, stačí jen promíchat, přidat led a podávat.

Za měsíc si můžete připravit jakýkoli rajčatový koktejl, kdykoli na něj dostanete chuť.

Jak dlouho vydrží pivo a rajčatová šťáva v lednici?“

Na koktejly se nečeká, protože se mohou zkazit už za 1 hodinu. To je nejlepší časový rámec, kdy si je můžete vychutnat, než ztratí své vlastnosti.

Ale pokud máte džusy připravené a najednou vám do toho něco přijde, nemůžete si je vychutnat hned, že?“

Když se to stane, dejte směs džusů do chladničky (přikrytou potravinovou fólií) a nasaďte zpět uzávěr pivní lahve. Díky tomu můžete koktejl uchovávat až 24 hodin, což je, doufáme, dostatečně dlouhá doba na vyřešení vaší záležitosti.

Zbývá jen pohodlně se usadit a vychutnat si ho!

Recept na pivo a rajčatový džus

Luna Regina

Tento recept na pivo a rajčatový džus se může stát vaším novým oblíbeným koktejlovým receptem. Kdo by řekl, že tyto dva nápoje mohou být tak skvělé v jednom nápoji?

Doba přípravy 10 minut
Doba vaření 0 minut
Celkový čas 10 minut

Předmět Nápoj
Kuchyně Americká

Porce 4 porce
Kalorie 60 kcal

Složení 1x2x3x

  • ▢ 6 fl rajčatové šťávy (ze 7-mi.8 oz rajčat)
  • ▢ 1 oz celeru
  • ▢ 1 lžička tabasca
  • ▢ 1 lžička worcesterské omáčky
  • ▢ 2 lžíce cukru
  • ▢ 1/2 lžičky limetkové šťávy
  • ▢ 2 šálky ledu
  • ▢ 8 fl oz piva

Tento příspěvek může obsahovat odkazy na stránky Amazonu nebo jiných partnerů; Nákupy uskutečněné prostřednictvím těchto odkazů pro nás mohou být výhodné bez dalších nákladů. Přečtěte si naše Zpřístupnění partnerských informací.

Návod

  • Pokud jste tak ještě neučinili, odšťavněte rajčata a celer. Na sítko nad mísou položte velký kus sýrového plátna. Šťávu nalijte do sýrového plátna a sbírejte čirou šťávu (pro urychlení ji trochu vyždímejte).
  • Do mísy přidejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchej ostatní přísady (kromě piva).
  • Servírovací sklenice do poloviny naplň ledem a přelij šťávou. Dbejte na rovnoměrné rozdělení porcí do sklenic.
  • Připravte si pivo a do každé sklenice nalijte přiměřené množství. Ponořte do něj míchací lžíce a připravte se na vychutnávání.

Výživové hodnoty

Výživové údaje
Recept na pivo a rajčatový džus
Množství na jednu porci. (1 porce)
Kalorie 60
% denní hodnoty*
Polynenasycené tuky 1g
Monononenasycené tuky 1g
Sodík 42mg2%.
Draslík 135mg4%
Sacharidy 10g3%
Vláknina 1g4%
Cukr 8g9%
Bílkoviny 1g2%
Vitamin A 257IU5%
Vitamin C 32mg39%
Vápník 11mg1%
Železo 1mg6%
* Procentuální denní hodnoty jsou stanoveny na základě 2000kalorické stravy.

Vyzkoušeli jste tento recept? uveďte @HealthyKitchen101 nebo označte #healthykitchen101!

Dobrý den! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte prosím naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu.

Děkujeme!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.