(Solanum lycopersicum) Tato plodina pocházející z Ameriky se za posledních 200 let stala nejoblíbenější zahradní plodinou. Nabízíme úžasný výběr mnoha nejlepších starých odrůd ve spoustě lahodných barev! Několik dědičných odrůd má rostliny, které nejsou tak velké. Těmto odrůdám se říká „determinantní“, rostou do určité velikosti a pak nasadí všechny plody víceméně najednou. Determinantní odrůdy mohou být lepší volbou tam, kde se rajčata pěstují na velmi malé zahradě nebo v nádobách. Předpokládá se, že všechny odrůdy jsou „indeterminantní“ (dlouhé révy), pokud není uvedeno „determinantní“ (krátké révy). Odrůdy s nejlepší chutí bývají indeterminantní, a pokud není uvedeno jinak, většina našich odrůd je indeterminantní. Z mnoha důvodů se doporučuje založit semena v interiéru a přesadit je ven. Jednak je rajče plodina s dlouhou sezónou a pěstitelé ze severu budou chtít začít s přesazováním, ale také rajčatům přesazování velmi prospívá, protože jim pomáhá vyrůst v robustnější rostlinu. Semena vyklíčí za 7-14 dní. Ideální teplota pro klíčení je 70-80 F. Semena vysévejte 1/8 palce hluboko. Přesazujte ven poté, co pomine možnost mrazů. Rajčata mají jedinečnou schopnost vypěstovat podél stonku další kořeny, které pomáhají rostlině lépe zakořenit a přijímat živiny, proto je vhodné vykopat hlubokou jámu a zasadit rajče tak, aby několik centimetrů spodní části stonku bylo pod hranicí půdy. (Poznámka: tato schopnost je u rajčat jedinečná a hluboká výsadba tímto způsobem zabíjí nebo poškozuje ostatní rostliny.) Sázejte na plné slunce. Rostliny upřednostňují bohatou, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku. Rostliny vysazujte ve vzdálenosti 24-36 palců od sebe (determinantní rajčata lze vysazovat ve vzdálenosti 18-24 palců od sebe).
VAŘTE JE! Recepty na rajčata najdete ZDE
Pěstujte je! Tipy pro pěstování rajčat ZDE