Musí se vám to v danou chvíli zdát, ale mozek vám tímto způsobem zachraňuje život.
Přemíra čehokoli může vést ke zvracení, ale alkohol je jiná liga. Existuje totiž celá část mozku, která se zabývá sledováním hladiny potenciálně toxických látek v těle a jejich případným vyčištěním, ale jak tento systém funguje a proč je alkohol na vrcholu jeho hitparády?
Podle Dr. Aarona Whitea, vedoucího vědeckého poradce Národního institutu pro zneužívání alkoholu a alkoholismus, oblast mozku známá jako area postrema „spouští zvracení, když množství alkoholu, které detekuje, dosáhne kritické úrovně“. Jaká přesně je tato kritická hladina, záleží na konkrétním člověku a jeho toleranci k alkoholu. Obsah alkoholu v krvi 0,4 a více (což v závislosti na hmotnosti a pohlaví člověka může znamenat osm až jedenáct skleniček) je obecně považován za toxický a potenciálně smrtelný, a proto pravděpodobně povede k náhlému klopýtavému spěchu na toaletu.
Pokud se vám začne zvedat žaludek dlouho před onou hranicí osmi koktejlů, White dodává, že existuje několik dalších důvodů, proč vám alkohol může narušit žaludek. Prvním z nich je podle něj to, že „zvracení často následuje po podráždění trávicího traktu. U některých lidí to může být důsledek přílišného sycení oxidem uhličitým, zatímco u jiných to může být důsledek příliš sladkých nebo příliš hořkých míchaných nápojů.“ Jinými slovy, pokud jste náchylní ke zvracení po večírku, raději se vyhněte neonově zbarveným koktejlům a bublinkovému pivu. Druhým důvodem je vedlejší účinek, který White nazývá „nevolnost způsobená alkoholem“, jinak známá jako „točení“. Proto často pociťujeme nutkání zvracet až poté, co už jsme skočili do postele, protože to je obvykle okamžik, kdy se spiny projeví.
Co se týče prevence, vždy je dobré před pitím naplnit žaludek potravinami bohatými na sacharidy – tedy všemi oblíbenými nápoji, jako je pizza, hranolky a sendviče -, aby se zpomalilo tempo, jakým tělo vstřebává alkohol. Nejenže tím zabráníte podráždění trávicího traktu, ale také zabráníte prudkému nárůstu množství alkoholu v krvi. I když je lákavé dát si ráno po alkoholu pár prášků proti bolesti, abyste si ulevili od bušící bolesti hlavy, na žaludek mají často opačný účinek, takže je obecně lepší zvolit místo nich antacida, například Tums. Jen si pamatujte, že až příště po dlouhé noci skončíte tváří v tvář porcelánu, je to způsob, jakým vám vaše tělo říká, že nemůžete pít tolik, kolik si myslíte, že můžete.