Last CallLast Call je The Takeout’s online watering hole, kde můžete chatovat, sdílet recepty a používat sekci komentářů jako otevřené vlákno. Tady je to, co jsme dnes v redakci četli/sledovali/poslouchali. Jedno odpoledne jsem v Lawrence v Kansasu narazil na kavárnu Aimee’s, která se jmenuje „Aimee’s“. Nikdy jsem na světě neviděl nic jiného, co by se jmenovalo Aimee. Dokonce ani nemůžu najít suvenýrové klíčenky s mým jménem. Doufala jsem, že Aimee’s založila jiná Aimee, která jen chtěla někde vidět své jméno, ale nebylo tomu tak. Podle článku v The University Daily Kansan, studentských novinách Kansaské univerzity, byla Aimee snoubenkou Caryho Stronga, který po ní pojmenoval kavárnu a jméno si ponechal i poté, co se rozešli.
Aimee je 20 let stará, ale i nyní muži stále pojmenovávají restaurace po ženách. Rachel Levinová se nad tímto jevem pozastavila a pro časopis Eater hovořila s řadou historiků a marketingových odborníků i se samotnými restauratéry. Řekli jí, že ženská jména vzbuzují pocit útulnosti. Připomínají strávníkům jejich matky, babičky a další ženy, které je naučily vařit. „Nikdo nekritizuje muže ani nikoho jiného za to, že ctí lidi, kteří je vychovali, starali se o ně a vařili jim,“ píše Levin. „I když se jako vždycky divíme: Proč tyto povinnosti vždy padaly na ženy? (Odpověď: patriarchát.)“
Znalci značky mají jiné představy. Jeden z nich, Joseph Szala ze společnosti Vigor Branding v Atlantě, navrhuje, že je čas, aby názvy restaurací byly zajímavější. „Názvy kapel pro restaurace – proč ne?“ řekl. „Naštvaná babička. To by bylo dobré.“
Jak byste v tomto duchu pojmenovali svou restauraci vy?“
.