Řemeslní pivovarníci nám vysvětlili, proč je voda vlastně nejdůležitější složkou piva
Pivo je stejně jako naše tělo tvořeno převážně vodou. „Voda je nejdůležitější složkou piva,“ říká Max Unverferth, jeden ze tří sládků pojízdného pivovaru Nowhere in Particular. V podstatě je tak…