Nejlepší způsob ohřevu slaniny

Vůni čerstvě ugrilované slaniny je prostě těžké odolat. Je to univerzální jídlo, které se dá jíst od snídaně, přes večeři nebo kdykoli během dne. Víte ale, jak nejlépe ohřát slaninu pro případ, že by vám zbyla?“

Pro lidi, kteří nemají ten luxus času, aby strávili grilováním slaniny pokaždé, když na ni dostanou chuť, je skvělou možností uvařit velkou dávku a ohřát ji později. Bohužel s ohříváním slaniny je to těžké. Někdy máte štěstí a jindy skončíte se suchými, nechutnými a rozmočenými proužky slaniny.

Abyste se tomu vyhnuli, zde je to, co byste měli vědět, pokud jde o ohřívání slaniny.

Nejlepší způsob ohřívání slaniny

Ohřívání slaniny není tak složité. Pokud si však nedáte pozor, slanina se vám vysuší nebo skončí tak rozvařená, že vám z ní zbude jen malinký proužek. Pamatujte, že ať je pokrm jakkoli jednoduchý, pokud si nejste jisti, co děláte, stejně skončí katastrofou. Existují tři oblíbené metody, které lidé používají, pokud jde o ohřívání slaniny.

Jak ohřát slaninu v mikrovlnné troubě

První metodou je použití mikrovlnné trouby, která je oblíbená u zaneprázdněných osob, protože je pohodlná, rychlá a snadná. Pro tuto metodu,

Co budete potřebovat:

• Mikrovlnná trouba
• Papírová utěrka
• Tácek vhodný do mikrovlnné trouby

Návod:

1. Tácek vhodný do mikrovlnné trouby vyložte papírovými utěrkami. To proto, aby utěrka absorbovala olej vycházející ze slaniny.
2. Po položení proužků slaniny na utěrku je přikryjte dalším listem utěrky.
3. Vložte do mikrovlnné trouby a ohřívejte až 10 sekund. Pokud slanina pochází z mrazáku, ohřívejte ji v mikrovlnné troubě o něco déle. Jakmile je hotová, podávejte ji v jiném talíři a pochutnejte si na ní.

Ohřívání slaniny v troubě

Dalším oblíbeným způsobem je použití trouby. Chcete-li ohřát slaninu v troubě,

potřebujete:

• trouba
• hliníková fólie
• olej na vaření
• plech na pečení

Návod:

1. předehřejte troubu na 350°F a vyložte misku fólií. Urovnejte fólii a nastříkejte na ni trochu nepřilnavého oleje na vaření.
2. Překryjte fólii plátky slaniny. Proužky dobře rozmístěte, aby se nakonec vzájemně nepřekrývaly.
3. V troubě je pečte maximálně pět minut. Může to trvat déle v závislosti na tom, jak byly předtím upečené.
   Poznámka: Pokud máte raději slaninu křupavou, ohřívejte ji o něco déle, ale ujistěte se, že se nakonec nepřipálí, jinak by se mohla spálit. Sražený tuk ze slaniny se nakonec rozpustí a dodá masu křupavou, neodolatelnou strukturu.

Použití trouby se doporučuje, pokud máte spoustu plátků slaniny k ohřátí. Protože trouba je obvykle prostorná, je možné ohřát velkou dávku najednou. Tento způsob je rychlejší, jednodušší a pohodlnější.

Jak ohřát slaninu na pánvi

K ohřevu slaniny pomocí pánve,

Co budete potřebovat:

• Pánev
• Olej na vaření
• Papírová utěrka

Návod:

1. Připravte slaninu na pánvi a pánev umístěte na varnou desku.
2. Nastavte ji na střední stupeň. Jakmile se dostatečně rozpálí, vyklopte plátky slaniny. Při ohřívání již hotové slaniny není třeba používat olej. Olej se totiž uvolní ze samotné slaniny.
3. Když se začne kouřit, považujte to za znamení, že slanina je již hotová.
4. Přendejte ji na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby se přebytečný olej vstřebal. Před podáváním nechte slaninu několik minut vychladnout.

Poznámka: Při použití pánve je tendence, že se slanina může velmi rychle rozpálit. Zkuste použít litinovou pánev, protože ta slaninu nepřipálí. Pokud k ohřívání slaniny používáte pánev, položte plátky slaniny nejprve na pánev a teprve poté ji zahřejte na sporáku.

Ujistěte se, že proužky nejsou příliš blízko u sebe. Pokud máte slaninu z lednice, nemusí tento způsob fungovat. Tento postup se doporučuje pouze v případě, že je slanina mírně vychladlá.

Jak rozmrazit zmrazenou slaninu

Zmrazenou slaninu je třeba před přípravou rozmrazit. K tomu

Jak rozmrazit slaninu pomocí pánve

Co potřebujete:

• pánev

Návod:

1. Prostě vložte zmrazené proužky slaniny na pánev a nastavte hořák na nízkou teplotu.
2. Pravidelně slaninu obracejte, aby byla rovnoměrně propečená.

Jak rozmrazit slaninu v mikrovlnné troubě

Co budete potřebovat:

• Mikrovlnnou troubu
• Papírovou utěrku
• Tácek vhodný do mikrovlnné trouby

Návod k použití:

1. Vložte zmrazené proužky slaniny do talíře vhodného do mikrovlnné trouby, který je vyložený papírovou utěrkou
2. Mikrovlnnou troubu nastavte na „rozmrazování.“ Při uvolňování zmrazené slaniny se vyhněte vaření v troubě.

Můžete rozmrazovat slaninu v mikrovlnné troubě

Ano, můžete. Při rozmrazování slaniny v mikrovlnné troubě bude postup obvykle záviset na značce a modelu vaší mikrovlnné trouby. Některé mikrovlnné trouby jsou vybaveny nastavením rozmrazování „podle hmotnosti“. V takovém případě zvažte proužky, abyste určili správné nastavení. Pokud nemáte váhu, můžete hmotnost odhadnout podle obalu slaniny.

Například ¼ 1librového balení slaniny by měla odpovídat 0,25 kg. Pro ty, kteří nemají v mikrovlnné troubě nastavení rozmrazování, stačí při rozmrazování slaniny nastavit výkon na 30 %.

Vyjasněte si své pochybnosti

Musí se vařená slanina uchovávat v chladu?

Ano, vařená slanina se musí dát do chladničky. Vzhledem k tomu, že je slanina tepelně upravená, mohlo by dojít k rozkladu tuků a bílkovin, což povede k rozvoji plísní a bakterií, které způsobí zkažení masa.

Jak se tepelně upravená slanina ohřívá?

Nejlepším způsobem, jak znovu ohřát vařenou slaninu, je použití nepřilnavé pánve. Při použití pánve již není třeba pánev vymazávat tukem. Dalším skvělým způsobem, jak ohřát uvařenou slaninu, je prostřednictvím elektrického grilu nebo grilovací pánve. Jen si dejte pozor, abyste slaninu nepřevařili, aby se nepřipálila.

Mohu slaninu ohřát i druhý den?

Ano, slaninu je možné uvařit předem a následující den ji znovu ohřát. Vařte ji, dokud nebude křupavá. Takže až přijde čas, kdy ji budete potřebovat znovu ohřát, budete ji moci ohřát, dokud již nebude křupavá. Při ohřívání použijte nejlépe troubu nebo topinkovač.

Související:

Připravené k ohřevu: Jak připravit slaninu na grilu na pelety , Nejlepší způsob, jak ohřát smažené kuře , Jak ohřát křidélka, aby byla křupavá

Také nakupoval

Poslední aktualizace 2021-01-31 / Affiliate odkazy / Obrázky z Amazon Product Advertising API