Čokoládový dort je lahodně dekadentní dezert, který je základem našeho stolu, co si pamatuji! Podle tohoto snadného receptu připravíte bohatý a lahodný dort, který je dokonale jemný a vlhký.
Doplňte ho vůbec nejlepší čokoládovou máslovou polevou, pokapejte snadnou karamelovou omáčkou nebo jednoduše šlehačkou a jahodami a získáte dokonalý dezert!
Pamatujete si na babiččin slavný recept na čokoládový dort, který po nedělní večeři svedl ke stolu celou rodinu? Nebo se prodával při církevním prodeji pečiva? Nebo se za horkého letního dne vychutnával se sklenicí čerstvé studené limonády? Slavný recept na Hersheyho čokoládový dort je recept, na kterém si pochutnávám skoro celý život. Je to jednoduché. Lahodný. Dokonalý.
Vychutnejte si tento snadno připravitelný čokoládový dort, kdykoli dostanete chuť na něco bohatého a hříšně božského!
Jak připravit čokoládový dort
Příprava tohoto snadného čokoládového dortu vyžaduje jen několik jednoduchých kroků!
- Vyberte si velikost pánve: Předehřejte troubu a připravte si dortovou formu. Pro více informací o tom, jaký typ formy chcete použít, se podívejte do poznámek k receptu níže, nebo pro porce „na skus“ zkuste připravit košíčky!
- Smíchejte suché ingredience:
- Přidejte mokré přísady:
- Přidejte vroucí vodu: Do těsta pomalu přidávejte vroucí vodu – v tuto chvíli se bude zdát řídké, ale to nevadí! Upeče se z něj lehký, nadýchaný a vláčný čokoládový koláč! Mmmmm….
Jak upéct čokoládový dort
Doba pečení domácího čokoládového dortu může záviset na velikosti/tvaru formy, kterou používáte!
- Forma 9×13 – 35-40 minut
- Kulatá forma 8″ – 30-35 minut
- Košíčky – 22-25 minut.
Pokud děláte cupcakes, vyložte formu papírovými vložkami a jamky naplňte do 2/3 výšky.
Jak zjistit, zda je dort hotový
- Skvělý způsob, jak zkontrolovat, zda je dort hotový, je zapíchnout do něj dřevěné párátko, a pokud vyjde čisté, je hotový.
- Pokud nemáte párátko, jemně na dort zatlačte a měl by vyskočit. Pokud na dortu zůstane otisk prstu, potřebuje ještě několik minut.
Vyjměte je z trouby a nechte vychladnout buď na mřížce, nebo na kuchyňské utěrce na lince. Než přejdete ke zdobení dortu nebo košíčků, ujistěte se, že jsou zcela vychladlé. Díky tomu se poleva nerozteče a nesklouzne! Neradi bychom plýtvali lahodnou polevou!
Jak ozdobit čokoládový dort
Domácí poleva je snadná a upřímně nejlepší (tato čokoládová poleva je moje oblíbená).
Pokud spěcháte, jedna plechovka polevy pokryje plechový dort nebo stačí na cupcakes, ale na tři vrstvy (8″ kulaté) jsou potřeba dvě plechovky.
My rádi měníme chuť tohoto receptu jen tím, že měníme lahodnou polevu, kterou ho přelijeme!
- Pro opravdu dekadentní dvojitý čokoládový dort ušlehejte snadnou čokoládovou máslovou polevu nebo čokoládovou ganache polevu.
- Cítíte se oříškově? Recept na polevu s nutellou.
- Spěcháte? Minutová snadná čokoládová poleva
- Pro chladnou chuť vyzkoušejte mátovou polevu.
- Nebo se hodí jakýkoli běžný recept na máslovou polevu. Aby se hodila k jakékoli příležitosti, zkuste ji obarvit potravinářským barvivem, například růžovou nebo žlutou!
Posypte ji různobarevným posypem nebo čokoládovými perličkami. Toto je nejlepší recept na čokoládový dort k narozeninám, tak si pořiďte veselé svíčky a oslavte někoho výjimečného! Tuto lahodnou narozeninovou pochoutku si zamilují!
Máte zbytky?
Pokud ho nedojíte najednou, žádný strach! Čokoládový dort vydrží přikrytý při pokojové teplotě nebo ho někdy můžete dát do lednice, abyste si na konci dne pochutnali na studeném a chutném pohoštění se sklenicí mléka!
K zamražení čokoládového dortu:
Další úžasné dorty, které potřebujete!
- Nejlepší mrkvový dort – neuvěřitelně vlhký a snadný na přípravu.
- Mini cheesecaky – vynikající porce do ruky!
- Oreo No Bake Cheesecake – ideální pro horké letní dny.
- Tres Leches Cake – tak vlhký, že se ho nemůžeme nabažit!
- Chocolate Poke Cake From Scratch – čokoláda + čokoláda + čokoláda!
Recenze Recept
Nejlepší čokoládový dort {Hershey’s}
Doba přípravy 10 minut 
Porce 12 porcí 
Autor Holly Nilsson 
Kurz Dezert 
Kuchyně americká Složení
- ▢ 2 hrnky cukru
- ▢ 1 ¾ hrnku mouky
- ▢ ¾ hrnku kakaa prášku
- ▢ 1 ½ lžičky prášku do pečiva
- ▢ 2 lžičky jedlé sody
- ▢ ½ lžičky soli
- ▢ 2 vejce
- ▢ 1 hrnek mléka
- ▢ ½ hrnku rostlinného oleje
- ▢ 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ▢ 1 šálek vroucí vody
-
Předehřejte troubu na 350°F.
-
Vymažte a vysypte moukou formu na pečení (viz informace o velikosti v poznámkách níže) nebo vyložte formu na muffiny papírovými vložkami na košíčky.
-
Ve velké míse smíchejte cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
-
Do suché směsi přidejte vejce, mléko, olej a vanilku a míchejte elektrickým mixérem na střední stupeň asi 2 minuty. Opatrně vmíchejte vroucí vodu. Poznámka: Těsto se vám bude zdát řídké, to nevadí… tak to má být!“
-
Vylijte do forem a upečte. Nechte vychladnout na drátěných mřížkách.
Poznámky k receptu
Informace o výživové hodnotě
(Uvedené výživové údaje jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na způsobu přípravy a značce použitých surovin)
Původní recept od Hershey’s!
.