Pro ty z vás, kteří máte dobrodružného jedlíka, kterého jste právě našli ve spíži a tváří se provinile, je tu krátká odpověď: ano, psi mohou jíst kysané zelí.
Měli by však psi jíst kysané zelí? To velmi záleží na složení a kvalitě kysaného zelí.
Podrobněji se budeme věnovat běžným úpravám kysaného zelí, některým zdravotním přínosům a tomu, v jakých situacích je pro vaše štěně škodlivé.
Kysané zelí Výživa a zajímavá fakta
Nejprve si povíme, co je to kysané zelí? Kysané zelí se skládá z jemně nakrájeného syrového zelí, které je fermentováno prospěšnými bakteriemi zvanými kyselina mléčná. Kvašením cukrů v zelí vzniká kyselý, neurčitě sladký a nakládaný zelný pokrm, který je chutný, výživný a dokonce může zabránit vzniku kurdějí!“
Ačkoli Američané používají německý název, o původu kysaného zelí se vedou vášnivé spory. Někteří historici tvrdí, že pochází z Mongolské říše. Jiní připisují tento chutný pokrm starověké Číně a domnívají se, že ho do Evropy přivezli Tataři.
Historická bitva pokračuje, ale o prospěšnosti kysaného zelí pro zdraví se nediskutuje.
Zdravotní přínosy kysaného zelí pro psy
Vitamíny a minerály
Kysané zelí je bohaté na vitamín C a K a proces kvašení, při kterém vzniká kysané zelí, skutečně zvyšuje biologickou dostupnost těchto živin. I když se psi bez dalších vitamínů C a K obejdou, jejich zdravé množství může zlepšit fungování mozku, posílit imunitní systém a podpořit zdraví červených krvinek.
Kysané zelí obsahuje také trochu vápníku a hořčíku (pro zdravé kosti), kyseliny listové a železa (pro tvorbu červených krvinek), manganu (pro vstřebávání bílkovin a antioxidanty), mědi (pro hedvábnou srst) a draslíku (pro činnost ledvin).
Probiotika a vláknina
Když je kysané zelí nevařené a nepasterizované, obsahuje užitečné probiotické bakterie laktobacily. Tyto úžasné mikroby mohou podporovat zdravou střevní flóru, předcházet onemocněním běžným pro trávicí trakt a obecně zlepšovat schopnost vašeho psa vstřebávat živiny a rozkládat potravu.
A ať už je zelí připraveno jakýmkoli způsobem, obsahuje spoustu vlákniny! Vláknina je klíčovou živinou pro udržení plynulého a pravidelného trávení a může zlepšit kvalitu trávení vašeho psa.
Psi s citlivým břichem nebo nepravidelnou stolicí mohou při opatrném přidávání potravin, jako je kysané zelí, zaznamenat zlepšení zdraví svého zažívání. Klíčem k úspěchu je však umírněnost a pečlivá příprava, jak se dozvíte v následující části, která podrobně popisuje, jak může být kysané zelí pro vaše štěně škodlivé.
Může být kysané zelí pro psy škodlivé?
Kysané zelí není pro psy v umírněném množství celkově škodlivé. Množství, které představuje příliš velké množství, obecně závisí na jedinečné konstituci vašeho psa. Nadměrné množství jakéhokoli jídla může psovi škodit, proto se do této nové kulinářské oblasti pouštějte opatrně a obezřetně.
Upozorňujeme však, že toto kvašené zelí je známé tím, že způsobuje nepříjemnou plynatost. Nedoporučujeme krmit své štěně kysaným zelím a pak se společně vydat na dlouhou cestu autem!
Existuje však několik situací, kdy může být kysané zelí pro vašeho chlupáče docela škodlivé.
Toxické složky
Pokud jste si kysané zelí nevyráběli sami, budete muset zkontrolovat seznam složek, než dáte Fidovi ochutnat. I když je kysané zelí tradičně jen kvašené zelí, některé značky přidávají koření nebo zeleninu pro větší šmrnc.
Tady jsou některé složky, kterým se vyhněte:
- Kmín neboli semena fenyklu – Toxická, vyvolávají mírné zvracení a průjem.
- Česnek, cibule nebo jakékoliv allium -Toxické, způsobují zvracení, zhoršení stavu červených krvinek a zvýšení srdeční frekvence.
- Cukr – Některé komerčně vyráběné kysané zelí přidává do výrobku cukr a nadměrné množství cukrů je pro psy nezdravé.
Zažívací potíže
Pokud má váš pes obzvláště citlivý žaludek, mohou silná probiotika v kysaném zelí zpočátku způsobit průjem nebo břišní potíže. Mnoho zvířat potřebuje čas a postupné zavádění kvašených potravin, aby se s nimi jejich tělo naučilo zacházet, proto postupujte opatrně.
Na druhou stranu je konzumace nadměrného množství kysaného zelí jednosměrnou jízdenkou k nepořádným bobkům a nepříjemné plynatosti. Pokud váš pes sní větší množství kysaného zelí, a zejména pokud ho předtím nejedl, budete mít na krku nemocného psa.
Pokud je to v pracovní době, zavolejte svého veterináře, aby vám poradil. Pokud se jedná o noční příhodu, zůstaňte s nimi vzhůru, abyste je mohli pustit ven, když budou potřebovat na záchod nebo zvracet. Zajistěte svému nebohému chlupatému příteli dostatek čisté vody, aby byl hydratován a aby se jeho organismus pročistil.
Jak krmit psy kysaným zelím
Vzhledem k neuvěřitelným regeneračním a podpůrným účinkům kysaného zelí na trávicí systém můžete svému psovi pravidelně podávat trochu kysaného zelí. Syrové, nepasterizované kysané zelí v malých porcích je nejlepší způsob, jak nechat psa ochutnat tento kyselý, lahodný pokrm ze zelí.
A domácí je ještě lepší! Tak máte naprostou kontrolu nad kvalitou surovin a můžete svou dávku udržet bezpečnou, čistou a zdravou pro vašeho nejlepšího přítele.
Někteří psi mohou nad octovou vůní ohrnovat nos. Pokud je chcete motivovat k tomu, aby ho snědli, zkuste ho namočit do studené vody a jablečné šťávy, abyste snížili intenzitu vůně.
Malé množství můžete také schovat do jejich obvyklého krmiva, abyste dosáhli plíživého přístupu. Zkuste nasekat asi polévkovou lžíci kysaného zelí a přimíchat ji do konzervy vlhkého krmiva pro psy.
Závěrečné úvahy o krmení psa kysaným zelím
Mohou tedy psi jíst kysané zelí? Ano, určitě mohou!
A kupodivu některým psům může přidání syrového, nepasterizovaného, probiotiky napěchovaného kysaného zelí dokonce velmi prospět.
Při použití kvalitního kysaného zelí ve správném poměru bude vaše štěně brzy říkat „Danke schön!“
Featured Image: Stephen Pearson, Flickr CC 2.0