Mohou psi jíst fazole Lima?

od návštěvníka (Anonym)

Přinášíme vám zajímavý dotaz, který nám poslal jeden z návštěvníků našeho Psího rozmazlování:
Mohou psi jíst fazole lima?

Odpověď redakce Dog-Spoiling
Ano, jak se ukázalo, rozhodně mohou jíst fazole lima i jiné druhy luštěnin. Ba co víc, zdá se, že většině psů opravdu chutnají a jsou velmi výživné.
Lima, známá také jako máslové fazole, pochází z jižní Ameriky, kde se pěstuje již tisíce let.
K dostání jsou jak čerstvé a zelené, tak i sušené, kdy nabývají světle béžové barvy. Zatímco čerstvé se shánějí hůře, je zábavné a docela snadné, vypěstovat si je sami ze semínek.
Pokud tak učiníte, můžete si vybrat ze dvou odrůd: Fordhook a Butter nazývané také baby Lima. Fordhook jsou větší z těchto dvou odrůd.

Dobrý zdroj bílkovin

Fazole poskytují značné množství bílkovin – důležitou složku psí stravy.
Kolik bílkovin závisí na druhu luštěniny, ale pro představu:
Sójové boby poskytují téměř 10 gramů na unci, zatímco fazole lima mají něco málo přes 5 gramů na unci.
Čočka má naopak asi 7 gramů na unci a i ta může být naklíčená ze semen.

Další výživové údaje

Fazole lima obsahují také značné množství vlákniny, která pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi před příliš rychlým vzestupem po jídle – jsou tedy vhodným doplňkem stravy diabetických domácích zvířat.
Lima navíc neobsahuje tuk, je dobrým zdrojem železa a má příjemnou, docela máslovou chuť.
Fazole a rýže po přidání do jakéhokoli receptu přispívají významným množstvím užitečných bílkovin (téměř kompletních) a jsou ideálním doplňkem pro domácího mazlíčka na veganské stravě.

Tipy na vaření

Protože psi mají kratší trávicí trakt, tyto i jiné fazole je nejlepší vařit, a to i v pyré.
Lze je snadno přidávat do domácího krmiva pro psy. Ve skutečnosti mám chutný recept pro domácí mazlíčky, který obsahuje fazole Lima spolu s rýží a masem.
Fazole Lima se dají vařit různými způsoby, zde je jeden způsob:

• – Do 4 šálků vroucí vody pomalu přidejte jeden šálek suchých fazolí, které jste přebrali a dobře propláchli.
• – Vařte 3 minuty; stáhněte z ohně a nechte stát (zakryté) přibližně jednu hodinu.
• – Před použitím slijte vodu z vaření a propláchněte.

Pokud se váš pes po konzumaci fazolí nadýmá, zkuste toto:

• – Sušené fazole předem namočte na tři hodiny do vody.
• – Vodu přiveďte k varu a poté vařte půl hodiny.
• – Slijte vodu, vyměňte ji a pokračujte ve vaření na mírném ohni, dokud nebudou hotové – asi dalších 30 minut.
• – Vylijte vodu a propláchněte.

Tento poslední způsob pomáhá snížit obsah škrobových cukrů, které přispívají ke vzniku plynu. Nebo můžete také přidat probiotický doplněk proti plynatosti, který také dělá zázraky pro celkové zdraví.

Můžete zmrazit fazole lima?

Jsem rád, že se ptáte. No ano, můžete.
To je užitečné zejména v případě, že děláte velkou dávku pro svou rodinu, samozřejmě včetně psa, a nechcete je spotřebovat všechny najednou.
Jen pro informaci, z kila suchých fazolí získáte asi šest šálků uvařených fazolí.
Pokud je tedy plánujete zmrazit, nechte fazole nejprve vychladnout v tekutině z vaření a poté je slijte. Tekutinu si nechte, pokud si myslíte, že ji budete chtít přidat do jiného receptu, například do rodinné polévky nebo do receptu na domácího mazlíčka, který jsem přiložila níže. Poté označte několik sáčků do mrazničky potřebné velikosti s uvedením obsahu a data.
Sáčky naplňte fazolemi a zmrazte. Doporučuji plánovat, že fazole spotřebujete během následujících 5-6 měsíců. Až je budete chtít použít, nechte sáček přes noc rozmrazit v lednici. Voila!

Recept z fazolí lima pro psy

Tady je chutný recept, který byste mohli připravit pro svého speciálního psího kamaráda. Jen se před začátkem ujistěte, že máte po ruce trochu vyškvařeného slaninového tuku – je pro chuť nezbytný!

Fazolové karbanátky s příchutí slaniny
K jednomu šálku uvařených, rozmačkaných fazolí lima přidejte
2 polévkové lžíce kukuřičné mouky
1 zaokrouhlenou lžičku mouky A/P a
špetku soli
Přidejte jen tolik tekutiny z vaření fazolí, aby vznikla konzistence karbanátku.
Na pánvi rozehřej trochu slaninového tuku, dokud nebude dost horký.
Z fazolové směsi vytvoř placičky, na každou použij asi jednu polévkovou lžíci.
Opeč je z obou stran dohněda.

Nech trochu vychladnout a pak se dívej, jak si tvůj pes pochutnává!

Doufáme, že vám i ostatním tyto informace pomohly.