Jak vyčistit grilovací rošt a podstavec – s použitím páry, cibule a dokonce i piva!

S tím, jak se v příštích týdnech zruší omezení, to vypadá, že se letos budeme více než kdy jindy bavit venku. Je na čase uvést gril do špičkové kondice, abyste byli připraveni hostit rodinu a přátele po celou sezónu.

Nepochybně když jste svůj gril viděli naposledy, chytal prach v kůlně a byl ještě zapečený od posledních letních grilovaných jídel. Zdá se vám to správné? Pak je na čase zatnout zuby, nasadit si gumové rukavice a pustit se do drhnutí. Toto není jen návod krok za krokem, jak vyčistit gril – přidali jsme také několik háčků, které vám pomohou udržet gril v čistotě po celé léto.

S prvním náznakem slunce chceme být venku a rozpalovat uhlí, připraveni na plamenné grilování hamburgerů a bangrů, steaků a lososa, připravených na objednávku na grilu.

Nebo prostě potřebujete nový? Nejlepší grily 2021 – grily na dřevěné uhlí, plynové a hybridní grily pro vaši zahradu

Jak vyčistit gril – rošt, mřížku a základnu

Začněte žárem

Obrázek: Future PLC

Pokud vám na grilu zůstaly připečené zbytky jídla z minulého roku, zapalte čerstvé uhlí a nechte je rozpálit na velmi vysokou teplotu. Spálíte tak spoustu nejodolnějších zbytků.

2. Vezměte si na starost, zda se vám podařilo spálit i ty nejodolnější zbytky. Vyčistěte gril pomocí novin a páry

Lynsey Queen of clean má šikovný trik s novinami na vyčištění zapečeného grilu. Nechte gril mírně vychladnout, ale dokud je ještě teplý, položte přes něj list starých novin a vydatně ho postříkejte vodou. Zavřete víko na půl hodiny, abyste ho vyčistili párou.

Lynsey vysvětluje: „Vezměte jeden list novin a vyskládejte ho na gril, který jste používali, a pak už jen vezměte láhev s rozprašovačem a postříkejte noviny vodou. Přiklopte víko a stane se to, že gril vyčistíte párou. Začne se uvolňovat veškerý tuk, mastnota a kousky jídla. Když noviny sundáte, budou celé mastné a špinavé, dejte je pryč (do koše). A zjistíte, že noviny udělaly většinu práce za vás.“

Gril vydrhněte

Zbavte se zbylých částeček jídla pomocí kartáče na gril s drátěnými štětinami. Pokud máte stojan s porcelánovým povrchem, je nejlepší použít grilovací kartáč s mosaznými štětinami, aby nedošlo k jeho poškození. Nemáte kartáč na grilování? Místo toho sešroubujte hliníkovou fólii do kuličky a drhněte gril s ní. Poté gril očistěte utěrkou na nádobí a horkou mýdlovou vodou.

Pokud to nečistoty neodstraní, můžete vyzkoušet čisticí prostředek pro domácnost. Některé z nich však mohou být abrazivní a pro gril toxické, proto se ujistěte, že jste si pořídili čisticí prostředek, který je speciálně určen pro tuto práci, například Jeyes barbecue cleaner, 3,50 £ za 750 ml, B&Q.

Pokud máte náladu na vylepšení, podívejte se na naši stránku o péči a čištění

Čištění cibulí

Věřte tomu, že geniálním hackem na čištění grilu je použití cibule. ‚Když se gril začne rozpalovat, připevněte půlku cibule na vidličku a potřete jí rozpálené mřížky. Voda obsažená v páře z cibule vyčistí grilovací desku/mřížky a odstraní veškeré nečistoty,‘ radí mluvčí společnosti Delphis Eco. ‚Cibule má přirozené antibakteriální vlastnosti, a pokud připravujete pokrmy na dřevěném uhlí, můžete použitou cibuli po skončení grilování vhodit přímo do uhlíků, aby dodala chuť všemu, co právě grilujete.“

Získejte lesk grilu pomocí bílého octa

Bílý ocet, který je oblíbený pro čištění v domácnosti, je skvělou alternativou čisticího prostředku na nerezovou ocel. Použijte zbytek lahve s rozprašovačem a naplňte ji napůl bílým octem a napůl vodou. Nastříkejte jej na gril, počkejte pět minut a pak jej otřete čistým suchým hadříkem.

Gril natřete olejem na vaření

Tato metoda může znít kontraproduktivně k čištění, ale pomůže zabránit přichycení potravin a zrezivění grilu. Pokaždé, než gril použijete, pořádně ho natřete slunečnicovým olejem a po skončení ho stejným způsobem potřete. Váš gril vám poděkuje.

Postarejte se o vyčištění základny grilu

Jakmile gril vychladne, vyklopte zbytky popela do kbelíku – pokud ho tam necháte, bude se v něm hromadit vlhkost a později se bude hůře čistit. K posbírání posledních kousků použijte vlhkou kuchyňskou roličku, případně venkovní vysavač, kterým snadno posbíráte všechny zbylé kousky. Poté základnu dobře omyjte teplou vodou a prostředkem na mytí nádobí.

Přidejte kečup, abyste odstranili rez

Přidejte rajčatový kečup, který není určen jen na dochucení hamburgerů a hamburgerů! Za tento chytrý hack na čištění koření můžeme poděkovat královně čistoty Lynsey Crombie! Říká: „Kečup je úžasný čisticí prostředek na odstraňování rzi!“ Ideální na grily, které byly v létě ponechány napospas živlům. Stačí nanést malé množství na místa s rzí, nechat několik minut působit a sledovat, jak působí.“

Nalijte na gril trochu piva

Grilování a pivo jdou ruku v ruce, takže pokud vám po grilování zbyde trochu piva, polijte jím gril, dokud je ještě teplý. Pak ho pořádně vydrhněte drátěným kartáčem, aby se leskl. Nebojte se, že to není plýtvání dobrým pivem, je to chytrý způsob, jak zajistit, aby se gril leskl. „K čištění grilu použijte pivo,“ radí Lynsey. „Použijte kartáč na drhnutí, na jehož konec nalijete pivo,“ předváděla v pořadu This Morning.

Náčiní na grilování namočte do kávy

Náčiní na grilování se bude opět lesknout, když ho na hodinu namočíte do kávy. Případné připečené jídlo by z nich mělo hned sklouznout.

K čištění použijte alobal

Můžete sice použít specializovanou pemzu na čištění BBQ, ale stejně dobře si poradíte i se zbytky alobalu, na kterém jste vařili. ‚Pokud jste na gril používali alobal, sešroubujte ho do kuličky a prostě ho vydrhněte,‘ říká Lynsey Crombie. ‚Tím se jídlo začne zvedat.‘ Dobrá cenově dostupná alternativa k nákupu čisticího nástroje.

Otřete vnější stranu

Čistou teplou vodou a prostředkem na mytí nádobí otřete vnější stranu a pak kovový plášť vyleštěte suchým hadříkem. Pokud je váš gril z nerezové oceli, použijte specializovaný lešticí sprej. Vyplatí se také gril lehce natřít minerálním nebo dětským olejem, aby byl chráněn před povětrnostními vlivy. To je dvojnásob důležité, pokud plánujete mít gril venku po celé léto, a dodá mu to krásný lesk.

Vždy se přikryjte

Abyste zabránili špíně a nečistotám po celé léto. Může se to zdát jako zbytečnost, ale zakrytí grilu, které ho ochrání před povětrnostními vlivy, vám z dlouhodobého hlediska ušetří spoustu starostí. Kryty jsou k dispozici pro většinu značek grilů. Obvykle si za ně musíte připlatit, ale zabrání korozi a zabrání dalšímu znečištění mezi grilováním.

Dbejte na pořádek

Když už máte svůj gril v bezvadném stavu, zajistěte, aby byl po každém použití v perfektním stavu, a to použitím čisticího prostředku na grilování. HG čistič na grily a barbecue, 5,47 £ za 500 ml na Amazonu, odvede svou práci dokonale.

Pokud je čas proti vám, vyčistěte gril

Zkuste rychlé antibakteriální ubrousky. Nám se líbí oboustranné ubrousky na čištění grilů Landmann, 17,99 £, 40 ks na Amazonu. Případně můžete drhnutí vynechat a gril opláchnout hadicí s tlakovou myčkou, nebo pokud se to hodí, vložit gril do myčky nádobí.

Připravte si zahradu: 29 snadných nápadů na zahradu – jednoduché, nenáročné aktualizace, které promění váš venkovní prostor

.