Poslední týden jsme měli tu čest být hýčkanými hosty naší kamarádky Midge. Dnes se s vámi podělím o její vítězný recept na to, jak uspořádat dokonalý oběd pro své přítelkyně.
Pozvání k Midge domů je jako velké objetí; vřelé, přívětivé, zanechává ve vás pocit lásky a péče.
Užasla jsem a inspirovala se tím, jak nás spontánně pozvala den předem, a přesto se dokázala připravit dopředu a vytvořit krásné a chutné jídlo. Můžeme se to všichni naučit? Pojďme to zjistit!
- Midge ve své krásné kuchyni
- Složky pro dokonalý obědový večírek
- Jednoduché plánování večírků
- Nápady na obědové menu pro večírek s přítelkyní
- Umění montáže jídla na večírek
- Uspořádání výstavy jídel na večírku
- Midge’s Garden
- Midge’s Luncheon Party Menu
- Nákupní seznam pro dokonalý obědový večírek
- Salát je ideální menu pro dívčí obědovou party
- Vytvoření salátu na večírek
- Prozkoumejte více
Midge ve své krásné kuchyni
Složky pro dokonalý obědový večírek
První ingredience, začněte samozřejmě u svých skvělých přátel! Následovat bude chutné, ale snadné menu, protože krása této obědové party spočívá v tom, jak rychle se dá sestavit.
Jde o to umně rozvrhnout chutné ingredience.
Začněte tím, že zkombinujete čerstvé zboží zakoupené v obchodě, několik vybraných hotových jídel, základní potraviny ze spíže a pak zúžíte výběr na nejlepší obchody, které splní vaše potřeby, díky čemuž budete moci vše pohodlně vyzvednout během jednoho nákupu.
Sestavování vás bude bavit a vaši přátelé budou žasnout nad tím, jak krásně to vypadá!
Jednoduché plánování večírků
Pro mě je nejtěžší zúžit jídelníček. Nejedná se o bufet, takže si pamatujte, že méně je více.
Je snadné se zahltit všemi různými možnostmi, které byste mohli svým hostům nabídnout. Ano, mohli byste strávit dny intenzivní přípravou jídla, ale nejlepší způsob, jak si skutečně užít sebe i své hosty, je udržet to jednoduché.
Midgin stůl nevypadá jednoduše díky jejímu plánování a krásné prezentaci.
Nabízíme vám několik nápadů, ale využijte svou fantazii a udělejte si ho podle svého.
Předkrm Vyberte si jeden předkrm, který NEvyžaduje vaření od základu. Může to být salát, sendviče, quiche, polévka nebo dušená polévka, v závislosti na ročním období.
Přílohy Vyberte jednu nebo dvě přílohy, například ovoce, zeleninu, jednoduchý přílohový salát, křupavý chléb nebo třeba muffiny.
Deserty Dále vyberte jeden nebo dva různé dezerty, které můžete koupit předem připravené a o kterých víte, že jsou chutné. Tyto možnosti obvykle hojně najdete v místní pekárně, obchodě s potravinami nebo dokonce v Costco.
Mezi oblíbené patří sušenky, dorty, sladké chlebíčky, zmrzlina, zmrzlinové poháry nebo zákusky. Pokud jich kupujete více, měňte jejich příchuť a barvu pro různé preference a vizuální přitažlivost.
Nápoje Nakonec vyberte několik nápojů. Jednou ze strategií je vybrat jeden speciální nápoj, zvažte ledový čaj, limonádu, sangrii nebo koktejl. Výběr doplňte vodou (perlivou i obyčejnou) a kávou.
Zapomeňte na jednoduchost a minimalizujte zde svou časovou investici.
Den nebo dva před uspořádáním dokonalé obědové party se rozhodněte pro výzdobu stolu a prostřete stůl. Nakupte také potraviny, aby v den večírku stačilo jen „smontovat“ jídlo.
Umění montáže jídla na večírek
Ano, Midge má všechny dovednosti pro vaření a pečení, ale moudře si vybírá, kdy je použije a kdy ne.
Pro tento večírek se rozhodla pro umění montáže. Rychlé, chutné a příjemné pro davy. Je to dovednost, kterou stojí za to se naučit, a Midge ji zvládla.
Protože je tato technika rychlá a zdravá, je také skvělou volbou pro rodinné večeře na všední den.
Uspořádání výstavy jídel na večírku
Jíme především očima, takže při sestavování jídel na obědový večírek myslete na design, barvy a texturu.
Stejně jako v případě Midgeiny nádherné zahrady experimentujte s dobrou vyvážeností barev, různými texturami potravin, abyste vytvořili lákavé kombinace.
Můžete si zkusit pohrát s vrstvením a skládáním potravin do výšky nebo přidáním různých ozdob.
Snažte se mít jeden nebo dva předměty, které dodají barvu, ať už je to jasně zbarvená mrkev, brusinky nebo nakrájená vejce uvařená natvrdo. Pro inspiraci si vezměte fotografii z Pinterestu!
Midge’s Garden
Midge’s Luncheon Party Menu
Kuřecí salát Cobb
Chléb s namáčecími oleji
Ovocná mísa
Desert; Sušenky, citronový bochník & Brownies
Nápoje; Limonáda, perlivá & Obyčejná voda, káva
Nákupní seznam pro dokonalý obědový večírek
Salát Cobb pro 4 osoby:
Zeleninový salát
Jedna libra ochuceného &Krájeného kuřecího masa z rožněného masa
Strouhaná mrkev
Čtyři tvrdé-vařená vejce
Hroznová rajčata
Jeden šálek sýru Feta
Dvě avokáda
Ořechy
Semínka
Různé salátové zálivky
Ovocné poháry pro 4:
Svazek červených hroznů
Čtyři kiwi
Masinky
Borůvky
Černé ostružiny
Košík chleba pro 4:
Obochníček křupavého chleba
Oliva
Balsamico
Deserty pro 4 a více:
Cukroví
Citronový bochník
Brownies
Výběr je na vás, ale volba salátu jako hlavního chodu poskytuje nekonečné možnosti, flexibilitu pro potravinové alergie nebo speciální diety a spoustu potenciálu!
Salát Cobb je skvělou volbou. V úvahu připadá i mnoho dalších klasických salátů, například Caesar, Chef, Kuřecí, Čínský kuřecí, Waldorf, Caprese, Tabouleh, Taco, Tuňák a Panzanella, Těstovinové saláty … abychom jmenovali alespoň některé.
Vytvoření salátu na večírek
Pokud se rozhodnete pro salát jako hlavní chod, vybírejte salátové ingredience, které vydrží při pokojové teplotě. Tím zajistíte, že potraviny vydrží po celou dobu jídla nebo večírku.
Chcete-li tradiční zelený salát zpestřit a být kreativní, zkuste do něj zařadit některé z následujících položek:
Zelený salát:
Bílkoviny a maso: Vhodné jsou ledový salát, řeřicha, endivie nebo římský salát: V závislosti na typu salátu jsou výbornou volbou vejce uvařená natvrdo, kuřecí maso nakrájené na kostičky (hosté nemusí krájet), steak, šunka, krevety nebo slanina. Pro vegetariány je můžete snadno vynechat.
Zelenina:
Sýr: Seznam je nekonečný, ale rajčata, okurky, mrkev, chřest, avokádo, papriky, zelená nebo červená cibule a pažitka jsou chutné možnosti, díky kterým bude váš salát zdravý a krásně barevný: Najděte si kvalitní sýr, který chutná skvěle: strouhaný, na kostičky nebo nadrobený. Mezi nápady patří Brie, Roquefort, Monterey Jack, swiss, cheddar, kozí sýr, feta, parmazán, burrata, mozzarella, sýr s modrou plísní nebo Gorgonzola.
Ořechy a semínka: Ořechy a semínka nejsou nezbytně nutné, ale mohou salátu dodat jemnou křupavost, slanost nebo sladkost. Možná už je máte ve spíži: brusinky, rozinky, pekanové ořechy, vlašské ořechy, dýňová semínka, sezamová semínka nebo mandle.
Salátové dresinky: Dresinky: Vinaigrette nebo krémové dresinky vše spojí dohromady. Není nutné připravovat složité domácí dresinky; výrobky zakoupené v obchodě mohou být vynikající, pokud si je vyberete dopředu.
Pro začátek si můžete vybrat z balzamikové zálivky, podmáslí, sýru bleu, Caesar, rančerské zálivky nebo zálivky s olivovým olejem. Mít pro hosty několik možností chutí přispívá k zábavě.
Nejjednodušší způsob, jak salát servírovat, je mít ho předem připravený při příchodu hostů, jako to udělala Midge. Připravte stůl s jídlem nebo v případě potřeby uložte talíře do chladničky. Tím se uvolníte a můžete se bez obav věnovat společenskému životu.
Doufám, že vás to nyní inspirovalo k pozvání přátel nebo rodiny! Trochu více času na plánování plus méně času na vaření se rovná více kvalitního společného času, který si můžete užít se svými VIP. Není právě o tom život?“
Dejte mi vědět, až budete pořádat dokonalý obědový večírek. Zanechte komentář níže nebo mě označte @bebraveandbloom nebo použijte #bebraveandbloom.
xo,
Cindy
Prozkoumejte více
NAKUPTE si informace &zdroje k nákupu
RECIPY pro další recepty
INSPIRACE pro nápady na kreativní projekty
ZDE najdete domovský blog
Modře podbarvený text obsahuje affiliate odkazy. Více informací naleznete na stránce obchodu.
Pokud máte otázky ohledně ingrediencí a jejich začlenění do vašeho osobního výživového plánu, určitě se poraďte s registrovaným a licencovaným dietologem, licencovaným odborníkem na výživu nebo certifikovaným odborníkem na výživu.
.