Jablečný koláč

  • Sdílet
  • Tweetovat
  • Pin

Přivítejte podzim s tímto snadným jablečným koláčem!

Tento rychlý chléb kombinuje čerstvá nakrájená jablka s hnědým cukrem se skořicovou polevou a sladkou skořicovou polevou. Připravíte ho během chvilky a upečete z něj lahodnou pochoutku, které nikdo neodolá.

Vhodný ke snídani, svačině nebo i jako dezert….Jestliže milujete jablečný koláč, tento snadný jablečný chléb si zamilujete!

Na tomto receptu jsem spolupracovala se společností Pick ‚n Save. Děkujeme, že podporujete značky, které umožňují vznik Lemon Tree Dwelling!

Jablečný koláč. Je to v podstatě kvintesence podzimního dezertu! Je to dokonalý způsob, jak využít čerstvá podzimní jablka, a vážně nejlepší způsob, jak si provonět dům.

A… je tolik způsobů, jak ho udělat! Od tyčinek přes sušenky až po koktejly – jablečný koláč si najde každý. A když najdete způsob, jak ho sníst k snídani? Ještě lepší.

Tento jablečný chléb je dost možná náš nejoblíbenější chléb vůbec. Nejen proto, že si díky němu můžete dát jablečný koláč k snídani… (i když to je rozhodně bonus)…., ale protože doslova srší lahodností. Mezi čerstvými nakrájenými jablky, hnědým cukrem se skořicí a sladkou skořicovou polevou má tento chléb opravdu všechno.

A nejlepší ze všeho je, že je rychlý a snadný na přípravu! Je to ideální volba, jak si ho vzít & s sebou pro rušná rána, a ideální pro vychutnání s šálkem kávy během líného víkendového dne. A….byl by úžasným doplňkem každé sváteční večeře nebo dezertního stolu.

K výrobě tohoto jablečného chleba mě inspirovala jedna z mých posledních cest do Pick ‚n Save. Na všech těch různých odrůdách jablek – barvách, velikostech, chutích – bylo prostě něco, čemu jsem nemohla odolat.

Vždycky miluju čerstvé produkty v Pick ‚n Save a líbí se mi, že vím, že tam najdu všechno, co potřebuju.

Pro tento chléb jsem si vybrala jablka Gala a Granny Smith spolu s jejich novým cukrem Smidge & Spoon Sugar a některými mými oblíbenými ingrediencemi Simple Truth Organic.

A konečný výsledek nebyl nic jiného než úžasný….pokud to řeknu sama.

JAKÉ INGREDIENCE JSOU V TOMTO RECEPTU?

  • Všeobecná mouka
  • Granulovaný cukr
  • Prášek do pečiva
  • Sůl
  • Soda
  • Vejce
  • Mléko
  • Kanálka olej
  • Jablka
  • Hnědý cukr
  • Škorice
  • Máslo

Jak se dělá jablečný koláč?

  1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Odstavte.
  2. Ve středně staré míse smíchejte vejce, mléko a olej. Přidejte vaječnou směs najednou do suché směsi. Mícháme jen do navlhčení.
  3. Přidáme nakrájená oloupaná jablka (použila jsem Gala a Granny Smith) a skořici.
  4. Lžičkou nalijeme ½ těsta do vymazané formy na bochník 9×5 palců.
  5. Připravíme streusel smícháním mouky, hnědého cukru, másla a skořice. Směs rozmixujte vidličkou, dokud nebude připomínat velké drobky.
  6. První ½ těsta posypte polovinou streuselu; přidejte zbývající těsto a navrch posypte zbývajícím streuselem.
  7. Pečte při 350 °C 60-75 minut, dokud není chléb zlatohnědý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Nechte chléb vychladnout na mřížce; vyjměte ho z pánve a nechte zcela vychladnout.
  8. Připravte skořicovou polevu, kterou pokapejte vychladlý chléb.

Jaký druh jablek používáte na jablečný chléb?“

Já jsem použila kombinaci jablek Gala a Granny Smith, ale můžete použít jakákoli svá oblíbená. Obecně mám ráda kombinaci sladkých odrůd s trpkými pro lepší chuť.

JAK SKLADOVAT Zbytky?

Zbytky by se měly skladovat při pokojové teplotě. Já je obvykle balím do fólie nebo skladuji na zakrytém talíři, ale můžete je také skladovat ve velkém zipovém sáčku nebo jiné vzduchotěsné nádobě.

Hledáte další recepty s použitím čerstvých jablek? Zde je několik našich oblíbených!

  • Kávový koláč s karamelovými jablky
  • Ovesná kaše pečená s jablky a skořicí
  • Brusinkový salát s pekanovými ořechy
  • Jablečné borůvkové muffiny
  • Jablečný mrkvový chléb
  • Karamelový jablečný francouzský toust

A zde jsou další naše oblíbené recepty na chléb….protože těch není nikdy dost!

  • Dýňový chléb s čokoládovými lupínky
  • Citrónový chléb s cuketou
  • Brusinkový chléb s dýní
  • Jahodový chléb. Banánový chléb
  • Citronový kokosový chléb

Složení

Chléb

  • 3 c. Mouka Simple Truth
  • 1 c. Smidge & Lžíce cukru
  • 1 PL. prášek do pečiva
  • ½ lžičky soli
  • ¼ lžičky jedlé sody
  • 1 velké Roundyho vejce, rozšlehané
  • 1 ⅔ c. Roundyho mléka
  • ¼ c. oleje
  • 1 c. Jablka Gala & Granny Smith, oloupaná & nakrájená
  • ½ lžičky skořice

Streusel

  • 6 lžic mouky Simple Truth
  • 6 lžic. hnědého cukru
  • 4 PL Roundy’s másla, změklého
  • ½ ČL skořice

Glazury

  • ½ ČL moučkového cukru
  • 2 ½ ČL. Roundyho mléka
  • ⅛ lžička skořice

Návod

  1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Odstavte.
  2. Ve středně velké staré míse smíchejte vejce, mléko a olej. Přidejte vaječnou směs najednou do suché směsi. Míchejte jen do navlhčení.
  3. Přidejte nakrájená jablka a ½ lžičky skořice.
  4. Lžičkou vložte ½ těsta do vymazané formy o rozměrech 9 ¼ x5 ¼ palce. (*Pokud nemáte přesně tento rozměr, použijte větší formu.)
  5. V malé misce smíchejte ingredience na strouhanku; vidličkou směs rozmixujte, dokud nebude připomínat velké drobky.
  6. Polovinu strouhanky nasypte na první ½ těsta; přidejte zbývající těsto a navrch nasypte zbývající strouhanku.
  7. Pečte při 350 °C 60-75 minut, dokud chléb nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Nechte chléb vychladnout na mřížce; vyjměte ho z pánve a nechte zcela vychladnout.
  8. Spojte ingredience na polevu a lžící ji naneste na vychladlý chléb.
Informace o výživové hodnotě:

Výtěžnost: 16Velikost porce: 1
Množství v jedné porci:Kalorie: 260Tuky celkem: 7gNenasycené tuky: 3gTrans tuky: 0gNenasycené tuky: 4gCelkový cholesterol: 21mgSodík: 226mgSacharidy: Vláknina: 1gCukry: 22gBílkoviny: 4g

Přivítejte podzim s tímto snadným chlebem s jablečným koláčem! Tento rychlý chléb kombinuje čerstvá nakrájená jablka s hnědým cukrem se skořicovou polevou a sladkou skořicovou polevou. Dá se dohromady během chvilky a upeče se do lahodné pochoutky, které nikdo neodolá. Skvěle se hodí k snídani, svačině nebo i jako dezert….Jestliže milujete jablečný koláč, zamilujete si i tento chléb s jablečným koláčem!

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.