- 2001-2003:
- 2004-2005: Hlavní článek: TouchEdit
- 2006-2007:
- 2008-2010: In Love & WarEdit
- 2011-současnost: V červenci 2011 se objevily zprávy, že Amerie pracuje ve studiu na svém pátém studiovém albu s názvem Cymatika Vol. 1. Název alba vychází ze slova cymatika, což je nauka o viditelném zvuku a vibracích. Producentskou sestavu tvoří mimo jiné Riley Urick, The Buchanans a Andre Harris (z kapely Dre & Vidal); Amerie uvedla, že se pro tento projekt možná znovu spojí s Richem Harrisonem, ale že bude „otázkou času a způsobu“. Na Cymatika Vol. 1 se jako speciální hosté objeví také Tiger JK z Drunken Tiger a Tasha Reid.
2001-2003:
Amerie nahrála refrén k singlu „Rule“ z roku 2001, který nazpíval Nas. Singl se umístil na 67. místě žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Singles &Tracks ve Spojených státech. S detroitským rapperem Royce da 5’9″ nahrála píseň „Life“, třetí a poslední singl z jeho alba Rock City (Version 2.0). V červenci 2002 vyšel její debutový singl „Why Don’t We Fall in Love“, který se umístil na 23. místě žebříčku Billboard Hot 100 a stal se hitem v první desítce žebříčků Hot R&B/Hip-Hop Songs a Hot Dance Club Play. Píseň se v Austrálii dostala do první dvacítky urban hitů a ve Velké Británii se dostala do první čtyřicítky.
Ameriino debutové album All I Have (jehož producentem a spoluautorem celého alba je Rich Harrison) vyšlo 30. července 2002 a dočkalo se vesměs pozitivních recenzí. V americkém žebříčku Billboard 200 se umístilo na 9. místě a v prvním týdnu po vydání se ho prodalo 89 000 kopií; od té doby získalo album zlatý certifikát RIAA a podle společnosti Nielsen SoundScan se ho prodalo 657 000 kopií. V rámci propagace alba se Amerie vydala na turné s Usherem a Nasem a v roce 2002 absolvovala Usherovo turné „Evolution 8701 Tour“. Album propagovala na turné s rapperem Nellym, v rámci kterého vystoupila na 12 koncertech. Druhým a posledním singlem z alba All I Have byla skladba „Talkin‘ to Me“, která se umístila v první dvacítce žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Songs, ačkoli v žebříčku Billboard Hot 100 dosáhla maxima mimo první čtyřicítku.
V roce 2003 získala Amerie cenu „Soul Train Music Award for Best New Artist“ a byla také nominována na nejlepší R&B/Soul album – za „All I Have“ a nejlepší R&B soulový singl – žena za „Why Don’t We Fall In Love“ Získala nominaci na cenu „BET Award“ za nejlepší R&B umělkyni a nominaci na cenu Image Award za vynikajícího nového umělce. Amerie propůjčila své vokály písni LL Cool J „Paradise“, která se umístila na 14. místě v žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Songs a stala se druhou zpěvaččinou položkou v první čtyřicítce žebříčku Hot 100. Účinkovala ve skladbě DJ Kayslayho „Too Much for Me“ na jeho albu The Streetsweeper Vol. 1 z roku 2003, která se umístila na 53. místě žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Songs. Amerie se objevila na Bow Wowově třetím albu Unleashed, kde zpívala háček ve skladbě „To My Mama“. Objevila se na soundtracku k tanečnímu filmu Jessicy Alby Honey ve skladbě „When I Think Of You“, kterou produkoval Rodney Jerkins.
2004-2005: Hlavní článek: TouchEdit
V lednu 2005 vydala Amerie hlavní singl „1 Thing“. Tato tanečně-popová píseň, která samplovala funkovou nahrávku skupiny The Meters ze 70. let „Oh, Calcutta!“, se stala dosud největším hitem Amerie. Ve Spojených státech se umístila na 8. místě žebříčku Billboard Hot 100 a v žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Songs obsadila první místo.
RIAA udělila v říjnu 2005 zlatý certifikát jejímu digitálnímu stažení a v červnu 2006 další zlatý certifikát jejímu vyzváněcímu vydání. Píseň se dostala do první pětky hitparád ve Velké Británii, kde se stala jedním z nejprodávanějších singlů roku, a dosáhla umístění v první desítce a první dvacítce v celé kontinentální Evropě.
Touch vyšel 26. dubna 2005 a v žebříčku Billboard 200 se umístil na 5. místě, když se ho v prvním týdnu prodalo 124 000 kopií. V srpnu 2005 získalo album od RIAA zlatý certifikát a v červnu 2009 se ho ve Spojených státech prodalo 406 000 kopií.
Samostatná skladba „Touch“ byla vydána jako druhý singl z alba a v žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Songs ve Spojených státech se umístila na 95. místě, ačkoli ve Velké Británii se dostala do první dvacítky. Třetí singl s názvem „Talkin‘ About“ byl vydán pouze v Americe; byl plánován oficiální videoklip, ale nakonec se od něj upustilo. V září 2005 se Amerie objevila po boku Fat Joea v písni „I Don’t Care“, hlavním singlu alba Life Rickyho Martina. Singl se dostal do top 20 v několika evropských zemích a v Austrálii.
Úspěch písní „1 Thing“ a Touch vedl k tomu, že Amerie byla nominována na několik dalších cen. Samotné album bylo v roce 2006 nominováno na dvě ceny Grammy: Amerie byla nominována na cenu za nejlepší ženský R&B vokální výkon za skladbu „1 Thing“ a za nejlepší současné R&B album. „1 Thing“ také získalo několik cen a nominací: dvě nominace na MTV Video Music Awards – nejlepší ženské video a nejlepší choreografie a čtyři nominace na Soul Train Lady of Soul Awards – nejlepší R&B/soulový singl, sólo, R&B/soulová nebo rapová píseň roku, nejlepší R&B/soulový nebo rapový videoklip a nejlepší R&B/soulový nebo rapový taneční sestřih.
Na předávání cen VIBE Awards 2005 si Amerie za svůj hit odnesla cenu Club Banger of the Year. „1 Thing“ se také dočkala řady remixů od rapperů, jako jsou Eve, Fabolous a Jay-Z. V roce 2009 se skladba „1 Thing“ umístila na šestém místě v žebříčku The Root Top 10 Hip-Hop/R&B Songs of the 2000s.
2006-2007:
„Take Control“, kterou společně produkovali Mike Caren, Amerie a Nicholson a kterou Amerie napsala společně s Cee-Lo Greenem, se v polovině roku 2007 stala hitem Top 10 ve Velké Británii. Because I Love It vyšlo 14. května 2007 v Evropě, Asii a Austrálii a dostalo se do první dvacítky ve Velké Británii, kde druhý singl z alba, „Gotta Work“, dosáhl 21. místa. Album získalo stříbrný certifikát britského fonografického průmyslu.
Během roku 2007 se chystané vydání alba Because I Love It v USA dostalo na seznam časopisu „Blender Magazine“ „25 Reasons to Love ’07“, kde se umístilo na devatenáctém místě. Oficiální datum vydání bylo několikrát odloženo a singly „Take Control“ (vydaný v říjnu 2006) a „Gotta Work“ se dočkaly jen malé propagace, přičemž ani jedna z písní se nedostala do žebříčku Billboard Hot 100 (druhá jmenovaná dosáhla na 66. místo v žebříčku Hot R&B/Hip-Hop Songs).
Amerie v rozhovoru z konce roku 2007 hovořila o svých potížích s vydavatelstvím Columbia Records a uvedla, že vydavatelství nedostatečně propagovalo její třetí album Because I Love It a že došlo k velkým zpožděním a otřesům ve výkonných týmech vydavatelství, politika ovlivnila mnoho vydání v tomto období.
2008-2010: In Love & WarEdit
V červnu 2008 Amerie oznámila, že podepsala smlouvu s vydavatelstvím/produkční skupinou Island Def Jam Music Group, což jí umožnilo vydávat hudbu pod vlastní značkou Feenix Rising.
V říjnu 2008 vydala Columbia Records kompilační album Playlist:
Amerie popsala své čtvrté album In Love & War jako „fúzi hip-hopu, soulu a rocku“ s prvky hudby 70. let a jako „přímé pokračování mého prvního alba“.
Přední singl alba, „Why R U“, se v USA umístil na 55. místě žebříčku Billboard Magazine Hot R&B/Hip-Hop Songs. „Heard ‚Em All“, na kterém se podílel rapper Lil Wayne, se ve stejném žebříčku umístil na 81. místě; dostal se však do první desítky korejské popové hitparády. S malou podporou rádií a s překážkami v distribuci se album In Love & War umístilo na 46. místě v žebříčku Billboard 200 a na 3. místě v Top R&B/Hip-Hop Albums.
V červenci 2010 Amerie oznámila, že změnila pravopis svého uměleckého jména na Ameriie, což vysvětlila: „Funguji na základě vibrací a intuice a věřím, že všechno je energie; vibrace dvojího já je pro mě ta pravá. Mírně odlišný pravopis, úplně stejná výslovnost!“ Koncem tohoto roku představila novou píseň s názvem „Outside Your Body.“
2011-současnost: V červenci 2011 se objevily zprávy, že Amerie pracuje ve studiu na svém pátém studiovém albu s názvem Cymatika Vol. 1. Název alba vychází ze slova cymatika, což je nauka o viditelném zvuku a vibracích. Producentskou sestavu tvoří mimo jiné Riley Urick, The Buchanans a Andre Harris (z kapely Dre & Vidal); Amerie uvedla, že se pro tento projekt možná znovu spojí s Richem Harrisonem, ale že bude „otázkou času a způsobu“. Na Cymatika Vol. 1 se jako speciální hosté objeví také Tiger JK z Drunken Tiger a Tasha Reid.
Podle Amerie bude Cymatika zkoumat svobodu, androgynitu a nový světový řád a je ovlivněna trance music, elektronikou, house music a new wave music. Plánuje se vydání druhého a třetího dílu Cymatiky.
V roce 2012 Amerie oznámila chystané „mini-LP“ s názvem The Prelude. V roce 2013 uvedla, že pracuje na novém projektu Because I Love It Vol. II, který navazuje na její album z roku 2007. Uvedla, že toto album BILI vzniklo na základě písní, které se zvukově ani tematicky nehodily na Cymatiku – „písně, které jsou těžké na bicí, ale mají v sobě velmi agresivní, soulový prvek. Neexistují v žádné době, ani v žádném momentálním zvuku“. BILI i Cymatika měly vyjít v roce 2015.
V roce 2014 vyšel z BILI singl „What I Want“ (který sampluje skladbu „Apache“ od Incredible Bongo Band. Později v roce 2014 představila skladbu „Mustang“ a na březen 2015 oznámila turné po Velké Británii.
V březnu 2015 Amerie spolupracovala s dlouholetým přítelem a producentem Richem Harrisonem na singlu „Out Loud“. Píseň propagovala prostřednictvím živých vystoupení a zpřístupnila ji na SoundCloudu a YouTube. V květnu 2016 vystoupila v pořadu The Breakfast Club, 105.1 a oznámila EP s názvem Drive, které vyšlo 20. května, druhé EP bez názvu, které vyjde později v průběhu roku, a že stále pracuje na albu Cymatika, které bude trilogií.
Drive, které bylo původně zveřejněno na SoundCloudu, nasbíralo během prvních tří dnů od vydání více než 100 000 streamů a časopis Rolling Stone ho označil za jedno z nejlepších R&B alb roku 2016. Kromě toho vydala v roce 2017 prostřednictvím nakladatelství Bloomsbury Publishing antologickou knihu Because You Love to Hate Me a také románovou sérii sci-fi trilogie. Vydala singl REDRUM, který je součástí připravovaného alba s názvem MA3. Dne 17. října 2018 Amerie zveřejnila na svém Instagramu obrázek s datem „October 19“, který naznačuje, že se chystá nová hudba. Následující den 18. října zveřejnila fotografie svého nového dvojalba, které vyšlo jako dvě samostatná alba, 4AM Mulholland a After 4AM. Obě alba tvoří její první vydanou desku po devíti letech, od vydání alba In Love & War v roce 2009. Zároveň se jedná o její druhé samostatné vydání od vydání EP Drive. V roce 2019 zahájila turné k albu
.