Nikde není psáno, že po svatbě musíte mít recepci s večeří. Existuje spousta nápadů, měli byste se řídit tím, co vyhovuje vašemu rozpočtu a vašemu stylu. My jsme si však obzvlášť zamilovali myšlenku sladké a jednoduché dezertní recepce. Možná tam budou koktejly, šampaňské nebo jen káva – nezáleží na tom, co s tím spojíte, tyto nápady jsou skvělé pro udržení nízkého rozpočtu na recepci a vysoké hladiny lásky! (Tedy vysokou hladinu cukru!)
Desertní recepce je jedním z rozpočtově nejpříznivějších nápadů na recepci, protože eliminuje mnoho (drahých) pohyblivých částí. Můžete uspořádat dezertní recepci ve stylu otevřeného domu a pozvat všechny, aby se zastavili kdykoli během časového období – třeba od 18 do 22 hodin? Můžete si povídat a stýkat se s lidmi, kteří vám chtějí popřát, aniž byste museli řešit stoly, zasedací pořádek a cokoli jiného! Naplánujte si, že budete mít po ruce spoustu nápojů, a pak mějte připravenou rotující výstavku dezertů, aby si lidé mohli pochutnat! Máte hotovo – nebylo to snadné?“
- Mini citronové koláčky s krémem
- Kousky dýňových koláčků Funnel Cake Crispies
- Snadné lanýže z dortového těsta
- Piškotky máčené v čokoládě
- Pečené hroznové kousky Pavlova
- Citronové čtverečky s marshmallows
- Růžové srdíčkové bezové sušenky
- Mini Frosted Doughnuts
- Mini ananasové koláčky vzhůru nohama
- Mini Key Lime Tartlets
- Tiramisu Cookie Cups
- Salted Caramel Cheesecake Bites
- Klasické kanadské máslové koláčky
- Banana Split Bites
- Kokosovo-limetkové koláčky
- Kokosovo-limetkové koláčky
- Mini jahodové koláčky
- Mini želví cheesecaky
- Apple Rose Tarts
- Banana Cream Pie Minis
- Citronové madlenky s levandulovou polevou
- Čokoládové malinové srdíčkové koláčky
- Citronové čajové sušenky
- Petit Fours ve tvaru srdce
- Mini koláčky z dýňového koláče
Mini citronové koláčky s krémem
Začít něčím opravdu rozkošným je nutnost! Tyto malé sladké koláčky na dvě sousta jsou ideální na recepci s dezertem a s přípravou trvající jen 20 minut jich můžete rychle vyrazit několik dávek! Podívejte se na recept na mini koláčky s citronovým krémem na webu Recipe Runner.
Kousky dýňových koláčků Funnel Cake Crispies
Kdo by nemiloval vůni smaženého těsta na místní pouti? Tyhle jsou ještě lepší díky přídavku dýňového koření, takže se skvěle hodí na podzimní svatbu s horkým jablečným moštem nebo svařeným vínem. Recept najdete na stránkách Dine and Dish.
Snadné lanýže z dortového těsta
Mám rád, když je v receptu napsáno „snadné“ – a tento recept opravdu snadný je. Za patnáct minut máte téměř tři tucty těchto krasavců, které můžete podávat na recepci s dezertem a suchým proseccem! Podrobnosti najdeš na webu Six Sisters Stuff.
Piškotky máčené v čokoládě
Na blogu Pretty Blog se píše, že jsou určeny na svatební hostinu, ale já si myslím, že by se skvěle hodily ke kávě nebo španělské kávě na večerní recepci! Podívejte se na recept zde, ale pokud se cítíte v časové tísni nebo prostě nemáte náladu na pečení, můžete si namočit v obchodě koupené piškoty a dosáhnout úplně stejného výsledku!
Pečené hroznové kousky Pavlova
Na světě není (podle mého skromného názoru) skoro nic chutnějšího než dokonalá Pavlova. Tento lahodný, lehký dezert je umocněn pečenými hrozny – a skvěle se hodí k fortifikovanému vínu k popíjení, jako je portské nebo Madeira. Recept najdete na stránkách Bon Appetit.
Citronové čtverečky s marshmallows
Mmm, je to jako citronový koláč s pusinkami ve třech sladkých soustech! Tyto čtverečky jsou perfektní – dají se připravit až tři dny dopředu, takže zbude čas na přípravu věcí, které později nevydrží tak dlouho. Podívejte se na video s receptem zde na Food Network.
Růžové srdíčkové bezové sušenky
Tyto jemné sušenky jenom vypadají, že je složité je vyrobit – ale ve skutečnosti jsou velmi snadné a Yummy Mummy Kitchen zde vysvětluje, jak tyto roztomilé sušenky vyrobit.
Mini Frosted Doughnuts
Není tyhle naprosto úžasné?! Lauren Conrad sdílela obrázek na svých stránkách, ale zdá se, že recept na ně nikdo nikde nemá. Našla jsem však Sally’s Baking Addiction a myslím, že její recepty na Strawberry Frosted Doughnuts a Chocolate Frosted Doughnuts vypadají zatraceně blízko.
Mini ananasové koláčky vzhůru nohama
Kdy jste naposledy měli tento naprosto delikátní dezert? Pravděpodobně je to už dlouho, ale ve chvíli, kdy si dáte sousto této karamelizované dobroty, si ho opět zamilujete. Recept na tyto mini koláčky najdete na stránkách Baker by Nature.
Mini Key Lime Tartlets
Moje kontrola pravopisu mi říká, že „tartlets“ není slovo, ale tyhle to zjevně jsou, a proto se tak jmenují! Smiř se s tím, slovníku. Tyhle nádherné mini tartaletky s klíčovou limetkou jsou tak vzácné a lahodné a rozhodně bys měla brzy udělat cvičnou dávku. Recept od Gimme Some Oven.
Tiramisu Cookie Cups
Vsadím se, že jste nebyli připraveni na to, jak úžasné tyto mini dezerty jsou – spojují vše nejlepší z Tiramisu a sušenek do jedné malé sladké pochoutky, která je ideální na večerní recepci s dezertem a kávou bez kofeinu. Mmm! Recept najdete zde na stránkách Crazy for Crust!
Salted Caramel Cheesecake Bites
Můžete mít svůj cheesecake a jíst ho také – i když vy nebo někdo z vašich hostů právě praktikuje paleo životní styl! Tyto lahodné mini dezerty jsou jedny z nejúžasnějších soust, které kdy ochutnáte (ale nebudete litovat)! Najdete je na stránce Čisté stravování se špinavou myslí.
Klasické kanadské máslové koláčky
Nebyl by to dokonalý Den Kanady (1. července!), kdybychom se nezmínili o těchto lahodných moučnících! Pokud jste ještě nikdy nezažili kvintesenci kanadské pochoutky (a montrealské uzené maso a Poutine s hranolky nejsou úplně to samé), tohle je snadný a lahodný způsob, jak ochutnat trochu kanadské pohody s receptem od Rock Recipes.
Banana Split Bites
Jsou to ty nejroztomilejší věci nebo co? Jsou tak snadné na přípravu a ideální na letní odpoledne nebo večer. Kdo by neměl rád banánový split? Neznám nikoho, kdo by ho neměl, a tyhle mají tu správnou velikost na mlsání. Life Love Liz na ně má zábavný recept.
Kokosovo-limetkové koláčky
„Do kokosu se dává limetka…“
Kokosovo-limetkové koláčky
„Do kokosu se dává limetka…“ Zbytek písničky neznám, ale vím, že tyhle mňamózní koláčky by se skvěle hodily jako dezert na recepci s nějakou agua frescou nebo ovocným punčem (s kořením? ne? možná. Rumem? Záleží na vás!) Recept na tyhle krásné kousky najdete na webu The Recipe Rebel.
Mini jahodové koláčky
Možná si řeknete „zase s těmi košíčky na sušenky?“, ale musíte se uklidnit, dokud to nezkusíte. Odteď budeš všechno dávat do košíčků na sušenky. Teda ne steak, ale jo… Tyhle mini jahodové koláčky z Carlsbad Cravings jsou v košíčcích na sušenky nadmíru lahodné!“
Mini želví cheesecaky
Musím být upřímná, kdybych je dělala na *svatební* hostinu jako dezert, asi by se na stůl nedostaly, protože POHLED NA NĚ. To je směšné, lidi. Bojím se je udělat, protože se opravdu snažím zhubnout… Dobře, dělám si legraci, hned jsem zpátky – dělám recept z Handle the Heat.
Apple Rose Tarts
Nemůžete si přát romantičtější nebo krásnější dezertní sousto – a není na škodu, že jsou taky vynikající. Jako obvykle v Kraftově kuchyni vědí, co dělají (i když webové stránky jsou příšerné). #totallyjudging #suckyuserexperience #ugh
Banana Cream Pie Minis
Nejsem fanouškem banánového koláče od té doby, co ho moje babička přestala dělat, ale tyhle sušenkové košíčky by mohly změnit můj názor. Namísto oplatků Nilla Wafers v sušenkách je sušenka krustou! Dámy z Jaká matka, taková dcera to mají v malíčku.
Citronové madlenky s levandulovou polevou
Nemůžu se na tyhle nádherné sušenky vynadívat! Madeleines miluju samotné, ale když k nim přidám kapku citronu a sladkou a opojnou levandulovou polevu – je to nebe. Jako bonus je tento recept z Free Eats bezlepkový, bezmléčný, bez sóji a bez kukuřice. Rozhodně však nejsou bez chuti!“
Čokoládové malinové srdíčkové koláčky
Tuto kombinaci chutí nemám ráda, ale někdo pro mě výjimečný ji MILUJE, takže tento recept zařazuji. Hodně lidí miluje čokoládu a maliny, kdežto já jsem na žlutý dort (z BOXU, ne méně) s čokoládovou polevou (z plastové vaničky, jsem taková nóbl holka). Ať tak či onak, tento čokoládový dort ve tvaru srdce od Cakes Cottage je perfektní způsob, jak doplnit váš dezertní stůl.
Citronové čajové sušenky
Tyto jemné, ale chuťově výrazné sušenky mi připomínají čajové dýchánky, jak v mládí, tak v dospělosti. Na drobných, chutných čajových sušenkách je něco tak krásného a dámského, co vám prostě rozzáří den. V mém bistru Madison mají ty nejlepší, jaké jsem za poslední dobu ochutnala!
Petit Fours ve tvaru srdce
Kéž bych už dávno věděla, že je tak snadné je připravit! Kdysi jsem je vídala v pekařském pultu za sklem a jen jsem žasla, jak jsou krásné a jak musí být těžké tak dokonale nanést polevu na tak malé koláčky. Ukázalo se, že si je můžu udělat, kdykoli se mi zachce. Rose Bakes má ten nejjednodušší recept (a nejchutnější)!“
Mini koláčky z dýňového koláče
Konečně, lidi, jednodušší už to doslova není. Pořiďte si dýňové koláče. Použijte vykrajovátka na sušenky a nakrájejte z nich tolik koleček, kolik se jich na koláč vejde. Navrch dejte šlehačku. Hotovo. Původně to byl Hack na Den díkůvzdání ze Sam’s Clubu, ale stejný nápad se skvěle hodí i na vaši hostinu s dezertem! Viz zde:
.