11 zdravotních výhod černého čaje, o kterých jste nevěděli

Černý čaj je po vodě druhým nejčastěji konzumovaným nápojem na světě, a to nejen pro svou lahodnou chuť. Čaj je nezbytnou součástí dne tolika lidí, že většina z nich bez něj nedokáže vystupovat.

Pokud patříte mezi tyto lidi, pak vás jistě potěší, že váš oblíbený šálek čaje je cennější, než jste si mysleli.

Černý čaj se získává z listů rostliny Camellia sinesis, které se vaří nebo máčejí, aby se z nich nápoj získal.

Většina čajů pochází ze stejné rostliny, takže pokud si všimnete, že zelený a černý čaj vypadají a chutnají jinak, je to proto, že se zpracovávají odlišně.

Černý čaj se po počátečních procesech vadnutí, rolování a zahřívání, kterými prochází zelený čaj, dále fermentuje, což mu dodává výraznou chuť a tmavě oranžový/jantarový odstín.

Někdy se do černého čaje přidávají další bylinky, příchutě a vůně, aby vzniklo více variant, ale původní nálev obstojí i sám o sobě.

Do čaje můžete přidat mléko, cukr, med nebo dokonce citron, ale nejvíce jeho výhod získáte, když se budete držet jednoduchosti a budete ho pít černý.

Přínosy černého čaje

Úleva od stresu a příliv energie

Při všem tom stresu, kterým procházíte při každodenních činnostech, je dobrý antistresový prostředek nezbytný, aby vám pomohl se uvolnit. Co je lepšího než šálek chutného svařáku, který na vás čeká na konci dlouhého a stresujícího dne?

Čaj se odjakživa používal jako prostředek proti stresu a lidé věřili, že pouhé vdechování páry stačí ke zklidnění nervů a snížení úzkosti a všech problémů, které se stresem přicházejí.

No, to už není víra, protože to bylo podpořeno vědou. Ano, studie prokázaly, že šálek dobrého černého čaje vám skutečně pomůže uvolnit se a zbavit se stresu.

Nejen to, černý čaj vám díky obsahu kofeinu dodá zdravou dávku energie.

Ale protože obsahuje jen malé množství kofeinu, užijete si energii a bdělost bez kofeinového kolapsu a únavy, která přichází při pití kávy. Černý čaj vás také zbaví některých bolestí hlavy a zmírní otoky očí.

Bojuje proti rakovině

Víte, že černý čaj je spojován s prevencí mnoha různých druhů rakoviny? Tak teď už to víte. S černým čajem je spojována rakovina ústní dutiny, rakovina vaječníků, rakovina prsu a další. Hlavní složkou černého čaje, která bojuje proti rakovině, jsou polyfenoly.

Polyfenoly jsou antioxidanty, které skvěle likvidují volné radikály v těle.

Tyto volné radikály jsou zodpovědné za několik negativních účinků v těle, jedním z nich je urychlení růstu rakovinných buněk.

Polyfenoly se těchto volných radikálů zbavují a regulují růst rakovinných buněk, zejména u rakoviny prsu.

Regulují také růst nových buněk, které se nakonec mohou stát rakovinnými.

Naneštěstí nejsou účinné u všech druhů rakoviny a je třeba provést další výzkum, aby se upevnila souvislost mezi polyfenoly a rakovinou a také využily jejich protirakovinné schopnosti.

Černý čaj není alternativou léčby rakoviny, ale můžete je užívat hlavně jako preventivní opatření.

Do té doby pijte denně šálek černého čaje a možná se vyhnete tomu, abyste měli rakovinu.

Regulace cholesterolu

Černý čaj hraje významnou roli při udržování zdraví vašeho srdce a hladiny cholesterolu.

Možná to nevíte, ale vypití 2 šálků černého čaje denně je skvělé pro vaše tiky, a to z tohoto důvodu – snížení špatného cholesterolu.

Cholesterol není pro srdce úplně špatný a lipoproteiny ho regulují. Existují dva druhy; dobrý a špatný. Dobrý cholesterol je lipoprotein s vysokou hustotou (HDL), zatímco lipoprotein s nízkou hustotou je považován za „špatný“ cholesterol.

Takto jsou klasifikovány proto, že LDL přenáší cholesterol do buněk, což rozhodně nechcete, protože cholesterol má tendenci se hromadit a vytvářet v tepnách plaky.

To způsobuje mrtvici nebo zástavu srdce. Na druhou stranu HDL odvádí cholesterol z buněk do jater, kde se vylučuje.

Chcete tedy více HDL a méně LDL, což pro vás černý čaj dělá.

Studie ukázala, že lidé, kteří vypili 5 porcí černého čaje za měsíc, měli během krátké doby o 11 % méně LDL.

Pokud vám tedy záleží na vašem srdci, měli byste vážně uvažovat o zařazení černého čaje do svého denního režimu.

Antibakteriální účinky

Míváte často nachlazení a horečky? Pokud ano, pak byste měli zvážit pití většího množství černého čaje. Nejenže je osvěžující a zahřívací, ale obsahuje také třísloviny, které pomáhají předcházet virovým onemocněním.

Třísloviny v černém čaji přispívají k jeho příjemné chuti a také vás pomáhají chránit před chřipkou, hepatitidou a dalšími virovými kmeny. Čaj můžete pít také jako svého druhu lék.

Protože nachlazení nelze léčit, můžete ho pít, abyste se cítili lépe a ulevili si od některých příznaků nachlazení.

Obsah antioxidantů v černém čaji je také skvělý pro posílení vašeho imunitního systému.

Antioxidanty vás zbaví volných radikálů, které se mohou hromadit ve vašem těle a způsobit, že budete náchylnější k nemocem.

V černém čaji najdete také alkylaminové antigeny, které jsou dobré pro zlepšení vaší imunitní reakce.

Podle vás je navíc pití černého čaje jako antivirové nebo antibakteriální látky méně útočné než užívání pilulek.

Ústní zdraví

Ok, tento přínos může znít nereálně, ale byl několikrát prokázán. Černý čaj skutečně čistí ústa a zlepšuje zdraví ústní dutiny.

Předchází dokonce těm onemocněním ústní dutiny, která způsobují nepříjemné pocity a zápach z úst.

Proč tomu tak je?

Díky fluoridům, polyfenolům a tříslovinám obsaženým v černém čaji. Tyto sloučeniny ničí bakterie a snižují pravděpodobnost vzniku infekcí v ústech.

Zkuste vypít šálek černého čaje a okamžitě zaznamenáte zlepšení dechu a svěžesti v ústech.

Tím to nekončí; černý čaj obsahuje také katechin.

Katechin je flavonoid a antioxidant, který eliminuje volné radikály, brání růstu buněk a snižuje opotřebení vašich tkání.

Katechin je tedy hlavním činitelem v boji proti rakovině ústní dutiny a zubnímu kazu. Brání také hromadění zubního plaku na zubech.

Černý čaj byste však neměli používat jako náhradu zubní pasty a kartáčku, ale jako doplněk.

Hustota kostí

Čím jste starší, tím více byste se měli zajímat o stav svých kostí.

Kosti nezůstávají silné po celý život, proto je třeba jim věnovat trochu více pozornosti.

Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je zařadit do svého jídelníčku potraviny bohaté na vápník, a černý čaj je jedním z těch nejjednodušších.

Černý čaj má vysoký obsah vápníku a lidé, kteří ho pravidelně pijí, mají obvykle silnější kosti i do vysokého věku.

Podle výzkumů černý čaj také pomáhá starším lidem zvládat osteoporózu. Snižuje u nich riziko zlomenin díky některým flavonoidním sloučeninám, které se v černém čaji nacházejí.

Zvyšuje také hustotu jejich kostí a díky obsahu fytochemikálií dokonce snižuje pravděpodobnost vzniku artritidy.

Můžete si tedy začít vychutnávat tento nápoj s vědomím, že zlepšujete své snižování pravděpodobnosti vzniku osteoporózy.

Zažívání a průjem

Příště, až budete mít zažívací potíže nebo problémy s trávením, zvažte, zda místo léků nesáhnete po černém čaji.

Černý čaj je přírodní antispasmodikum, což znamená, že zastavuje křeče a záškuby trávicích svalů, což vám uleví od zažívacích potíží, jako je nevolnost, reflux kyseliny a dokonce i některé případy IBS.

Černým čajem můžete léčit i mírné případy průjmu, pokud ho budete užívat černý. Zařadíte-li černý čaj do svého jídelníčku, máte obecně nižší pravděpodobnost výskytu průjmu.

Regulace hladiny cukru v krvi

Jedním ze zásadních přínosů černého čaje je regulace hladiny cukru v krvi. Pokud je hladina cukru příliš vysoká, hrozí vám vysoké riziko vzniku cukrovky, selhání ledvin, a dokonce i srdečních onemocnění.

A vzhledem k tomu, jak průměrný člověk konzumuje cukr, neocenili byste levný a snadný způsob regulace hladiny cukru v krvi? Zvláště pokud většina vašeho příjmu cukru pochází ze zpracovaných potravin a nápojů s vysokým obsahem cukru.

Černý čaj reguluje hladinu cukru v krvi tím, že přímo ovlivňuje, kolik cukru se v těle spotřebuje díky činnosti inzulínu. Pokud jste už slyšeli o inzulínu, pak víte, že inzulín je zodpovědný za distribuci cukru do správných svalů, aby se mohl přeměnit na energii.

Když inzulín ve vašem těle nepracuje dobře nebo přijímáte příliš mnoho cukru, přebytek se přesměruje do tukových zásob.

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč při dietě s vysokým obsahem cukru přibíráte na váze?

To je důvod!

Černý čaj zvyšuje aktivitu inzulínu, takže je až 15krát účinnější při regulaci hladiny cukru v krvi.

Soustředění a koncentrace

Kofein obsažený v černém čaji je zodpovědný za zlepšení vašeho soustředění a udržení bdělosti ještě několik hodin po jeho užití.

Obsahuje také L-theanin, což je aminokyselina, která rovněž přispívá k tomuto prospěchu. L-theanin působí přímo na váš mozek tím, že zvyšuje aktivitu alfa, což okamžitě zlepšuje vaši koncentraci a soustředění.

Pijením čaje můžete dokonce zlepšit svou přesnost a bystrost a vyhnete se trhavé energii a únavě, které mohou být způsobeny získáváním kofeinu z kávy.

10. V případě, že budete pít čaj, můžete se vyhnout únavě. Zdravá pleť a vlasy

Nemůžete mluvit o zázracích černého čaje, aniž byste se zmínili o jeho úžasných antioxidačních vlastnostech, které se promítají do zdravé pleti a vlasů.

Protože je černý čaj plný antioxidantů, dokáže zmírnit účinky stárnutí a vrásek a zanechá vaši pleť zdravou a hladkou.

Pokud ho raději nepijete, můžete ho aplikovat lokálně jako masku nebo oplach pro větší vlhkost a lesk. Černý čaj je také přírodní adstringent, takže dokáže stáhnout póry a váš obličej vypadá pevnější a vyrýsovanější.

Černý čaj je přírodní opalovací krém, který chrání vaši pokožku před nepříznivými účinky UV záření. Než vyjdete z domu, naneste si na obličej trochu černého čaje a budete chráněni před UV zářením.

Hubnutí

Jednou z oblíbených výhod černého čaje je, že vám pomůže rychleji zhubnout.

Samotný černý čaj vám sice nepomůže zhubnout okamžitě, ale pokud ho zkombinujete s některými dalšími zdravými návyky a cvičením, je to rozdíl.

Tajemství hubnoucích vlastností černého čaje spočívá v jeho schopnosti zrychlovat metabolismus a snižovat hladinu cholesterolu v těle, čímž snižuje pravděpodobnost onemocnění srdečními chorobami, obezitou a dalšími stavy ovlivněnými hladinou cholesterolu.

VEDLEJŠÍ ÚČINKY ČERNÉHO ČAJE

Při všech výše uvedených výhodách černého čaje by se mohlo zdát, že černý čaj nemůže mít chybu, že? No, bohužel tomu tak není. Každá potravina, kterou přijímáme, má nějaké vedlejší účinky; stačí, když si jí vezmete příliš mnoho.

U černého čaje platí, že cokoli nad 3-4 šálky černého čaje denně může způsobit některé vedlejší účinky, zejména pokud máte již existující komplikace.

Primární příčinou nežádoucích účinků černého čaje je kofein a následující nežádoucí účinky, které mohou vzniknout při nadměrné konzumaci černého čaje:

Nepokoj a zvýšená úzkostnost

Jak již bylo zmíněno, kofein je primární příčinou mnoha nežádoucích účinků, které se vyskytují v černém čaji, a je příčinou zvýšeného neklidu, který můžete pociťovat po požití velkého množství černého čaje.

Několik studií prokázalo, že příliš mnoho kofeinu zvyšuje u mnoha lidí pocity stresu, neklidu a dokonce i úzkosti. To poznáte podle toho, že se brzy po vypití čaje začnete cítit podráždění a nervózní.

Obvyklé množství kofeinu, které byste měli konzumovat, je přibližně 150 až 200 mg denně. Cokoli nad 200 mg ve vás spíše vyvolá stres, úzkost a může drasticky snížit kvalitu vašeho spánku a způsobit, že budete po ránu mimořádně nevrlí.

Naštěstí jeden šálek černého čaje obsahuje jen asi 60 mg kofeinu, takže můžete pohodlně vypít 3 šálky denně, aniž by se dostavily tyto vedlejší účinky vyvolané kofeinem.

Jestliže jste však na kofein obzvláště citliví, možná byste měli být opatrnější, protože i menší množství může tyto příznaky vyvolat.

Nedostatek železa

Tento vedlejší účinek je dalším příkladem rčení „všeho moc škodí.“

Třísloviny v černém čaji, které máme rádi pro dodání chuti a boj proti nemocem, jsou tytéž sloučeniny, které mohou u pijáků čaje způsobit nedostatek železa.

Dělají to tak, že chemicky vážou molekuly železa na některé potraviny, čímž znemožňují jeho vstřebávání, a tím vedou k nedostatku železa.

Pokud už máte v těle méně než hvězdné množství železa, měli byste se černému čaji s vášní vyhýbat.

Pokud to nejde, ujistěte se, že se pohybujete v rozmezí 1 až 2 šálků denně, a možná budete v pořádku. Také pokud jste vegan nebo získáváte většinu železa z rostlin, měli byste být opatrnější, protože třísloviny napadají železo získané z rostlin ve větší míře než to získané ze zvířat.

Bolesti hlavy

Bolesti hlavy jsou pravděpodobně nejčastějším vedlejším účinkem kofeinu a je to ironie vzhledem k tomu, že kofein některé bolesti hlavy zmírňuje.

Jediný problém je, když ho vypijete příliš mnoho, jak jste se již několikrát přesvědčili. Pokud máte štěstí, můžete pociťovat mírné a zřídkavé bolesti hlavy, ale někteří citlivější lidé mohou mít bolesti silnější.

Množství kofeinu, které způsobuje bolesti hlavy, není jasné, ale záleží na tom, jak jste na kofein citliví. Může se pohybovat od 100 mg až po více než 200 mg, takže musíte dávat pozor a zjistit, co vám nejlépe vyhovuje.

PROGRAM ŽEN A DĚTÍ

Pro nezletilé děti je lepší černý čaj nepít, protože obsahuje kofein, který jim neprospívá.

Černý čaj sice obsahuje mnohem méně kofeinu než káva, ale i tak ho pro ně může být příliš mnoho a může vést k závislosti na kofeinu, špatnému duševnímu vývoji a závislosti na kofeinu. Může u nich také vyvolat hyperaktivitu, ztrátu koncentrace a snížení pozornosti.

Zejména těhotné ženy by neměly konzumovat vysoké množství kofeinu.

Čaj je pro ně nejbezpečnější sázkou, ale i tak musí příjem čaje regulovat, protože příliš mnoho kofeinu způsobuje v těhotenství mnoho komplikací, od porodu dítěte s kofeinovými abstinenčními příznaky nebo nízkou porodní hmotností až po potrat.

Mnoho žen v těhotenství rádo užívá černý čaj, protože je uvolňuje a pomáhá jim při nevolnostech.

Abyste ho tedy nepřijímaly příliš mnoho, omezte čaj na maximálně 3 šálky denně. Cokoli nad tuto hranici pravděpodobně negativně ovlivní je nebo jejich dítě. Jako alternativu mohou vyzkoušet i čaje bez kofeinu.

ČERNÝ ČAJ

Černý čaj je jedním ze skrytých tajemství, které musíte co nejdříve využít.

Tento nápoj je plný výživných a prospěšných látek, které přispívají ke každodennímu životu mnoha způsoby.

Zavedete-li černý čaj do svého životního stylu, tyto výhody se vám otevřou a vy budete mít mnohem zdravější životní styl.

.