„Jedná se o dobře navrženou studii, která ukazuje, jak by prebiotika mohla potenciálně pomoci v boji proti jednomu z nejrozšířenějších a nejnákladnějších onemocnění, kterým trpí děti ve vyspělém světě – nadměrné výživě – tím, že se zaměří na střevní mikrobiom,“ řekl doktor Geoffrey A. Preidis, člen vědeckého poradního sboru AGA Center for Gut Microbiome Research and Education. „Je slibné vidět tento důkaz, že změna střevní mikrobioty může být využita k obnovení zdraví. Jako lékař doufám, že pokračující výzkum prebiotik povede k nové strategii léčby obezity.“
Pro tuto studii provedli vědci z University of Calgary v kanadské Albertě dvojitě zaslepenou, placebem kontrolovanou studii se 42 účastníky. Mezi účastníky byly děti ve věku 7 až 12 let, které byly klasifikovány jako děti s nadváhou nebo obézní (>85. percentil indexu tělesné hmotnosti), ale jinak zdravé. Účastníci byli náhodně rozděleni do skupin, kterým byla podávána buď prebiotická vláknina – inulin obohacený oligofruktózou – nebo placebo, a to jednou denně po dobu 16 týdnů. Prebiotikum bylo poskytováno ve formě bílého prášku rozmíchaného ve vodě.
„Vláknina v prášku, rozmíchaná v láhvi s vodou, užívaná jednou denně, to je vše, co jsme po dětech chtěli, aby změnily, a dostali jsme, což považujeme za docela zajímavé výsledky — bylo to fantastické,“ dodala Raylene A. Reimer, PhD, RD, profesorka a výzkumnice na Fakultě kineziologie na University of Calgary, která studii vedla.
Na základě údajů ze čtyřměsíční intervence by předpokládaný roční nárůst tělesné hmotnosti u prebiotické skupiny činil 3 kilogramy (6,6 liber), což je v rámci očekávaného zdravého rozmezí, zatímco předpokládaný nárůst u placebové skupiny byl 8 kilogramů (17,6 liber), což je téměř trojnásobek očekávaného ročního nárůstu hmotnosti. Suplementace prebiotikem tedy zlepšila výsledky u dětí s nadváhou nebo obezitou. Důležité je, že vědci prokázali, že prebiotikum vyvolalo specifické změny střevních bakterií ve srovnání s placebem.
Jedná se o první randomizovanou kontrolovanou studii, která hodnotila komplexní změny složení střevní mikroflóry při intervenci prebiotikem u dětí s nadváhou a obezitou. Nadměrná hmotnost v dětství má tendenci přetrvávat do dospělosti a je časným rizikovým faktorem pro morbiditu a mortalitu spojenou s obezitou, což zdůrazňuje význam včasné intervence.
Metabolické a mikrobiální poznatky z této studie poskytují základ pro rozsáhlejší klinické studie u dětské populace. Prebiotika jsou levná a neinvazivní, a proto jsou pravděpodobnou dietní léčbou u dětské populace s nadváhou a obezitou.