Špenátový quiche bez kůrky

Tento špenátový quiche bez kůrky je ideální lehká snídaně! Má pouze 140 kalorií na jeden plátek. S pouhými 20 minutami práce rukou tento recept na špenátový quiche prostě nepřekonáte. Jedná se o můj recept na zeleninový quiche bez krusty přetvořený do podoby lahodného špenátovo-houbového quiche, po kterém se vás budou hosté na pozdní snídani vždy ptát na recept.

Podávejte ho s mou úžasnou směsí Bloody Mary, mým neodolatelným receptem na domácí granolu a samozřejmě si k němu připravte dávku mých jablečno-mrkvovo-cuketových muffinů.

Téměř před dvěma lety jsem vám připravila tento recept na zeleninový quiche bez krusty. Vývoj receptu přišel náhodou v době, kdy jsem se spoustou lidí ve svém životě mluvila o zármutku a o tom, jak být nablízku lidem, kteří truchlí. Nebudu sem ten příspěvek přepisovat, můžete si ho přečíst sami, ale přišlo mi neuvěřitelně důležité ho napsat. A od té doby mi tolik lidí psalo o tom, jak ten příspěvek našli přesně ve správný okamžik na své vlastní cestě smutku.

Takže tady sedím s tímto blogem . . a je to obchod, lidi. Platí to účty, snad to umožní mým dětem vystudovat vysokou školu. Je to něco, čemu věnuji zhruba 40 až 80 hodin týdně. Je to práce. Vracím se zpět a aktualizuji staré příspěvky. Píšu je tak, že doufám, že mi google hodí kost a pomůže vám je snáze najít v moři jiných receptů.

Ale odmítám se toho příspěvku dotknout. Snažila jsem se vrátit a aktualizovat ten recept na quiche správnými klíčovými slovy, ale prostě to nejde. Zdá se mi příliš důležitý na to, abych ho nechala tak, jak je. Takže si ten příspěvek přečtěte. Třeba pomůže někomu z vašich známých. A pak si udělejte tento recept na špenátový quiche od začátku a také ten původní, protože oba jsou moc dobré.

Co se mi na tomhle špenátovém quiche líbí

  • Je to snadné! Pokud umíte smažit zeleninu, zvládnete i tento quiche.
  • Nemá kůrku. Je to jednodušší a má to méně kalorií. Pro mě je to dvojitá výhra.
  • Má nízký obsah sacharidů. Tomu nevěnuji velkou pozornost, ale pokud ano, tohle dítko má jen 5 gramů sacharidů na jeden plátek!
  • Používá čerstvý špenát!
  • Dá se snadno přizpůsobit! Více o tom za chvíli.

Jak udělat špenátový quiche bez kůrky?

Mám ráda své recepty na quiche bez kůrky, protože jsou tak jednoduché. V podstatě se skládají ze tří jednoduchých kroků, a jakmile je zvládnete, můžete ingredience smíchat.

  1. Všechnu zeleninu nakrájejte na kousky.
  2. Vejce, mléko, koření a sýr smíchejte.
  3. Vylijte všechnu zeleninu do formy na quiche a pak ji zalijte vaječnou směsí.

Tak jednoduché, že?“

JAKÉ JSOU SUROVINY V ŠPENÁTOVÉM KVÍČU?“

Tento špenátovo-houbový quiche se skládá z minimálního množství surovin, což je další důvod, proč ho miluji!

  • extra panenský olivový olej
  • mletý česnek
  • cibule
  • hříbky
  • špenát
  • vejce a vaječné bílky
  • mléko
  • švýcarský sýr
  • sůl a pepř

ŠPINÁCHOVÉ VARIACE

Máte to rádi, ale chcete to trochu promíchat?

  • Přidejte slaninu ještě předtím, než začnete smažit zeleninu, a získáte tak špenátový quiche se slaninou.
  • Dejte je do formiček na muffiny (tipy najdete v mém příspěvku o vaječných muffinech se šunkou a sýrem) a získáte mini špenátové quiche.
  • Nemáte rádi houby? Vynech je a přihoď místo nich červenou papriku!

Můžu použít jiný sýr než švýcarský?

Absolutně! Pokud nemáte rádi švýcarský sýr, vyberte si něco, co máte rádi. Tohle by bylo úžasné jako quiche se špenátem a fetou. Mám problém nedávat fetu úplně na všechno, takže jsem ji tentokrát vynechala. (Dobrým příkladem je můj salát z pečené červené řepy nebo řecký salát Quinoa Bowls.) Mozzarella by byla další skvělou volbou do tohoto špenátovo-sýrového quiche.

RECIPY NA OBĚDY, KTERÉ BY SE K TOMUTO ŠPENÁTOVĚ-SÝROVÉMU QUICHI SKVĚLE VHODLY

Je to tak skvělý recept, pokud vaříte pro větší počet lidí. Je jednoduchý a může se podávat teplý i studený. Navíc je to skvělá vegetariánská varianta. Pokud pořádáte hostinu a chcete další skvělé recepty na brunch, které by se s tímto dobře kombinovaly, vyzkoušejte:

  • SNÍDAŇOVÝ KASTROL SE ŠUNKOU A SÝREM PŘES NOC
  • NEJLEPŠÍ PALAČINKY S PODMÁSLÍM
  • SNADNÝ SNÍDAŇOVÝ KASTROL S HAŠIŠEM
  • ČOKOLÁDA COVERED CHERRY MONKEY BREAD
  • ZUCCHINI FRITTERS
Sledujte mě na sociálních sítích pro další nápady na recepty & inspiraci!
  • Instagram
  • Youtube
  • Newsletter
5 tajemství pro večeře bez stresu ZÍSKEJTE TAJEMSTVÍ!

Příprava: 10 minut
Vaření: 52 minut
Celkem: 20 minut

Tento špenátový quiche bez kůrky je ideální lehká snídaně! Na jeden plátek připadá jen 140 kalorií. S časem pouhých 20 minut rukou tento recept na špenátový quiche prostě nepřekonáte.

Složení

  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 stroužky česneku prolisované
  • 1/2 žluté cibule nakrájené na malé kostičky
  • 8 uncí mini žampionů portabella nakrájených na plátky (lze použít i bílé žampiony)
  • 5 šálků špenátu
  • .
  • 4 velká vejce
  • 4 bílky
  • 3/4 šálku švýcarského sýra
  • 3/4 šálku mléka (použila jsem odstředěné)
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře

Návod

  • Předehřejte troubu na 350 stupňů. Devítipalcovou misku na quiche nastříkejte sprejem na vaření a dejte stranou.
  • Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej. Poté přidejte česnek, cibuli a houby. Vařte a smažte, dokud houby nezměknou. Asi 5 minut.
  • Přidejte špenát a míchejte, dokud nezvadne. Asi dvě minuty. Odstavte z ohně a dejte stranou.
  • Ve velké míse rozšlehejte vejce, bílky, mléko, sůl, pepř a sýr.
  • Vylijte zeleninu do misky na quiche. Navrch přidejte vaječnou směs. Pečte 40 minut nebo dokud se okraje nezačnou odlepovat od stěn mísy a střed se bude jen mírně vlnit.
Nutriční informace

Kalorií: 1: Sacharidy: 143 kcal (7 %): Obsah bílkovin: 5g (2%) Bílkoviny: 10g (20%) Tuky: 8g (12%) Nasycené tuky: 3g (19%) Polynenasycené tuky: 1g Mononenasycené tuky: 3g Cholesterol: 105mg (35%) Sodík: 300mg (13%) Draslík: Vláknina: 1g (4%) Cukr: 3g (3%) Vitamin A: 2050IU (41%) Vitamin C: 8,3mg (10%) Vápník: 160mg (16%) Železo: 1,1mg (6%)

Autor: Mgr: Lisa Longley
Kurz:

Video

Špenátový quiche bez kůrky

Ráda uvidím, co jste připravili vy! Označte mě @lisasimplejoy a hashtagem #simplejoyrecepty!

  • Twitter
  • Pinterest
  • Youtube
  • Newsletter
mohlo by se vám také líbit

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.