Důležitá otázka: No, my jsme všichni o vědomém požitkářství a pro mnoho lidí má tento druh nákypu výhody, které nemají nic společného s rozdělením živin. A sice, že chutná jako z dětství. Vyvolává šťastné vzpomínky na prázdniny. Zahřeje vás u srdce a naplní duši. ( Jistě to chápete.) Navíc sladké obložené chlebíčky vyvažujete neuvěřitelně výživnou potravinou: sladkými bramborami. (Na rozdíl od toho, když je jíte například na s’mores a jen vršíte cukr na cukr.) A konečně, oslazení tohoto hřejivého, svátečního pokrmu může také přesvědčit dospělé i děti, které nejsou velkými fanoušky zeleniny, aby jedli zeleninu. To je výhra v každém případě. jen to prosím nedělejte k večeři denně. Tohle je sváteční pochoutka, kterou si musíte vážně vychutnat a užít.
Složení
2 a půl kila sladkých brambor, oloupaných a nakrájených na centimetrové kostky
1/2 šálku baleného hnědého cukru
2 lžíce másla, změklé
1 1/2 lžičky fleur de sel nebo mořské soli
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů, rozdělit
2 šálky miniaturních marshmallows
Postupy
- Předehřejte troubu na 375°. Vložte sladké brambory do hrnce a zalijte je studenou vodou. Přiveďte je k varu. Snižte teplotu a vařte 15 minut nebo dokud nejsou po propíchnutí vidličkou velmi měkké. Scedíme a necháme vychladnout.
- Brambory vložíme do velké mísy. Přidejte cukr, máslo, sůl a vanilku. Směs sladkých brambor rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Přisypte 1/4 šálku pekanových ořechů. Bramborovou směs naškrábejte do rovnoměrné vrstvy v zapékací misce o rozměrech 11 x 7 palců potřené sprejem na pečení. Pečte 20 minut při 375°, posypte zbylými pekanovými ořechy a marshmallows a pečte dalších 5 minut nebo dozlatova.
PROČ SE NÁM TENTO RECEPT LÍBÍSladké brambory poskytují živiny, jako je betakaroten a vitamin C, zatímco pekanové ořechy jsou plné vitaminů a důležitých minerálů, jako je draslík a hořčík. A máslo, hnědý cukr a marshmallows? Ty jsou prostě vynikající. Někdy to stačí.