Tato čokoládová zmrzlina z kokosového mléka bez mléka je vyrobena z kokosového krému, kakaového prášku, vanilky a čistého javorového sirupu. Zamilujete si, jak snadno se připravuje!“
Zmrzlina je jednou z těch dobrot, které jím po celý rok. Nezáleží na tom, jaká je venku zima, vždycky mi chutná!“
Moje dcera i já máme problémy s mléčnými výrobky, takže sáhneme po zmrzlině z kokosového a mandlového mléka. Bezmléčnou zmrzlinu už léta kupuji od Coconut Bliss (moje oblíbená firma vyrábějící bezmléčné zmrzliny). Podívali jsme se na etiketu se složením zmrzliny a zjistili, že bych si ji pravděpodobně mohla vyrobit doma za zlomek ceny.
Pokud používáte Pinterest, neváhejte použít následující fotografii:
Já jsem se rozhodla použít jako základ kokosový krém a přidala jsem kakaový prášek, erytritol (javorový sirup funguje také!), vanilku a čokoládové lupínky.
Konečným výsledkem byla dekadentní čokoládová zmrzlina s lehkou kokosovou chutí! Říkám, že byla, protože už je dávno pryč….
Poznámka pro sebe, udělej si víc zmrzliny.
Nebojte se, pokud nemáte zmrzlinovač. Tento recept jsme vyzkoušeli metodou „zmrazit a zamíchat“ a chutnal stejně jako zmrzlinovač.
Pokud máte rádi zmrzlinu, čokoládu a kokos, vyzkoušejte tento recept a dejte mi vědět, co si myslíte! Pokud dáte fotku své zmrzliny na instagram, nezapomeňte označit @thecoconutmama na instagramu a hashtag #thecoconutmama, abych se na ni mohla podívat!
Může se vám také líbit:
- Copycat Magic Hard Shell Recipe
- Coconut Milk Vanilla Ice Cream
- Banana-Kokosová veganská zmrzlina
Vytisknout
Čokoládová zmrzlina z kokosového mléka
★★★★★
5 ze 2 recenzí
- Autor: Miloš Krejčí, Mgr:
Složení
- 32 uncí kokosového krému
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 1/2 šálku javorového sirupu nebo 1/4 šálku erytritolu
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- Čokoládové lupínky bez cukru (volitelné)
Instrukce
- Složky smíchejte ručním mixérem nebo šlehačem. Dobře promíchejte a poté směs nalijte do zmrzlinovače. Při výrobě zmrzliny postupujte podle pokynů výrobce.
- Pokud nemáte zmrzlinovač, můžete směs nalít do hluboké nerezové zapékací mísy a zmrazit na 45 minut. Jakmile začne u okrajů mrznout, vyjměte ji z mrazničky a intenzivně promíchejte stěrkou. Vraťte zpět do mrazáku. Pokračujte v kontrole směsi každých 30 minut a v průběhu mražení směs intenzivně míchejte. Pokud máte ruční mixér nebo míchačku, použijte některou z nich. Tento postup opakujte po dobu 2 až 3 hodin nebo dokud nezmrzne.
Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
Tiffany – The Coconut Mama
Jsem maminkou tří krásných kokosů a právě ony jsou důvodem, proč jsem svůj web pojmenovala The Coconut Mama. Jsem nadšenec do tradičních a léčivých potravin. Jako pravý věřící v blahodárné účinky kokosu používám kokosové produkty ve všech svých receptech. Na svých stránkách sdílím své návody a recepty s nadějí, že pomůžu ostatním žít zdravěji – s kokosem!“
- Sdílet
- Pin
- Yummly
.