Cognac & Coke: Avant-Garde Fashion or Heinous Crime?

26.06.2019. Dieser Beitrag wurde mit einem aktuellen Bericht über die neue „Signature Mixers“-Reihe von Coca-Cola aktualisiert.

Kennen Sie eine Sache, die wir am Cognac-Trinken im 21. Jahrhundert bewundern? (Ja, ja, der Geschmack – das versteht sich von selbst…) Aber was wir wirklich lieben, ist die Tatsache, dass die so genannten „Regeln“, wie, wann und wo man Cognac trinkt, gründlich über den Haufen geworfen worden sind. Denn heute ist es nicht nur akzeptabel, Cognac und Cola zu kombinieren, sondern geradezu erwünscht!

Wem haben wir also diesen dramatischen Trendwechsel zu verdanken? Es ist ein bisschen schwierig, das genau zu bestimmen, aber die Freude am Genuss eines Cognac-Mixgetränks, z. B. mit Coca Cola oder einem speziell entwickelten Mixer für dunkle Spirituosen, hat in den letzten zehn Jahren immer mehr zugenommen.

Angefangen bei den Hip-Hop-Künstlern, die sich nicht darum scheren, was andere von ihnen denken – und schon gar nicht um die Wahl ihres Getränks – bis hin zum Aufstieg der chinesischen und indischen Cognac-Trinker der Jahrtausendwende, die eine Vorliebe für das Mischen von hochwertigem Cognac mit einer Vielzahl von Mixern haben, überholen diese wachsenden Verbrauchergruppen diejenigen, die Cognac nur auf traditionelle Weise zu sich nehmen.

Und dann ist da noch die zunehmende Beliebtheit von Cognac-Cocktails. Aber das ist ein ganz anderes Thema.

Coca-Cola: Das Erbe des „Brandy und Cola“-Mixers

Die sofort erkennbare rot-weiße Markenlimonade hat im Laufe der Jahre einen ziemlich schweren Stand gehabt. Es ist noch gar nicht so lange her, dass man, wenn man seinem Cognac Cola beigemischt hat, aus bestimmten Lokalen kurzerhand hinausgeworfen wurde. Zum Glück sind die Zeiten, in denen Cognac fast ausschließlich von Männern aus einem Gläschen am Ende eines arterienverengenden Festmahls getrunken wurde, schon fast Geschichte – nicht ganz, zugegeben. Aber wir sind auf dem Weg dorthin.

Aber die Zeiten ändern sich definitiv, was bedeutet, dass der Softdrink-Riese mit dem Trend gehen musste. Und zu diesem Zweck hat er kürzlich eine Reihe von „Posh Mixers“ auf den Markt gebracht, wahrscheinlich in Konkurrenz zu anderen High-End-Herstellern wie Fever Tree und Fentimans.

So machen Sie sich bereit, Ihren Lieblingscognac mit charakteristischen Edelsteinen wie dem Spicy Mixer, dem Herbal Mixer, dem Smoky Mixer und dem Woody Mixer zu kombinieren, von denen jeder einige ziemlich innovative Zutaten kombiniert, um einige interessante Geschmacksrichtungen zu schaffen.

Diese „Signature Mixers“ von Coca Cola wurden in Zusammenarbeit mit einer Gruppe von Top-Mixologen entwickelt. Die Drinks wurden seit März 2018 am Reißbrett entworfen, wobei die Großen und Guten in der Welt der Mixologie eine Kombination von Geschmacksrichtungen zusammenstellten, die ins Rampenlicht gestellt wurden. Diese wurden schließlich auf die vier reduziert, die es in die Endauswahl geschafft haben. Und jetzt, im Juni 2019, werden die Mixer der breiten Öffentlichkeit vorgestellt.

Von den vier angebotenen Mixern ist laut Coca Cola der Kräutermixer derjenige, der am besten zu Cognac passt. Er soll die fruchtigen Aromen hervorheben und mit einer komplexen Kräuternote die Sinne anregen. Sie gehen sogar so weit, uns genau zu sagen, wie wir ihn kombinieren sollen: 50 ml Cognac auf Eis, 125 ml des Herbal Notes Signature Mixer und garnieren Sie das Getränk mit einem Basilikumzweig.

Dieser besondere Mixer wurde gemeinsam mit dem Meistermixer Antonio Naranjo entwickelt. Er ist „herrlich blumig, knackig und säuerlich“, mit Zutaten wie Tagetes, Hopfen, Dillsamen und Zitronengras.

Zwei weitere Mitspieler im Spiel „Cognac und Cola“

Wenn man das Wort „Cola“ hört, denken die meisten von uns automatisch an die weltweit bekannte Marke, die das Image des Weihnachtsmanns geprägt hat (ja, Coca-Cola hat das wirklich getan, auch wenn sie nicht ganz unschuldig daran waren).

Das erste davon ist die köstliche „Curiosity Cola“ von Fentimans. Botanisch gebraut und mit verschiedenen Arten von Zimt versetzt, müssen wir sagen, dass das Fehlen dieser lästigen E-Nummern und eine Fülle von ausschließlich natürlichen Zutaten eine großartige Wahl für einen Cognac-Mixer darstellt.

Fever Tree haben mit ihrer „Madagascan Cola“ ebenfalls einen natürlichen Weg eingeschlagen. Sie enthält nur kohlensäurehaltiges Quellwasser, natürliche Aromen, Madagaskar-Vanille (natürlich), geröstetes Gerstenmalz und ein paar andere natürliche Zutaten und ist auch in einer zuckerarmen Version namens „Refreshingly Light“ erhältlich.

Clubber, Erlebnishungrige und Millennials haben die Nase vorn

Die Tatsache, dass Coca Cola auf den High-End-Mixer-Zug aufgesprungen ist, ist ein ziemlich solider Beweis dafür, dass es einen sehr realen Markt für dunkle Spirituosenmixer gibt. (Obwohl sie zugegebenermaßen in der Vergangenheit einige riesige Fehler gemacht haben – Coca Cola Green ist ein Paradebeispiel dafür, das kaum auf den Markt gekommen, schon wieder auf dem Müllhaufen gelandet ist).

Die Sache ist die, dass die Trinker – und vor allem die jungen Berufstätigen – ihren Alkohol auf raffiniertere Weise genießen. Die Generation der Millennials und der Gen Z – immer mehr von ihnen erreichen das Trinkalter – wollen mehr als nur einen Schluck Alkohol, um sich zu berauschen. Sie wollen, dass das Gesamterlebnis erstklassig ist. Daher steigt die Vorliebe für Craft Beer und Spirituosen massiv an. Mehr über diese faszinierende Richtung erfahren Sie in unserem Artikel über die Trends der Millennials, die das Gesicht des Cognac verändern.

Der Coke-Cognac-Mix: Er wird sogar von den Top-Cognac-Häusern befürwortet

Die im Armagnac-Land geborene Tochter von Winzern begann ihre glanzvolle Karriere bei Rémy Martin im Alter von 20 Jahren. Heute, mit 58 Jahren, hat Trichet eine klare Vision, ist von ihren Fähigkeiten überzeugt und konzentriert sich auf die Zukunft von Rémy Martin Cognac.

Sie hat die Leitung der Pflaume Rémy an ihren Nachfolger Baptiste Loiseau übergeben, bleibt aber eine starke Persönlichkeit in der Branche. Und in einer (sich allmählich wandelnden) von Männern dominierten Welt braucht es eine bestimmte Art von Frau, um so viel Ansehen zu erlangen. Und wenn Trichet, die heute wahrscheinlich einflussreichste Frau in der Cognac-Branche, Getränken wie Cognac und Cola grünes Licht gibt, wer kann da schon widersprechen?

Coca Cola führt diesen Monat im Vereinigten Königreich seine Palette an Signature Mixers ein. Nur die Zeit wird zeigen, ob sie sich durchsetzen werden.

Zeit, die Killer-Kombination selbst auszuprobieren…

Für diejenigen, die noch nicht in der Lage sind, Coca Colas neuestes Angebot in die Hände zu bekommen, sollten die Optionen Fentimans und Fever Tree ausprobieren. Wir empfehlen die Kombination mit einem guten VSOP oder Napoléon. Oder, wenn Sie sich wirklich dekadent fühlen, dann einen kräftigen XO. Es geht nur um das Experimentieren, und das führt zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis“. Und das ist schließlich der Grund, warum wir alle den Cognac so sehr lieben.

Jetzt ist es mehr denn je an der Zeit, die Tradition in den Wind zu schlagen und sich auf eine neue Ära des Cognac-Trinkens einzulassen. Wehren Sie sich also nicht dagegen, machen Sie mit und probieren Sie den Cognac mit Cola. Wer weiß, vielleicht gefällt er Ihnen sogar…