BibelstudiumStudienthema: Willst du das wirklich essen?

Die Speisegesetze über „reines“ und „unreines“ Fleisch gehören zu den eindeutigsten und zugleich rätselhaftesten Anweisungen in der Bibel. Seit Tausenden von Jahren sind diese Gesetze ein markantes Identitätsmerkmal, das das Volk Gottes von der Welt trennt (Levitikus 20:25-26). Folglich waren dieselben Anweisungen jahrhundertelang eine Quelle der Kontroverse und Verwirrung unter verschiedenen religiösen Gruppen, die alle behaupten, ihren Glauben aus demselben Buch – der Bibel – zu beziehen.

Einige sind der Meinung, dass „diese Gesetze Gottes Willen ausdrücken“ und als solche weise, vernünftige und nützliche Speisevorschriften sind, die „Gottes Sorge um die Gesundheit seines Volkes“ offenbaren (Expositor’s Bible Commentary, „Introduction To Leviticus“, 1990). Diese Ausrichtung der Speisegesetze auf die Volksgesundheit wurde „von Maimonides, dem großen jüdischen Philosophen des Mittelalters in Spanien, und anderen namhaften Gelehrten vertreten“ (Illustrated Bible Dictionary, 1980).

Andere Theologen haben die levitischen Speisevorschriften jedoch offen als sinnlose, abstoßende, willkürliche und irrationale Ideen bezeichnet, die ihren Ursprung in primitivem Aberglauben haben – und nicht in den Gedanken Gottes. Diese Theologen haben selbstbewusst behauptet, dass es keine logischen Erklärungen für viele der Richtlinien gibt, dass Gesundheit definitiv nicht ihr Zweck war und dass es für Christen Zeitverschwendung ist, diesen Abschnitt der Heiligen Schrift zu studieren. Sie haben gefragt: „Was hat das alles mit Religion zu tun?“ (Auslegungsbibel, „Levitikus 11-15“, 1953). Einige haben sogar erklärt: „Die Texte behaupten nicht, dass die Gesundheit ein Faktor ist, obwohl die Hygiene möglicherweise ein Nebenprodukt war“ (Expositor’s Bible Commentary, 1990, S. 526).

Gott sagte jedoch, dass seine Gesetze zu unserem Besten sind und unser Leben verlängern (Deuteronomium 5:29, 33; 10:13). Seine Speisegebote waren nicht willkürlich. Ihr Zweck war es, uns zu nützen. Warum sollte Gott dann später ein Neues Testament inspirieren, das angeblich zeigt, dass „Christus alle levitischen Vorschriften über unreines Fleisch und Praktiken aufgehoben hat“ (Illustrated Bible Dictionary)? Warum sollte ein allwissender Schöpfer auf so widersprüchliche Weise handeln?

Wenn Sie jemals über solche Fragen nachgedacht haben, ist es vielleicht an der Zeit, dass Sie sich wirklich mit dem Thema befassen, um selbst herauszufinden, was die wahre Wahrheit in dieser Sache ist. Der Gott der Bibel fordert Sie auf: „Prüft alles und haltet fest an dem, was gut ist“ (1. Thessalonicher 5:21 KJV). Die Antworten könnten Ihr Leben verändern und sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken!

Die Heilige Schrift offenbart mehrere wichtige Gründe für die Speisegesetze. Im Buch Exodus erfahren wir, dass Gott das Volk Israel zu einem besonderen Zweck erwählt hat (Exodus 19:5-6). Interessanterweise sollten die Speisegesetze die Israeliten von den anderen Völkern unterscheiden. Und warum? Gott sagte zu Mose: „Ich bin der Herr, dein Gott, der dich von den Völkern abgesondert hat. Darum sollst du zwischen reinem und unreinem Vieh unterscheiden… Und ihr sollt mir heilig sein, denn ich, der Herr, bin heilig und habe euch von den Völkern abgesondert, damit ihr mein seid“ (5. Mose 20,24-26).

Gott wählte Israel aus, damit es ein vorbildliches Volk werde – ein Licht und Beispiel für die Welt. „Darum achtet darauf, dass ihr sie beachtet; denn das ist eure Weisheit und euer Verstand vor den Völkern, die alle diese Satzungen hören werden und sagen: ‚Dieses große Volk ist ein weises und verständiges Volk.‘ Denn welches große Volk hat Gott so nahe bei sich, wie der Herr, unser Gott, bei uns ist, wozu wir ihn auch anrufen mögen? Und was für ein großes Volk gibt es, das solche Satzungen und gerechte Urteile hat, wie sie in diesem ganzen Gesetz stehen, das ich euch heute vorlege?“ (Deuteronomium 4:6-8).

Gott trennte Israel von den anderen Völkern ab, damit die Ergebnisse seiner Gesetze von den anderen Völkern deutlich gesehen werden konnten, die durch die wunderbaren Wohltaten, die seine gerechten Wege bieten, zu ihm hingezogen werden würden. „Mein Sohn, vergiss mein Gesetz nicht, sondern lass dein Herz meine Gebote bewahren; denn sie werden dir Länge der Tage und langes Leben und Frieden geben“ (Sprüche 3,1-2). Gottes Absicht war es, dass andere Völker dem Beispiel der Israeliten folgen wollten, wenn sie die Weisheit und das Glück sahen, nach Gottes Anweisungen zu leben – was auch körperliches Wohlbefinden und Freiheit von Krankheiten einschließt (Deuteronomium 4:40; 7:12-15)!

Die Speisegesetze sollten auch einen klugen Umgang und eine effiziente Nutzung der Umweltressourcen fördern, die Gott den Menschen anvertraut hatte. Die Anweisungen zu „reinen“ und „unreinen“ Lebensmitteln sind wichtig für die Erfüllung des in 1. Mose 1,28 und 2,15 gegebenen Auftrags, die Erde zu „hüten und zu bewahren“. Um die Speisegesetze richtig zu verstehen, müssen sie im Zusammenhang mit Gottes Absicht für die gesamte Menschheit gesehen werden.

Bleib auf dem Gras!

Levitikus 11 und Deuteronomium 14 sind die Hauptstellen in der Bibel, die dieses Thema behandeln. Diese Kapitel enthalten sehr spezifische Informationen, die in einfachen, leicht verständlichen Grundsätzen zusammengefasst sind. In einem Kommentar heißt es: „Dies waren Faustregeln, die Gott in seiner Weisheit einem Volk gab, das den Grund für die Vorschriften nicht kennen konnte“ (Expositor’s Bible Commentary, Bd. 2, S. 569). Heute jedoch offenbaren die Entdeckungen der modernen Wissenschaft, wie praktisch und wichtig diese Gesetze wirklich sind.

Anfangend in Levitikus 11,1-3 lesen wir, dass „der Herr zu Mose und Aaron sprach … ‚Das sind die Tiere, die ihr essen dürft unter allen Tieren, die auf der Erde sind … alles, was gespaltene Hufe hat und wiederkäut.'“ Dies beschreibt pflanzenfressende Säugetiere (Pflanzenfresser), die als Wiederkäuer eingestuft werden. Ein Wiederkäuer ist „die Bezeichnung für ein Weidetier, das ein hochspezialisiertes Verdauungssystem hat und die Hufe spaltet“ (World Book Encyclopedia, 1995).

Diese Tiere haben Mägen mit vier Kammern, die Gräser, die für Menschen und andere Tiere ungenießbar sind, in nahrhafte, hochwertige Eiweißprodukte (Fleisch und Milch) umwandeln, die der Mensch dann als Nahrung verwenden kann. Beispiele für solche sauberen Tiere sind alle Rinder, Schafe, Ziegen, Hirsche, Bisons, Elche, Antilopen, Gazellen, Karibus und Giraffen. Sie alle sind Pflanzenfresser, die ihre Nahrung durch das Abgrasen von Gräsern und anderen Pflanzen erhalten.

Vom Standpunkt eines vernünftigen Umweltmanagements aus gesehen, machen diese Richtlinien sehr viel Sinn. Weite Teile der Erde sind von Weideflächen (Savannen, Steppen, Pampas) bedeckt, die oft als Grenzertragsflächen bezeichnet werden, weil sie nicht genügend Niederschlag für den Anbau von Nahrungsmitteln wie Mais oder Weizen haben. „Die einzige Möglichkeit, wie Millionen Hektar Weideland für den Menschen nutzbar gemacht werden können, sind Wiederkäuer“ (Dairy Council Digest, Jan.-Feb. 1973). Mit Gras gefütterte Tiere produzieren auch Fleisch, das einen geringeren Fettgehalt hat als mit Getreide gefütterte Tiere – was, wie wir heute wissen, ein gesundheitlicher Vorteil ist. Die Aufzucht von Fleischtieren mit Gras und anderen Pflanzen ist auch viel wirtschaftlicher.

Die reinen Tiere, die Gott seiner Modellnation zum Verzehr erlaubte – einfach durch gespaltene Hufe und Wiederkäuen gekennzeichnet -, waren so konzipiert, dass sie auf wirtschaftliche und ökologisch vernünftige Weise nahrhafte Lebensmittel produzieren. Diese Richtlinien wurden gegeben, lange bevor die Wissenschaften der Ökologie, der Ökonomie und der Ernährung überhaupt bekannt waren. Dies war einer der Vorteile, die Gott der Welt durch das Beispiel des Volkes Israel zeigen wollte.

Halte den Speck

Die Speisegesetze für wiederkäuende Tiere verbieten auch den Verzehr aller fleisch- und allesfressenden Tiere aus sehr logischen Gründen. Gott schuf reine Tiere, um Nahrung und Nebenprodukte für den menschlichen Gebrauch zu liefern. Er schuf Tiere, die für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind, für andere Zwecke. Fleischfresser spielen als Raubtiere eine wichtige Rolle bei der Kontrolle der Populationen anderer Tiere. Wölfe und Berglöwen zum Beispiel, die sich von Hirschherden ernähren, kontrollieren nicht nur die Anzahl der Tiere, sondern tragen auch dazu bei, die Gesundheit der Herde zu erhalten, indem sie ältere, kranke oder gebrechliche Tiere aussortieren. Das ist ein Grund, warum wir keine Fleischfresser essen sollten. Sie können kranke Tiere fressen und Krankheiten auf den Menschen übertragen.

Das Schwein wird ausdrücklich als unrein bezeichnet und darf nicht als menschliche Nahrung verwendet werden (Levitikus 11:7-8; Deuteronomium 14:8). Während einige Theologen erklärt haben: „Wir wissen nicht, warum das Schwein verboten wurde“ (Interpreter’s Bible), finden andere Autoren zahlreiche logische Gründe, die mit Ökologie, Wirtschaft, Ernährung und Volksgesundheit zusammenhängen.

In freier Wildbahn sind Schweine oft nachtaktive Tiere, die nach Nahrung suchen. Ihre nächtlichen Fressgewohnheiten sollten den Kontakt mit Menschen auf ein Minimum reduzieren. Domestizierte Schweine werden jedoch seit Jahrhunderten als Aasfresser in der Nähe menschlicher Siedlungen eingesetzt. Ein allesfressendes Tier zu haben, das schnell an Gewicht zunimmt, indem es alles frisst, von Müll über tote Tiere bis hin zu menschlichen Abfällen, und das später geschlachtet und als Nahrungsmittel verwendet werden kann, erschien vielen Menschen als eine ziemlich gute Lösung. Aber ist es das auch?

Heute werden domestizierte Schweine „hauptsächlich mit Mais und Getreide gefüttert“ (New Standard Encyclopedia, 1993). Als Nicht-Wiederkäuer mit einem Verdauungstrakt, der dem des Menschen ähnelt, sind Schweine jedoch nicht in der Lage, auf Gräsern zu überleben, und waren daher ökologische Konkurrenten des Menschen um die gleichen Arten von Nahrungsmitteln (wie Weizen, Mais und Gerste). In Amerika werden etwa 20 % der Maisernte an Schweine verfüttert.

Schweine fressen im Grunde die gleichen Nahrungsmittel wie Menschen. Das ist kein kluger Umgang mit den Ressourcen in einer Welt, in der eine explodierende menschliche Bevölkerung unsere Fähigkeit, Nahrung zu produzieren, übersteigt. Wahrscheinlich ist dies ein weiterer Grund, warum Gott nicht will, dass wir Schweine essen. Er sah voraus, dass große Schweineherden den armen Menschen das lebenswichtige Getreide aus dem Mund nehmen würden!

Jesus Christus selbst hielt es nicht für unangemessen, einen Vorfall zuzulassen, der die Vernichtung einer kommerziell gezüchteten Schweineherde zur Folge hatte! „Es war aber eine Herde von vielen Schweinen, die weidete dort auf dem Berg. Und sie baten ihn, dass er ihnen erlaube, zu ihnen zu kommen. Und er erlaubte es ihnen. Da fuhren die Dämonen aus dem Menschen aus und fuhren in die Schweine hinein, und die Herde stürzte heftig den Abhang hinunter in den See und ertrank“ (Lukas 8,32-33). Hätte Jesus die Zerstörung von wertvollem Eigentum ohne Grund, durch Unachtsamkeit oder Unfall erlaubt?

Lasst uns keine Würmer essen!

Eine der wichtigsten Krankheiten, die von Schweinen und anderen unreinen Tieren übertragen werden, ist die Trichinose. Sie wird durch einen kleinen parasitären Spulwurm verursacht, der in das Muskelgewebe von Tieren und Menschen eindringt. Die Krankheit ist weltweit verbreitet und betrifft etwa 1 Prozent der Weltbevölkerung – fast 60 Millionen Menschen (Gerald Tortora, Microbiology, 5th ed., 1995). Dies ist nicht überraschend, wenn man bedenkt, dass „die Menschen auf der ganzen Welt mehr Schweinefleisch essen als jede andere Fleischsorte“ (World Book Encyclopedia, 1995). Die Amerikaner verzehren jedes Jahr etwa 60 Pfund (30 Kilogramm) pro Person. Es ist jedoch zu beachten, dass viele fleisch- und allesfressende Tiere mit dem Parasiten Trichinella spiralis infiziert sind. Bärenfleisch, Walross und Wildschweine waren bedeutende Infektionsquellen für den Menschen (Baron, Medical Microbiology, 1993). Die Liste könnte auch Eichhörnchen, Ratten, Katzen, Hunde, Kaninchen, Füchse, Pferdefleisch und Meeressäuger umfassen (Nestor, Microbiology 1995; Benenson, Control of Communicable Diseases in Man, 12.) Es ist wohl kaum ein Zufall, dass Gott den Verzehr dieser Tiere durch seine göttlichen Speisegesetze verboten hat.

Bandwürmer, von denen etwa 3 Prozent der Weltbevölkerung (etwa 180 Millionen) befallen sind, sind ein weiteres ernstes Gesundheitsproblem, das beim Verzehr von Schweinefleisch auftritt (Tortora). Während Rindfleisch und Fisch ebenfalls Bandwürmer enthalten können, die den menschlichen Verdauungstrakt besiedeln und Beschwerden verursachen, ist der Schweinebandwurm viel gefährlicher. Die Larve des Schweinebandwurms kann, wenn sie erst einmal im menschlichen Darm ist, durch das Gewebe zum Herzen, zu den Augen und zum Gehirn wandern – und schließlich zum Tod führen (Morello, Microbiology in Patient Care, 5th ed., 1994). In Bezug auf die Schweinebandwurm-Krankheit „werden die höchsten Infektionsraten in Ländern mit einem niedrigeren Hygieneniveau beobachtet, in denen Schweinefleisch ein Hauptbestandteil der Ernährung ist, wie in Mexiko, Lateinamerika, Spanien, Portugal, Afrika, Indien, Südostasien und China“ (Baron, Medical Microbiology, 1994).

Obwohl der allgemeine Ratschlag zur Vermeidung von Parasiteninfektionen durch Schweinefleisch und andere unreine Tiere darin besteht, das Fleisch angemessen zu kochen, besteht der wirksamste Weg zur Vermeidung dieser Krankheiten darin, den Verzehr von unreinen Tieren zu vermeiden, die keine gespaltenen Hufe haben und nicht wiederkäuen – so wie Gott es Moses und den Israeliten vor 3.500 Jahren aufgetragen hat. Wenn nur dieser Teil des biblischen Speiseplans heute angewandt würde, könnte die weltweite Belastung durch parasitäre Krankheiten innerhalb einer Generation drastisch reduziert werden!

Essen Sie nicht die Reinigungskräfte

Warum verbot Gott den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel? War der Schöpfer launisch? Warum sollte er besorgt sein? Gibt es eine rationale, logische Grundlage für die Schrift, die sich damit befasst, welche Lebensmittel für den menschlichen Verzehr geeignet sind?

Nach den essbaren Landtieren befasst sich die zweite große Reihe göttlicher Speisevorschriften mit Wassertieren. In Levitikus heißt es: „Von allem, was im Wasser ist, dürft ihr essen: alles, was im Wasser Flossen und Schuppen hat, ob im Meer oder in den Flüssen, das dürft ihr essen… Alles, was im Wasser keine Flossen und Schuppen hat, das soll euch ein Greuel sein“ (11:9, 12).

Zahlreiche und manchmal phantasievolle Gründe sind für diese Richtlinien vorgeschlagen worden. Während einige Bibelgelehrte anerkennen, dass der Verzehr von unreinen Organismen schädlich sein kann (Expositor’s Bible Commentary, 1990), meinen andere, dass Organismen ohne Flossen und Schuppen Schlangen ähnelten und daher zum Verzehr verabscheuungswürdig seien (Interpreter’s Bible, 1953). In einer Quelle heißt es, dass in der Bibel „unreine“, am Boden lebende Organismen ein Symbol für ein Leben in Sünde und Verschmutzung sind und dass Flossen ein Symbol für Gebete sind, die uns aus solchen Situationen befreien können (The Bible Commentary, Scribner, 1871). Die Entdeckungen der Wissenschaft offenbaren jedoch in größerer Ausführlichkeit die Weisheit und den Nutzen von Gottes klaren Anweisungen über angemessene Nahrung.

Biblisch „reine Fische“ schwimmen im Allgemeinen frei in Gewässern. Die meisten „unreinen“ Fische sind entweder Bodenbewohner oder räuberische Aasfresser. Das Verbot, schuppenlose Fische zu essen, schützt vor dem Verzehr von Fischen, die in ihrem Körper giftige Substanzen produzieren. In einem Handbuch der US-Marine heißt es: „Alle wichtigen Fische mit giftigem Fleisch… haben keine gewöhnlichen Schuppen… Stattdessen sind diese giftigen Fische mit borstigen oder stacheligen Schuppen, starken, scharfen Dornen oder Stacheln bedeckt oder von einer knöchernen, kastenförmigen Hülle umschlossen. Einige haben eine nackte Haut, d. h. keine Stacheln oder Schuppen“ (Survival on land and Sea, 1944).

Viele der als giftig aufgeführten Meerestiere (vier Haie, 58 Stachelrochen, 47 Welse, 57 Skorpionfische, 15 Krötenfische usw.) haben keine echten Schuppen (Caras, Venomous Animals of the World, 1974). Aale – nachtaktive räuberische Aasfresser, die „fast jede Art von Nahrung, tot oder lebendig“, fressen – würden ebenfalls als unrein gelten (International Wildlife Encyclopedia, 1990). Aalblut enthält eine giftige Substanz, die gefährlich sein kann, wenn sie „mit den Augen oder anderen Schleimhäuten in Berührung kommt“ (Encyclopedia of Aquatic Life, 1988).

Die biblischen Richtlinien sollten den Menschen zeigen, welche Fische am sichersten zu essen sind. Dennoch ist Vorsicht geboten – selbst sauberer Fisch sollte vor dem Verzehr angemessen gekocht werden. Roher Fisch (wie Sushi oder Sashimi) oder schlecht gekochter Fisch kann verschiedene Arten von parasitären Bandwürmern und Egeln übertragen (Black, Microbiology, 1993).

Ein anderer Zweck

Muschelfische, denen sowohl Flossen als auch Schuppen fehlen, sind von den biblischen Speisevorschriften eindeutig ausgeschlossen. Aber warum sollten Hummer, Krabben, Flusskrebse und Garnelen, die in vielen Teilen der Welt als Delikatesse gelten, verboten sein? Die Antwort liegt im Verständnis der Rolle, die sie in der Natur spielen sollen.

Hummer sind „nachtaktive“ Sammler (Encyclopedia Americana, 1993). Sie sind „Bodenbewohner“ und „räuberische Aasfresser“ (Encyclopedia of Aquatic Life), die „tote Tiere“ und andere am Boden lebende Organismen und Abfälle aufspüren (Encyclopaedia Britannica, 1995). Sie werden gewöhnlich in Hummerreusen gefangen, die mit toten Fischen geködert sind. Hummer haben lange Fühler und winzige haarähnliche Sensoren am ganzen Körper, die „spezifische chemische Moleküle in der Umgebung (die von verwesenden Organismen freigesetzt werden) aufspüren können, die dem Hummer helfen können, Nahrung zu identifizieren und zu finden“ – sogar im Dunkeln (New Standard Encyclopedia, 1993)! Man hat beobachtet, dass Hummer einen toten Fisch vergraben und ihn später in gewissen Abständen wieder ausgraben, um etwas mehr davon zu essen (International Wildlife Encyclopedia).

Krabben werden als „professionelle Mülljäger“ und als „Aasfresser“ bezeichnet, die fast alles fressen. Die Speisekrabbe bevorzugt tote Fische, frisst aber auch jedes Aas [totes, verwesendes Fleisch] (International Wildlife Encyclopedia). Die Garnele, ein kleiner, zarter Verwandter der Krabbe und des Hummers, lebt tagsüber in den schlammigen oder sandigen Böden von Buchten und Flussmündungen auf der ganzen Welt. Sie werden jedoch nachts als räuberische Aasfresser aktiv und sind „bodenbewohnende Detritusfresser [die tote und verwesende Materie fressen]“ (Encyclopedia of Aquatic Life).

Diese Organismen wurden alle für einen sehr wichtigen ökologischen Zweck geschaffen. Sie sind im Wesentlichen die „Müllsammler“ oder die „Aufräumtruppe“ für den Boden von Seen, Flüssen, Stränden, Buchten und Ozeanen. Sie waren nicht als Nahrung für den Menschen gedacht. Das ist auch der Grund, warum der Verzehr von rohen, eingelegten oder ungenügend gekochten Krabben, Krebsen, Schnecken und Garnelen ein erhebliches Risiko für parasitäre Infektionen wie Leberegel birgt, die bis zu 80 Prozent der Landbevölkerung in Südostasien befallen.

Gefahr auf der halben Schale

Es gibt auch wichtige und logische Gründe, warum Gott Venusmuscheln, Austern, Miesmuscheln und Jakobsmuscheln erschaffen und dann eindeutig als unrein und für den menschlichen Verzehr ungeeignet gekennzeichnet hat. Diese Lebewesen sind in Seen, Flüssen und Küstengebieten auf der ganzen Welt zu finden, wo sie besondere Aufgaben erfüllen. Als stationäre, filtrierende Weichtiere pumpen sie große Mengen Wasser über ihre schleimbedeckten Kiemen und fangen dabei winzige Nahrungsbestandteile (Schlamm, Pflanzenreste, Bakterien, Viren) auf, die sie dann fressen (Encyclopedia Americana, „Mollusks“). Daher sind Muscheln und andere Tiere, die sich von mikroskopisch kleinen Partikeln ernähren, die ultimativen Aasfresser des Meeres“ (International Wildlife Encyclopedia). Filtrierende Organismen sind die „Staubsauger“ der aquatischen Umwelt. Ihre Aufgabe ist es, das Wasser zu reinigen.

Wenn man versteht, zu welchem Zweck Gott die Schalentiere geschaffen hat, sollte der Grund, warum sie unrein sind, offensichtlich werden. Genauso wenig wie Sie den Inhalt Ihres Staubsaugerbeutels oder das Material, das sich auf Ihrem Ofenfilter oder in Ihrer Klärgrube ansammelt, zu einer Mahlzeit machen würden, sollte auch die Entscheidung, Schalentiere zu essen, sorgfältig überlegt sein! Da ihre Ernährungsweise „ideal für die Anreicherung von Bakterien in Abwässern“ ist und sie außerdem krankheitserregende Viren, Schwermetalle und Nervengifte, die von Plankton produziert werden, sammeln und anreichern, stellen diese Muscheln eine ernste Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher dar (International Wildlife Encyclopedia, Black).

Wie ernst ist die Gefahr von Krankheiten? Die amerikanische Food and Drug Administration hat festgestellt, dass „rohe Austern, Venus- und Miesmuscheln – die von Gourmets gerne gegessen werden – für 85 Prozent aller durch den Verzehr von Meeresfrüchten verursachten Krankheiten verantwortlich sind“ (FDA Consumer, Juni 1991). Ausbrüche von Cholera, Typhus, Hepatitis A, Norwalk-Virus, Salmonellen und lähmenden Muschelvergiftungen sind nur einige der Gesundheitsprobleme, die häufig mit dem Verzehr dieser Weichtiere in Verbindung gebracht werden (U. C. Berkeley Wellness Letter Feb. 1994).

Es wurden Hinweise veröffentlicht, dass schwangere Frauen, ältere Menschen und „Personen mit einem durch bestimmte Krankheiten (Krebs, Diabetes und AIDS) geschwächten Immunsystem… den Verzehr oder Umgang mit ungekochten Muscheln vermeiden sollten“ (Consumer Research, Juli 1993). Diese gefährlichen und potenziell lebensbedrohlichen Situationen können vermieden werden, wenn man die biblischen Speisegesetze versteht und befolgt, die den Verzehr von Meerestieren ohne Flossen und Schuppen verbieten.

Vögel bis Käfer

Die letzten Gruppen von Organismen, die unter den biblischen Kodex fallen, sind Vögel, Insekten und Reptilien. Im Wesentlichen sind alle ausgeschlossenen Vögel entweder Raubvögel oder Aasfresser wie Geier und Möwen (Leviticus 11:13-19; Illustrated Bible Dictionary, Bd. 1, 1980). Fleischfressende Vögel sind wichtig für die Kontrolle der Populationen anderer Tiere. Ihre Ernährungsgewohnheiten, das Fleisch und Blut ihrer Beute – Aas – zu essen, machen diese Vögel zu potenziellen Überträgern von Krankheiten. Raubvögel, die Fische fressen, neigen dazu, große Mengen giftiger Chemikalien in ihrem Körper anzusammeln. Die meisten dieser Vögel sind keine wichtigen Nahrungsquellen für den Menschen.

Reptilien gehören ebenfalls zu den Tieren, die als unrein für die menschliche Ernährung aufgeführt sind (Levitikus 11:29-30; 42-43). Was die Insekten betrifft, so sind nur diejenigen aus der Familie der Heuschrecken als Nahrung erlaubt (V. 21-23). Diese Kreaturen zeichnen sich dadurch aus, dass sie „starke Hinterbeine zum Springen“ haben (Expositor’s Bible Dictionary) und wurden historisch gesehen im Nahen Osten als Nahrungsquelle verwendet.

Die biblischen Speisegesetze sind einfach, rational, praktisch und tiefgründig. Lange bevor die Menschen die Einzelheiten der krankmachenden Mikroorganismen, der Lebenszyklen von Parasiten oder der globalen Ökologie kannten, offenbarte Gott mächtige Prinzipien, die die Umwelt schützen, sichere, gesunde Lebensmittel liefern und die Ausbreitung von Krankheiten für jeden verhindern würden, der bereit wäre, diese Anweisungen zu befolgen. Die Absicht und der Nutzen dieser biblischen Richtlinien wurden in der Geschichte immer wieder anerkannt. Ein Gelehrter stellte kürzlich fest, dass „die meisten Gesetze eindeutig der Volksgesundheit dienen… die Gesetze wurden von Gott auf wunderbare Weise für die allgemeine Gesundheit der Nation geschaffen“ (Expositor’s Bible Commentary, 1990, S. 529, 569).

Aber wenn diese Gesetze so logisch und nützlich für die Menschheit sind, woher kommt dann die Idee, dass sie abgeschafft wurden? Warum scheinen bibelgläubige Christen in vorderster Reihe zu stehen, wenn es darum geht, diese Vorstellung zu verbreiten? Die Antwort findet sich in den Interpretationen, die in die Bibelstellen aus Markus 7 und Apostelgeschichte 10 hineingelesen werden. Es ist lehrreich, die „Beweise“ zu studieren.

In Markus 7 spricht Jesus eine Frage an, warum seine Jünger essen, ohne sich die Hände zu waschen, wie es die Pharisäer in ihren zeremoniellen Traditionen taten. Einige Bibelübersetzungen fügen der Antwort Jesu in Vers 19 Worte hinzu, die andeuten, dass er die Speisegesetze abschaffte. Diese hinzugefügten Worte finden sich jedoch nicht in den erhaltenen griechischen Texten. Die Übersetzer legen Jesus Worte in den Mund, die er nicht gesagt hat. Christus wollte damit sagen, dass oral aufgenommener Schmutz einen Menschen nicht geistlich verunreinigt, da er nicht in das Herz eindringt, um die Gesinnung zu beeinflussen (V. 18-23). Der Schmutz geht durch den Verdauungstrakt und wird ausgeschieden. Das Thema reines und unreines Fleisch und die Speisegesetze werden in diesem Kapitel nicht behandelt (auch nicht in Matthäus 15,10-20, wo es um dasselbe Ereignis geht). Lesen Sie diese Ereignisse selbst in verschiedenen Übersetzungen).

In Apostelgeschichte 10 wird Petrus eine Vision gegeben, die ihm helfen soll, Gottes zukünftige Pläne für das Wachstum der Kirche zu verstehen. Man zeigte ihm eine Gruppe unreiner Tiere und forderte ihn dreimal auf, davon zu essen. Jedes Mal weigerte er sich beharrlich, weil er glaubte, es sei falsch (V. 13-16). Denken Sie daran, dass dies der Petrus war, der angeblich hörte, wie Jesus in Markus 7 die Speisegesetze aufhob (beachten Sie V. 2), und der dreieinhalb Jahre lang von Christus unterwiesen worden war – und dennoch hatte er immer noch den klaren Eindruck, dass das Essen von unreinem Fleisch falsch sei! Er rätselte über die Bedeutung der Vision (Apostelgeschichte 10,17), bis drei heidnische Männer an seine Tür klopften und ihn baten, ihnen das Evangelium zu erklären (V. 21-27). Normalerweise hätte Petrus mit diesen Männern, die nicht zur Gemeinschaft des Bundes gehörten, nichts zu tun gehabt, denn die Juden betrachteten die Heiden als „unrein“.

Als Petrus die Teile dieses kleinen Puzzles zusammensetzte, kam er zu dem Schluss: „Gott hat mir gezeigt, dass ich keinen Menschen gemein oder unrein nennen soll“ (V. 28). Er erkannte, dass Gott beabsichtigte, das Evangelium auch zu den Heiden zu bringen und dass sie gleichberechtigt mit den Juden in die Kirche kommen sollten. Petrus schließt weder in diesem Kapitel noch an anderer Stelle im Neuen Testament, dass die Speisegesetze abgeschafft werden sollten. Der so genannte Beweis ist einfach nicht vorhanden! Weder Jesus Christus noch Petrus haben diese gottgegebenen Richtlinien abgeschafft.

Außergewöhnliche Motive?

Wenn die Beweise dafür, dass Christus und die Apostel die Speisegesetze abgeschafft haben, so schwach sind – tatsächlich sind sie überhaupt nicht vorhanden -, woher stammt dann diese Idee, die in der christlichen Gemeinschaft so weit verbreitet ist? Die Hinweise sind in den sozialen, politischen und religiösen Faktoren zu finden, die die kirchlichen Lehren des zweiten Jahrhunderts n. Chr. beeinflussten (vgl. Dr. Samuele Bacchiocchi, From Sabbath to Sunday, 1977, Kap. 2).

Es ist allgemein anerkannt, dass die frühen Christen weiterhin viele der so genannten Gesetze des Mose einhielten – in Wirklichkeit die klaren Lehren der Bibel (vgl. Lukas 4,16; Gibbon, Decline and Fall of the Roman Empire, Kap. 15). Als jedoch immer mehr Heiden in die Kirche eintraten, sahen sie sich mit starken antijüdischen Gefühlen konfrontiert, die zu dieser Zeit im Römischen Reich um sich griffen. Infolge der Angriffe und des Spottes, den lateinische und griechische Autoren über jüdische Bräuche ausschütteten, „brachen viele Christen ihre Verbindungen zum Judentum ab“ (Bacchiocchi, S. 185).

Viele Heidenchristen versuchten, sich von allem, was jüdisch zu sein schien, „radikal zu unterscheiden“. Sie wollten als eigenständig und von den Juden getrennt erscheinen. Bei ihren Versuchen, eine neue Identität zu schaffen, begannen sie, ihre ursprünglichen biblischen (so genannten jüdischen) Praktiken durch neue Bräuche zu ersetzen (viele von der umgebenden heidnischen Kultur übernommen) (Bacchiocchi, Kap. 2; Durant, Caesar and Christ). Dazu gehörte die Ersetzung des Sabbats durch den Sonntag, des Passahfestes durch Ostern und höchstwahrscheinlich auch die Abschaffung der Speisegesetze. Wie Dr. Bacchiocchi hervorhebt, entwickelten die frühen „christlichen“ Autoren einige sehr neuartige Wege der Schriftauslegung, um eine biblische Grundlage für ihre neuen Praktiken zu schaffen. Sie versuchten auch, den Wert der in der Bibel beschriebenen jüdischen Praktiken zu untergraben (S. 183).

Von hier bis in die Ewigkeit

Eine der unglücklichen Folgen der Abneigung gegen die Speisegesetze, die in den Wirren des zweiten Jahrhunderts n. Chr. entstand, war, dass Millionen von Menschen an Krankheiten litten und starben, die sie sich durch den Verzehr von Lebensmitteln zugezogen hatten, die Gott niemals für die Menschen vorgesehen hatte.

Gelegentlich wurde die klare, einfache Aussage in der Bibel, dass Satan die ganze Welt verführen würde (Offenbarung 12:9), übersehen oder bequemerweise vergessen. Zu dieser Täuschung gehört auch der Glaube, dass die theologischen, rationalen und nützlichen Anweisungen zur Ernährung, die Gott Israel gegeben hat, damit es eine Modellnation für den Rest der Welt werden konnte, abgeschafft wurden und nicht mehr gültig sind.

Diese Situation wird sich jedoch ändern. Wenn Jesus Christus auf diese Erde zurückkehrt, wird es eine „Wiederherstellung aller Dinge“ (Apostelgeschichte 3:20-21) geben, einschließlich der Speisegesetze, die in der Bibel stehen. Die Prophezeiungen in Jesaja 65:1-10 und 66:15-20 zeigen, dass der wiederkommende Erlöser der Menschheit die irrigen Vorstellungen korrigieren wird, dass er oder jemand anders diese nützlichen Gesetze abgeschafft hat. Die Menschen werden die Gelegenheit erhalten, zu erfahren, warum Gott seine Gesetze aufgestellt hat, und die Vorteile eines Lebens in Harmonie mit diesen göttlich inspirierten Prinzipien zu erleben (Jesaja 2:2-3). Die Bibel weist auch darauf hin, dass diese Wiederherstellung so lange andauern wird, wie physische Wesen Richtlinien brauchen, um ihr Verhalten zu regulieren (9:6-7)!

Glücklicherweise müssen Sie nicht auf die Wiederkunft Christi warten, um den Anweisungen Ihres Schöpfers zu folgen. Ihr könnt heute damit beginnen. Menschen, deren Geist für die wahre Bedeutung der Heiligen Schrift geöffnet wurde, werden die Möglichkeit haben, diese lebenserhaltenden Prinzipien mit der ganzen Menschheit zu teilen (Jesaja 30:20-21).

Wer ein funktionierendes Wissen über die Anwendungen und Vorteile von Gottes Lebensweise entwickelt, wird mit Jesus Christus im Reich Gottes auf dieser Erde regieren (Offenbarung 11:15; Daniel 2:44). Die Speisegesetze sind Teil von Gottes Plan für das Wohlergehen. Sie sind heute noch gültig und werden in der Welt von morgen eine grundlegende Anleitung für ein gesundes Leben sein.