Best Places to Eat in Columbus, Ohio

Hallo! Heute machen wir mal etwas anderes. Betrachte den heutigen Reiseführer als eine kulinarische Flucht aus deiner Urlaubs-To-do-Liste.

Im September hatte ich die Gelegenheit, mit Experience Columbus und einigen meiner engsten (und neuesten!) Blogger-Kollegen zu reisen und ein paar Tage in Columbus, Ohio, zu verbringen. Die dreitägige Reise wurde liebevoll „Taste of Columbus“ genannt, aber im Grunde war es ein Non-Stop-Essensmarathon. Ich scherze nicht einmal. Wir haben in drei Tagen 17 gastronomische Einrichtungen besucht.

Ich war zum ersten Mal in Columbus und muss sagen, dass ich von der kulinarischen Szene dieser Stadt unglaublich beeindruckt war. Sie ist voll von kreativen Unternehmern, die in der Lebensmittelindustrie etwas bewegen wollen. Die Stadt strotzt nur so vor eklektischen Cafés, charmanten Restaurants, altmodischen Bäckereien, unabhängigen Cafés und kleinen Brauereien. Einige davon möchte ich heute mit euch teilen!

Wenn ihr auf der Suche nach einem unterhaltsamen und erschwinglichen Reiseziel oder einem langen Wochenendtrip seid, solltet ihr unbedingt einen Besuch in Columbus in Erwägung ziehen.

Wo man in Columbus übernachten kann

Wenn ich neue Städte besuche, neige ich dazu, in kleinen AirBnbs zu übernachten, weil sie ein bisschen intimer sein können als ein Standardhotel. Auf dieser Reise haben wir jedoch das Hotel Leveque, ein neues Autograph Collections Boutique-Hotel in der Innenstadt von Columbus, als unsere Basis genutzt.

Ihr Leute! Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr wir dieses Hotel geliebt haben. Es ist im historischen Leveque Tower untergebracht, einem wunderschönen Art-Deco-Gebäude aus den späten 1920er Jahren, und die Zimmer waren atemberaubend, stilvoll und unglaublich komfortabel. Jedes Zimmer hatte eine einzigartige Aufteilung und ein eigenes himmlisches Design (mein Zimmer hatte einen Sternenprojektor an der Decke!).

Das Hotel liegt außerdem in Laufnähe zu vielen beliebten Vierteln von Columbus, darunter das historische German Village.

Die besten Restaurants in Columbus:

Im Laufe unserer drei Tage in Columbus hatten wir die Gelegenheit, über 17 verschiedene Lokale in der Stadt zu besuchen. Ich bin der Meinung, dass ich einen großen Appetit habe, aber wir haben eine Menge gegessen. Hier erzähle ich euch von den besten Plätzen.

Unser Ausflug begann mit einem Abend im The Kitchen, einem Veranstaltungsraum, in dem gemeinsame Kochkurse für Gruppen angeboten werden. Die Idee ist, dass man im Laufe des Abends verschiedene Gerichte kocht und sich dann zusammensetzt, um sie in der Gruppe zu genießen. Es ist ein lustiges, interaktives Erlebnis, und die Räumlichkeiten sind wunderschön.

Das Beste daran? Sie bereiten die Zutaten vor, messen sie ab und portionieren sie für Sie. Sie müssen auch nicht abwaschen.

Am nächsten Morgen begannen wir den Tag mit unserem ersten (und ununterbrochenen) Essensmarathon mit dem lokalen Foodblogger Nick Dekker von Breakfast with Nick. Er arbeitet mit Columbus Food Adventures zusammen, das eine unglaubliche Auswahl an kulinarischen Touren durch Columbus anbietet, darunter auch eine Frühstückstour.

Im Laufe von ein paar Stunden besuchten wir fünf verschiedene Frühstückslokale in der Stadt und hatten die Gelegenheit, ihre besten und beliebtesten Gerichte zu probieren. Es war eine gute Mischung aus neuen und älteren Lokalen, die alle sehr unterschiedliche Gerichte anboten.

Kolache Republic – unsere erste Station auf der Tour, die sich auf hausgemachte Kolaches spezialisiert hat, ein traditionelles tschechisches Gebäck mit Marmelade oder anderen Füllungen. Im Vorfeld der Reise war ich mit Kolaches nicht sehr vertraut, aber jetzt möchte ich unbedingt versuchen, meine eigenen zu machen. Kolache Republic bietet eine Mischung aus süßen und herzhaften Kolaches (25 verschiedene Geschmacksrichtungen!), und wir durften von den meisten probieren. Meine Favoriten waren die pikanten mit Ei gefüllten!

Fox in the Snow – das war mein Lieblingsort während unserer Frühstückstour! Dieses unglaublich trendige Café, das in einer umgebauten Garage untergebracht ist, bietet eine riesige Auswahl an hausgemachtem Gebäck (die Zimtschnecken und das Frühstückssandwich mit gebratenem Ei und Speck waren fantastisch!), Kaffee und Frühstücksartikeln und ist wunderschön gestaltet.

Absichtlich bieten sie kein WiFi an, so dass man beim Betreten sofort sieht, wie die Leute miteinander reden und sich amüsieren, ohne die übliche Fülle von Laptops. Als Einheimischer könnte ich mir gut vorstellen, die ganze Zeit in diesem Café zu verbringen. Ein Muss, wenn man in Columbus ist!

Market Italian Village – unser dritter Punkt auf der Frühstückstour, das Market Italian Village ist eine Mischung aus italienischem Feinkostladen, Spezialitätengeschäft und italienisch-mediterranem Restaurant. Es bietet eine große Auswahl an lokalen Bieren und Weinen, Lebensmitteln und eine komplette Speisekarte. Wir haben die Shakshuka probiert, eine klassisch gewürzte Tomatensauce mit pochierten Eiern, Feta, knusprigen Kichererbsen und hausgemachter Pita. Es war wunderschön angerichtet!

Buckeye Donuts – unser vierter Besuch auf der Frühstückstour war die alteingesessene Columbus-Institution Buckeye Donuts. Sie befindet sich nur wenige Schritte von der Ohio State University entfernt und ist seit ihrer Eröffnung im Jahr 1969 rund um die Uhr geöffnet (buchstäblich jeden Tag des Jahres!). Wir durften in den hinteren Teil der Bäckerei gehen und den Raum sehen, in dem jeder Donut von Grund auf gebacken und glasiert wird. Ich habe es geschafft, Platz zu schaffen, um einige von ihnen zu probieren. Der klassische glasierte Donut, der Blaubeer-Donut, der Apfel-Donut und der verrückte Buckeye-Donut waren wohl meine Favoriten!

The Table – zu guter Letzt besuchten wir The Table, ein Café/Restaurant, das sich auf Farm-to-Table-Küche konzentriert. Der gemütliche, lichtdurchflutete Raum ist wunderschön gestaltet mit einer eklektischen Mischung aus Möbeln, Pflanzen und Dekoration. Zu diesem Zeitpunkt war ich von den vorangegangenen Stationen total satt, aber die Handvoll Gerichte, die wir probierten, Akoori (indisch gewürztes Rührei) und der hausgemachte Brioche French Toast (mit Sauerkirschen) waren absolut köstlich. Auch hier hätte ich stundenlang sitzen können!

North Market

Am folgenden Nachmittag besuchten wir den North Market, einen überdachten Markt mit lokalen Lebensmittelständen, darunter ein Gewürzladen, Obst- und Gemüsestände, Bars, Bäckereien und Einkaufsmöglichkeiten. Er erinnerte mich an eine kleine, günstigere Version des Ferry Building in San Francisco. Hier macht es wirklich Spaß, einige Zeit zu verbringen und eine große Auswahl an lokalen Gerichten zu probieren. Wenn Sie in Columbus sind, sollten Sie den North Market nicht verpassen!

North Market Spices – dieser nette Gewürzstand bietet eine riesige Auswahl an losen Gewürzen und hausgemachten Gewürzmischungen. Zu jedem Gewürz gibt es ein Probierglas zum Riechen! An diesem Stand hätte ich noch lange verweilen können. Jeder von uns bekam einen Beutel der Sazon-Mischung geschenkt, die ich schon ein paar Mal benutzt habe und absolut begeistert war.

Hot Chicken Takeover – inspiriert vom klassischen Nashville Hot Fried Chicken, befindet sich Hot Chicken Takeover im zweiten Stock des North Market. Wir haben das heiße und kalte Brathähnchen (auf jeden Fall heiß!), die hausgemachten Slawen und den Bananenpudding probiert. Pure Comfort Food.

Brezel – spezialisiert auf hausgemachte bayerische Brezeln und Brezelprodukte. Normalerweise bin ich kein großer Brezel-Liebhaber, aber ich fand es toll, dass sie alle möglichen Arten von Brezeln (herzhaft und süß!) zum Probieren anboten. Sie wurden buchstäblich gerade erst gebacken, waren also unglaublich frisch und noch warm aus dem Ofen!

North Market Cheese – irgendwie habe ich es geschafft, genug Platz für eine kleine Bier- und Käseverkostung in dieser kleinen Bar im North Market zu finden. Die Biere und Käsesorten stammten alle aus Ohio, und sie waren absolut fantastisch! Perfekt für einen kleinen Snack oder einen Cocktail mit Freunden.

Little Eater – dieser entzückende Mini-Lebensmittelladen (und das Restaurant, in dem man Fertigsalate und andere Gemüsegerichte kaufen kann!) war bis zum Rand mit handwerklich hergestellten Lebensmitteln und saisonalen Produkten von Bauern aus Ohio gefüllt. Cara Mangini, die Gründerin und Inhaberin, hat eine Leidenschaft für Gemüse und macht es zum Star auf dem Teller. Sie ist die Autorin des neuen Kochbuchs Vegetable Butcher, in dem man alles über die Vorbereitung und Zubereitung von Gemüse erfährt – probieren Sie es aus! Das Essen war fantastisch, frisch und unglaublich bekömmlich. Ein weiterer Pflichtbesuch!

Pistachia Vera – dieser schöne Bäckereistand erinnerte mich an klassische Bäckereien in Paris und Europa. Sie bieten eine große Auswahl an französischem Gebäck an (die hausgemachten Macarons, vor allem die Pistazien- und Kastanienmakronen, sind der Renner!). Ich wollte alles probieren. Sie haben auch ein traditionelleres Café in der Innenstadt von Columbus.

Jeni’s Splendid Ice Creams – eine Reise nach Columbus wäre nicht komplett ohne einen Stopp bei Jeni’s Ice Cream, das sich im trendigen German Village befindet (Jeni’s erster Standort befindet sich im North Market). Wir hatten sogar die unglaubliche Gelegenheit, Jeni persönlich zu treffen und mit ihr zu sprechen!

Sie ist unglaublich nett und bodenständig, und es war so inspirierend, ihr zuzuhören, wie sie über lokale Produzenten spricht, wie sie von einem kleinen zu einem großen Unternehmen gewachsen ist und welche Eiskreationen sie am liebsten mag. Ich hatte auch die Gelegenheit, ein paar für mich neue Eissorten von Jeni’s zu probieren (die nicht in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind!). Der Windbeutel und die Zitrone-Blaubeere – eine sommerliche Abwandlung ihres klassischen Zitronen-Buttermilch-Eises – sind meine Favoriten!

Flowers & Bread – an unserem zweiten Morgen in Columbus verbrachten wir den Vormittag bei Flowers & Bread, einem unglaublich hübschen Raum, der teils Bäckerei und Café, teils Blumenwerkstatt ist. Die Mitinhaberin ist eine Absolventin des French Culinary Institute (ICE). Unser Besuch begann mit einem herrlichen Brunch in ihrem privaten Veranstaltungsraum (in dem alles von Baby- bis zu Hochzeitsfeiern und alles dazwischen veranstaltet wird!), gefolgt von einem Schnellkurs für Brotstempel und einem Workshop für selbstgemachte Blumenketten.

Ich habe noch nie an einem Blumenworkshop teilgenommen und das war so unglaublich lustig und einzigartig! Dies ist ein ganz besonderer Ort in Columbus! Ich kann einen Besuch nur empfehlen.

Basi-Italia – an unserem letzten Abend in Columbus haben wir im Basi-Italia gegessen, einem der beliebtesten italienischen Restaurants in Columbus. Die Kombination aus Innen- und Außenrestaurant war so charmant und intim, und das Essen war fantastisch! Einige der besten klassischen italienischen Gerichte, die ich seit langem gegessen habe. Die Aubergine Parmesan (mit Maismehl statt Mehl!) und der charakteristische Zucchini Pronto Salat waren meine Favoriten, aber alles war großartig.

Katalina’s – unser letzter Ort in Columbus an unserem letzten Morgen! Katalina’s ist ein unglaublich cooler Ort, der ebenso viel Charakter wie gutes Essen bietet. Es gibt sowohl Außen- als auch Innenplätze, aber die Innenplätze sind begrenzt – also auf jeden Fall früh da sein, um einen Platz zu ergattern! Das Essen ist lateinamerikanisch und südländisch angehaucht, es werden lokale Produkte und handwerklich hergestellte Lebensmittel verwendet, und das Restaurant ist berühmt für seine Original Pancake Balls™ (die Nutella-Bällchen waren der Wahnsinn!). Wenn Sie Lust auf etwas Herzhaftes haben, sind die Shagbark-Frühstückssuppe mit schwarzen Bohnen (sie funktioniert, glauben Sie mir) und der Avocado-Toast köstlich. Ich war begeistert von der Einzigartigkeit dieses Ortes und könnte mir definitiv vorstellen, hier regelmäßig einzukehren, wenn ich in Columbus leben würde.

Wo kann man lokale Brauereien und Spirituosen probieren:

Columbus ist die Heimat unzähliger lokaler Brauereien und Brennereien, die einen Besuch wert sind! Wir konnten zwar nur eine Handvoll davon probieren, aber in dieser Liste finden Sie weitere Ideen.

Rockmill Brewery – nach unserer Monster-Frühstückstour mit Nick stiegen wir in einen Bus und fuhren aus der Stadt hinaus, um der Rockmill Brewery einen Besuch abzustatten, einer Brauerei, die sich auf belgische Bauernbiere spezialisiert hat. Die Brauerei und der Verkostungsraum mit Innen- und Außenbereich befinden sich auf einer wunderschönen ehemaligen Pferdefarm mit Blick auf einen kleinen Teich. Es war so ruhig und friedlich, dass ich dort Stunden hätte verbringen können.

Wir konnten alle Biere probieren (die Saisons waren mein Favorit!), einen Blick hinter die Kulissen werfen, wo alles auf dem Gelände gebraut und abgefüllt wird, und einige epische Charcuterie-Bretter mit Ohio-Käse und hausgemachten Wurstwaren probieren.

Watershed Distillery – an diesem Abend machten wir uns auf den Weg zur Watermill Distillery, wo wir eine kleine Kostprobe der verschiedenen Spirituosen bekamen (wowza) und im hauseigenen Restaurant speisten, das sich auf moderne Variationen klassischer Gerichte spezialisiert hat (die mit Heu geräucherten Rippchen waren einer meiner Favoriten). Ich bin kein großer Freund von Spirituosen, aber der Nocino, ein italienischer Walnusslikör, war so anders. Es macht wirklich Spaß, dieses Lokal zu besuchen, vor allem, wenn man sich für lokale Spirituosen interessiert!

Unsere Blogger-Crew (obere Reihe nach unten, von links nach rechts): Glory, Brenda, Phillip, Michael, Jen, Lindsay, ich, Allie, Erin und Joanne

Ein großes Dankeschön an Experience Columbus für die Einladung zu dieser unglaublichen Tour durch Columbus. Ich war so inspiriert von der Lebensmittelszene und den lokalen Geschäftsinhabern, die so unglaublich leidenschaftlich sind, wenn es darum geht, großartiges Essen zu produzieren und lokale Erzeuger und Handwerker zu unterstützen.

Wenn ihr also auf der Suche nach einer fantastischen kleinen Stadt seid, die ihr auf eurer nächsten Reise erkunden wollt, solltet ihr Columbus auf jeden Fall auf eure Reiseliste setzen.

Ich habe über Experience Columbus kostenlose Mahlzeiten und Unterkünfte in Columbus erhalten, aber ich habe keine andere Vergütung erhalten, um diesen Beitrag zu schreiben. Danke, dass ihr mich auf meinen Reiseabenteuern begleitet habt!