Info und Beschreibung
Sie verbringen Ihren Urlaub in der Toskana und möchten gerne mehr über die Kultur dieser schönen Region erfahren? Eine witzige und schmackhafte Art und Weise könnte die sein, sich der lokalen Küche zu nähern! Jetzt, wo Sie sich entspannter fühlen und Zeit haben, all die Aktivitäten auszuprobieren, die Sie normalerweise während des Jahres nicht machen können, wie wäre es mit einem Kochkurs in einem typischen Bauernhaus in der Toskana?
Kochkurse in einem Agriturismo, um die Rezepte der toskanischen Tradition zu erlernen
Es gibt viele Bauernhöfe, die Kochkurse organisieren, und die Toskana ist eine der meistgeschätzten Regionen Italiens für ihre Essens- und Weintradition. Nicht nur herrliche Landschaften, schöne Städte und Dörfer, freundliche Menschen, sondern auch viele leckere Rezepte.
In den Kochkursen, die vom Agritourismus in der Toskana organisiert werden, werden Sie lernen, diese traditionellen Rezepte zu kochen, zumeist sehr einfache Gerichte, die aus der ländlichen Tradition stammen und aus wenigen und guten Zutaten hergestellt werden – denken Sie nur an die Pappa al Pomodoro, Panzanella, Ribollita oder sogar an einfache Produkte wie Brot, das, streng genommen, in Kombination mit nativem Olivenöl extra, das roh auf das heiße Brot gegossen wird, ausreicht, um eine schmackhafte Vorspeise zu kreieren.
Nicht nur toskanische Küche in den Kochkursen auf dem Bauernhof in der Toskana
In den Kochkursen auf dem Bauernhof in der Toskana zeigen Ihnen die Besitzer oder der Chefkoch, wie man ein typisch toskanisches Menü mit den Produkten des Bauernhofs und anderen lokalen Produkten zubereitet. Angefangen von den berühmten toskanischen Croutons als Vorspeise, über die ersten Gänge wie Gnudi mit Ricotta und Spinat, Pappardelle mit Wildschwein und Testaroli, oder die komplizierteren Kutteln und Lampredotto, bis hin zu Rösti und Florentiner Steak, und endet mit typischen Süßspeisen wie Castagnaccio oder Cantuccini. Ein Wochenende oder eine Woche reichen aus, um die Grundlagen zu erlernen und dann zu Hause mit Freunden zu üben.
Wählen Sie unter unseren Vorschlägen für Bauernhöfe in der Toskana mit Kochkursen diejenigen aus, die Ihnen am besten gefallen, und buchen Sie einen Kurs, um zu lernen, wie man die Gerichte der toskanischen und italienischen Küche während Ihres Urlaubs Essen und Wein kocht!