Stephs Cheers and Jeers hat die in diesem Beitrag erwähnten Proben im Gegenzug für eine unvoreingenommene Rezension erhalten.
ICH LIEBE Apple Pie Moonshine! Vor ein paar Jahren gab mir ein Freund ein handgeschriebenes Rezept für Apple Pie Moonshine mit Everclear. Ich habe mich mit Everclear zusammengetan, um euch dieses tolle Rezept für Apple Pie Moonshine zu präsentieren, das lecker, aber auch mild ist.
Everclear ist ein 190-prozentiger Getreidealkohol, der aus 100 % ausgewähltem Getreide hergestellt wird. Er hat einen sehr neutralen Geschmack und ist ideal für Aufgüsse, da er den Geschmack des Endprodukts nicht verändert; die meisten Mixologen bevorzugen Everclear aus diesem Grund für Aufgüsse gegenüber Wodka oder anderen Spirituosen. Sein hoher Alkoholgehalt ist ideal für die Absorption und Extraktion von Aromen und sollte vor dem Genuss verdünnt werden. Ich habe einige Horrorgeschichten über Everclear gehört, aber nachdem es verdünnt wurde, ist es nicht gefährlicher als jede andere Spirituose oder jeder andere Likör auf dem Markt. Everclear ist auch in einem 151 Beweis und funktioniert genauso gut wie 190 Beweis, müssen Sie nur möglicherweise mehr Zutaten hinzufügen und es wird natürlich den Beweis des Endprodukts ändern.
Ich habe mich für Apple Moon Shine entschieden, weil es SUPER einfach zu machen ist und das Endprodukt SO lecker ist!
Kategorie: Alkohol, Rezepte, Bewertungen
Zutaten
- 1 750ML Flasche 190 proof Everclear
- 1 Tasse 70 proof Captain Morgan
- 1 Quart Apfelsaft
- 1 Gallone Apfelwein
- 3 Tassen brauner Zucker
- 1 Tasse weißer Zucker
- 9 Zimtstangen
- 1 Kiste 10 oz Mason Jars mit Deckeln
Anweisungen
- Apfelsaft kombinieren, Cidre und Zimtstangen in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen, dann braunen und weißen Zucker hinzufügen, bis er sich aufgelöst hat. Einmal aufgelöst vom Herd nehmen und mehrere Stunden abkühlen lassen (es ist SEHR wichtig, dass die Mischung vollständig abkühlt).
- An dieser Stelle wurde es für mich knifflig, weil ich keine ausreichend große Pfanne hatte. Ich habe einen 5-Gallonen-Plastikwasserkrug und einen Trichter verwendet, um die Zucker-Saft-Mischung mit den Alkoholen zu vermischen. Ich habe eine Plastiktüte auf die Öffnung des Kruges gelegt und mit einer Plastiktüte gesichert, damit ich die Mischung vollständig mischen konnte. Nach dem Mischen habe ich die Mischung in die Einmachgläser gegeben. Ich konnte alle Gläser füllen und füllte die Everclear-Flasche mit einem Rest zum Probieren auf! Sie können es sofort trinken oder lassen Sie es mehr im Laufe der Zeit in den Kühlschrank ziehen.
http://stephscheersandjeers.com/apple-pie-moonshine-with-everclear/
Everclear hat eine RIESIGE Auswahl an Rezepten auf seiner Website! Ich hoffe wirklich, dass ich einige dieser Rezepte in naher Zukunft ausprobieren kann.
Der Schokoladenlikör klingt AMAZING!!!
Sie haben auch einen Store Locator auf ihrer Website, so dass Sie ihre Produkte in Ihrer Nähe finden können!
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