Anleitung zum Kaffeemahlen

Ich weiß, wie verlockend vorgemahlener Kaffee sein kann. Man schüttet ihn in die Kaffeekanne, drückt ein oder zwei Knöpfe und sieht zu, wie die
Magie passiert – nur ist die Magie nicht wirklich da. Vorgemahlener Kaffee tauscht Qualität gegen Bequemlichkeit und beraubt uns des vollständigen Kaffeegenusses. Es gibt keine Möglichkeit, das volle Erlebnis wiederherzustellen, aber es gibt einen Weg, es gar nicht erst entstehen zu lassen: Mahlen Sie Ihren Kaffee direkt vor dem Aufbrühen.

Kaffee mahlen ist die Lösung für viele Probleme, vor allem für die Frische des Kaffees. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren Kaffeegenuss zu verbessern, ist der Kauf einer Kaffeemühle der richtige Weg dazu.

Lassen Sie mich Ihnen sagen, warum.

Kaffeefrische ist flüchtig

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Kaffeebohnen landwirtschaftliche Produkte sind. Sie werden nicht in einer Fabrik hergestellt. Sie sind keine
modernen Erfindungen. Sie sind biologisch. Kaffeebohnen sind die Samen der kleinen Kirschen, die an den Kaffeepflanzen wachsen.

Wie alle landwirtschaftlichen Produkte sind auch Kaffeebohnen am besten, wenn sie frisch sind. Altbackenes Brot ist fade und hart. Trockene Zitronen
haben wenig Geschmack und keinen Saft. Abgestandene Kaffeebohnen sind bitter und leblos.

Frischer Kaffee hingegen strotzt vor reifem Geschmack, angenehmer Textur, knackiger Säure und einer erfrischenden
Süße. Reichhaltige Fruchtaromen, komplexe Gewürznoten und süße Aromen sind in frischem Kaffee vorhanden, in abgestandenem Kaffee jedoch nicht.

Sie verstehen, worum es geht. Frischer Kaffee ist der beste Kaffee, daher ist es ideal, ihn direkt beim Röster zu kaufen.

Nach dem Rösten beginnen die Kaffeebohnen, Kohlendioxid freizusetzen, das einst in den Zellwänden eingeschlossen war. Diese
Freisetzung von Gas bewirkt einige Dinge.

Aromatische Öle verdampfen

Wenn Gase nach außen drängen, nehmen sie einen Teil der natürlichen aromatischen Kaffeeöle mit. Dadurch können
diese Öle schnell verdampfen.

Diese aromatischen Öle sind größtenteils für einige der lebhaftesten und süßesten Aromen verantwortlich, die wir im Kaffee erleben.
Wenn wir an unserem Kaffee nippen, setzen diese Öle Aromen frei, die durch kleine Öffnungen im hinteren
Rachenraum mit unserem Geruchssinn interagieren. Unser Gehirn interpretiert diese Aromen dann als Geschmacksrichtungen.

Rose, Heidelbeere, Jasmin, Sternanis und Melone sind allesamt Geschmacksrichtungen, die durch Aromen entstehen können. Die Liste der möglichen Aromen
ist endlos lang. Du willst nicht, dass sie sich verflüchtigen. Du willst sie bis zu dem Moment bewahren, in dem deine Lippen deine Tasse mit köstlichem Kaffee berühren.

Sauerstoff dringt ein

Wenn kein Kohlendioxid in den Bohnen ist, ist Platz für Sauerstoff und andere Gase vorhanden, um einzudringen. Es ist bekannt, dass Sauerstoff den Zerfall natürlicher und guter Dinge verursacht. Wir nennen das
Oxidation.

Oxidation verwandelt Metall in Rost. Sie verwandelt einen knackigen Apfel in einen braunen Apfel. Sie verwandelt feuchtes Brot in trockenes Brot. Sie
erzeugt Feuer im Holz. Es bewirkt, dass geschmackvoller Kaffee zu bitteren, aschigen Bohnen zerfällt.

Auf einer spezifischeren Ebene bewirkt Sauerstoff, dass die Kaffeezellen zerfallen, ihre physikalische und chemische Struktur verlieren und
immer weniger Geschmack haben. Wir bezeichnen abgestandenen Kaffee oft als „matschig“, weil sich all die großartigen Aromen, die der Kaffee einst hatte, in einen dumpfen, suppigen und nicht mehr unterscheidbaren Geschmack aufgelöst haben.

Ohne Oxidation würden Lebensmittel wochen-, monate- oder jahrelang frisch bleiben. Metalle würden sich nicht verfärben und rosten. Kaffee würde
knackig und klar bleiben. Aber wir wären schlechter dran.

Das Gefühl der Glückseligkeit, wenn man in eine frische, reife Frucht beißt, ist wunderschön. Der Friede, den man erfährt, wenn man eine
frische, lebendige Tasse Kaffee trinkt, ist atemberaubend. Ohne Oxidation wären diese Erfahrungen nicht außergewöhnlich, sondern normal und fade.

Trotz der Fähigkeit der Oxidation, uns die Frische von Lebensmitteln und des Lebens selbst schätzen zu lassen, bekämpfen wir sie ständig. Wir wollen keinen abgestandenen Kaffee. Wir wollen, dass unser Kaffee frisch und lebendig ist.

Die Enttäuschung über vorgemahlenen Kaffee

Ganze Bohnen sind zwei bis drei Wochen lang frisch, bevor der Qualitätsverlust schnell und dramatisch wird. Vorgemahlener Kaffee hingegen braucht nur etwa 30 Minuten, bevor er sich in ein trauriges, enttäuschendes Getränk verwandelt.

Oxidation und Verfall geschehen bei vorgemahlenem Kaffee aufgrund der Partikelgröße so schnell. Der Sauerstoff braucht weniger Zeit, um in den kleinen Kaffeesatz einzudringen als in den größeren. Wenn Sie vorgemahlenen Kaffee kaufen, ist die erste Tasse vielleicht gar nicht so schlecht, aber alle Tassen danach schon.

Bei jeder Tüte vorgemahlenen Kaffees ist der oberste Kaffeesatz dem meisten Sauerstoff ausgesetzt, so dass er zwischen den Brühungen schnell zerfällt. Selbst wenn die zweite Schicht des Kaffeesatzes zunächst nicht mit Sauerstoff in Berührung kommt,
wird dies der Fall sein, sobald Sie die oberste Schicht zum Aufbrühen entfernen. Das bedeutet, dass Sie in einem Kreislauf feststecken, in dem Sie den am meisten abgestandenen
Kaffeesatz in einem Beutel verwenden.

Einfach gesagt, ist der Kauf von vorgemahlenem Kaffee ein schneller Weg, Ihren täglichen Kaffeegenuss zu zerstören. Kaufen Sie lieber ganze Bohnen und
mahlen Sie sie erst kurz vor dem Aufbrühen. Das Mahlen des Kaffees vor dem Aufbrühen bewahrt den Geschmack und die Frische und bietet ein
sensorisches Erlebnis, das mit vorgemahlenem Kaffee nicht möglich ist.

Kaffeemühlen ermöglichen die Verwendung jeder Kaffeemaschine

Vorgemahlener Kaffee schränkt die Auswahl der Kaffeemaschinen, die Sie verwenden können, drastisch ein. Der Mahlgrad, den die meisten Firmen beim
Vormahlen von Kaffee verwenden, ist für Ihre normale Kaffeekanne geeignet, aber nicht wirklich für etwas anderes. Wenn Sie andere
Kaffeemaschinen ausprobieren wollen, müssen Sie den Mahlgrad selbst wählen können.

Aufgrund von Unterschieden in Mechanik und Funktion kommen verschiedene Kaffeemaschinen mit unterschiedlichen Mahlgraden zurecht. Wenn Sie eine Kaffeemaschine optimal nutzen wollen, müssen Sie in der Lage sein, den Kaffee mit der idealen Mahlgradeinstellung zu mahlen.

Mahlgradtipps und Beispiele für Kaffeemaschinen

Hier sind einige allgemeine Übereinstimmungen mit Kaffeemaschinen und Mahlgraden. Sie können hier beginnen und je nach Bedarf kleine Anpassungen vornehmen
. Ich werde Ihnen später erklären, wie Sie das machen können, aber zuerst die Kombinationen.

French Press – Der Siebfilter erfordert grobes Kaffeemehl. Feines oder mittelgrobes Kaffeemehl bleibt im Sieb stecken und erzeugt Druck, wenn Sie versuchen, den Kolben nach unten zu drücken. Feines Kaffeemehl geht direkt durch den Filter und macht die fertige Tasse matschig und schlammig.

Hario V60 – Dieser Gießkannenbrüher gedeiht mit einem feinen bis mittelfeinen Mahlgrad. Da der Filter so dünn und
das Abflussloch so groß ist, neigt das Wasser dazu, zu schnell abzulaufen, wodurch zu wenig Kaffee extrahiert wird. Um dem entgegenzuwirken, empfehlen wir eine feinere Mahlgradeinstellung, um das Ablaufen des Wassers zu verlangsamen und eine größere Ausgewogenheit zu fördern.

Chemex – Der Chemex-Filter ist recht dick, so dass diese Kaffeemaschine mit einer mittelgroben Einstellung gut zurechtkommt. Der Filter
drosselt den Abfluss ziemlich gut von selbst, so dass ein mittelgrober Mahlgrad verhindert, dass das Wasser zu
langsam abläuft und zu lange brüht.

Cold Brew – Wir empfehlen eine mittelgrobe bis grobe Einstellung für die Zubereitung von Cold Brew Kaffee. Mit diesem Mahlgrad können Sie den Kaffee mehr als 12 Stunden in kaltem Wasser aufbrühen und sind sehr nachsichtig. Eine feinere Einstellung würde den Brühvorgang beschleunigen, aber
könnte leicht zu einem überextrahierten Gebräu führen.

Aeropress – Die Aeropress kann besonders gut mit verschiedenen Mahlgraden zurechtkommen, aber wir finden, dass
eine mittlere Einstellung nachsichtig und schnell ist. Eine feine Einstellung ist möglich, macht aber das Drücken des Kolbens sehr schwierig. Eine
grobe Einstellung ist auch möglich, aber es dauert viel länger, damit zu brauen. Eine mittlere Einstellung scheint ein guter Mittelweg zu sein.

Espresso – Espresso kann mit keiner anderen Mahlgradeinstellung als sehr fein gebrüht werden. Um einen so
konzentrierten und ausgewogenen Schuss Kaffee in einer halben Minute zuzubereiten, müssen Sie unbedingt sehr feines Kaffeemehl verwenden. Wenn Sie noch feiner mahlen, erhalten Sie einen wässrigen, unzureichend extrahierten Kaffee, der sauer und unausgewogen ist.

Wie Sie sehen, kommen verschiedene Kaffeemaschinen mit unterschiedlichen Mahlgraden gut zurecht. Es besteht kein Zweifel: Vorgemahlener
Kaffee hindert Sie daran, eine dieser Kaffeemaschinen in vollem Umfang zu nutzen. Ein weiterer Pluspunkt für den Besitz einer eigenen
Kaffeemühle!

KAFFEE
BRÜHMASCHINEN

MAHLEN
GRÖSSEN

French
Press

Coarse
Grind

Hario
V60

Medium-fein
Schleifen

Chemex

Mittel- Grob
Schleifen

Kalt
Brauen

Mittel-grob
bis grob geschliffen

Aeropress

Alle; Am besten mit
mittlerem Mahlgrad

Espresso

sehr feinem
Mahlgrad

Einstellen mit Ihrer Kaffeemühle

Wenn Sie Ihre eigene Kaffeemühle besitzen, haben Sie ein leistungsfähiges Werkzeug, mit dem Sie Ihren Kaffee mit der Zeit verbessern können.
Anstatt sich für eine Mahlgradeinstellung zu entscheiden und diese beizubehalten, können Sie kleine Anpassungen des Mahlgrads vornehmen, je nachdem, was Ihnen schmeckt
. Wir nennen diesen Prozess der Verbesserung unseres Kaffees „Einstellen“.

Bevor ich Ihnen zeige, wie Sie dies zu Hause mit Leichtigkeit tun können, müssen Sie wissen, wie man Extraktion schmeckt. Es gibt ausgewogene
Extraktion, Unterextraktion und Überextraktion – wenn Sie wissen, wie man diese schmeckt, können Sie besseren Kaffee brühen.

Überextraktion – Wenn der Kaffeesatz zu viel in den gebrühten Kaffee abgibt, nennen wir den gebrühten Kaffee über
extrahiert. Das „Extra“ ist in der Regel bitter, schmeckt dunkel und kann die hellen und süßen Noten, die wir an frischem Kaffee lieben, dämpfen. Wenn Ihr Kaffee bitter, fade oder generell nicht aufregend schmeckt, ist er möglicherweise zu stark extrahiert. Er braucht weniger
Extraktion, um zu verhindern, dass die bitteren Tannine aus dem Kaffeesatz in die Tasse gelangen.

Unterextraktion – Wenn der Kaffeesatz nicht alle guten Stoffe freisetzt, nennen wir den aufgebrühten Kaffee unter
extrahiert. Das erste, was aus dem Kaffeesatz herauskommt, ist sauer, hell, süß, aber überwältigend. Wenn Ihr Kaffee
sauer oder generell zu intensiv schmeckt, ist er wahrscheinlich zu wenig extrahiert. Er braucht mehr Extraktion, um die
intensiven Aromen auszugleichen.

Balancierte Extraktion – Wenn der Kaffee genau richtig ist, schmeckt er süß, aromatisch, hat eine knackige Säure und ein beruhigendes
Mundgefühl. Es gibt Bitterkeit und Säure, aber sie ergänzen sich zu einem abgerundeten sensorischen Erlebnis.
Das ist es, was wir wollen!

Hier sind zwei Beispiele, wie das Einstellen funktioniert:

  1. Sie brühen eine Tasse French Press Kaffee. Er schmeckt Ihnen, aber Sie bemerken eine leichte Bitterkeit, die unangenehm ist. Wenn Sie Ihren Kaffee das nächste Mal aufbrühen, stellen Sie den Mahlgrad gröber ein, um die Extraktion zu verlangsamen (denn ein großer
    Boden braucht länger als ein kleiner), aber Sie brühen ihn genauso lange. Wenn Sie ihn jetzt probieren, stellen Sie fest, dass er ausgewogener und köstlicher ist.
  1. Sie brühen eine Tasse mit Ihrem Hario V60 Gießaufsatz auf. Sie genießen ihn, aber er scheint ein bisschen zu sauer zu sein und Sie denken, er könnte ausgewogener sein. Beim nächsten Mal stellen Sie den Mahlgrad um ein oder zwei Stufen feiner ein, um die Abtropfgeschwindigkeit zu verringern (was mehr Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee bedeutet, was wiederum mehr Extraktion bedeutet). Diesmal schmeckt der Kaffee
    rund und köstlich.

Das Einstellen des Mahlgrads ist es, wie Kaffee-Enthusiasten und -Profis guten Kaffee in großartigen Kaffee verwandeln – und es ist nur
mit einer zuverlässigen Kaffeemühle möglich. Die Fähigkeit, im Laufe der Zeit kleine Anpassungen vorzunehmen, ist sehr hilfreich und ermöglicht es Ihnen, Ihren Kaffee immer mehr zu genießen, egal mit welcher Methode.

Durch das Mahlen direkt vor dem Brühen bleiben nicht nur frische Aromen erhalten, sondern der Besitz einer eigenen Kaffeemühle ermöglicht es Ihnen, jede beliebige Kaffeemaschine zu verwenden und immer besseren Kaffee zu brühen.

Welche Kaffeemühle sollten Sie sich zulegen?

Es gibt Hunderte von Kaffeemühlen, und es kann ziemlich entmutigend sein, sich durch all die Informationen zu wühlen. Zum Glück
für Sie werde ich aufschlüsseln, worauf Sie achten müssen und was Sie vermeiden sollten, um den Auswahlprozess zu vereinfachen.

Beginnen wir mit der einen Sache, die Sie um jeden Preis vermeiden müssen.

Klingen-Kaffeemühlen, der Feind des ausgewogenen Kaffees

Wenn ich mich dramatisch anhöre, warten Sie nur. Messerkaffeemühlen
sind eigentlich gar keine Kaffeemühlen. Sie sind einfach nur eine Mahlkammer mit einer sich drehenden Klinge darin. Wenn du den einzigen Knopf drückst, dreht sich die Klinge schnell und zerkleinert alles, was sich ihr in den Weg stellt.

Zerkleinern – das ist es, was sie tun. Das Wort Zerkleinern ist einfach nicht angebracht. Die Klingen zerkleinern die Bohnen in Böden aller Formen und Größen, ohne Präzision oder Muster. Das ist Wahnsinn!

Mahlgut, das mit einer Klingenmühle hergestellt wird, ist für keine Kaffeemaschine geeignet. Die großen Brocken, das feine Mahlgut und alles dazwischen
extrahieren alle unterschiedlich schnell, so dass ein ausgewogener Kaffee ein Wunschtraum bleibt. Es ist unmöglich, einen reichhaltigen, ausgewogenen
Kaffee aufzubrühen, wenn das Kaffeemehl überall verstreut ist.

Günstige Preise verleiten viele dazu, Kaffeemühlen aus dem Supermarkt zu kaufen, aber sie ermöglichen es nicht, die frischen Qualitäten des Kaffees zu erleben, weil der Kaffee unausgewogen ist. Ohne Kontrolle über den Mahlgrad sind Sie nicht in der Lage, Ihre Brühung einzustellen oder mit jeder Kaffeemaschine erfolgreich zu sein.

Es ist eine Falle. Fallen Sie nicht darauf herein.

Die einzige Art von Kaffeemühle, über die Sie sich Gedanken machen müssen, ist die Gratkaffeemühle.

Gratkaffeemühlen, die einzig gute Option

Gratmühlen unterscheiden sich grundlegend von Klingen. Anstatt die Bohnen wahllos zu zerkleinern, leiten Gratmühlen ganze Bohnen durch eine immer kleiner werdende Mahlbahn. Die Bohnen werden immer kleiner gemahlen, je weiter sie durch die Grate wandern. Der Abstand zwischen den beiden Graten lässt sich leicht einstellen, so dass Sie nicht auf einen einzigen Mahlgrad oder auf
Mahlgrade in tausend Größen beschränkt sind. Sie können den Mahlgrad wählen, der am besten zu Ihrer Kaffeemaschine passt.

Sie sind konsistent, erzeugen ein gleichmäßiges Mahlgut und sind leicht einstellbar. Diese sind nicht verhandelbar, wenn es
um Kaffeemühlen geht. Alles andere ist weder Ihre Energie noch Ihr Geld wert.

Manuelle vs. elektrische Kaffeemühlen

Der nächste große Punkt, den Sie berücksichtigen müssen, ist, ob Sie eine manuelle oder
elektrische Kaffeemühle wollen. Anders als bei den Mühlen kann ich Ihnen nicht sagen, welche objektiv besser ist. Es hängt alles von
Ihren eigenen Umständen, Werten und Zielen ab.

Manuelle Kaffeemühlen sind kleine Geräte, die nur aus wenigen Teilen bestehen. Sie sind leicht zu warten, tragbar und oft
sehr erschwinglich. Die einfache Konstruktion und das Fehlen von Elektrizität machen sie erschwinglich, allerdings zu einem gewissen Preis. Es braucht etwas
Ellbogenfett, um Kaffee von Hand zu mahlen. Wenn Sie nur ein paar Tassen am Tag aufbrühen, wird es Sie nicht überanstrengen, aber wenn Sie große Mengen für mehrere Personen aufbrühen müssen, kann es etwas ermüdend sein.

Elektrische Kaffeemühlen sind so gebaut, dass sie mühelos eine große Menge Kaffee mahlen können und Sie von der Last des Mahlens mit der Hand befreien, aber dieser Luxus kostet Sie. Leider lassen sich die meisten elektrischen Kaffeemühlen nicht so einfach mitnehmen und sind aufgrund der komplexen Konstruktion, der Zahnräder und der Kabel sehr anfällig. Sie machen das tägliche Mahlen zu einem Kinderspiel, aber sie nehmen Ihnen das Mahlerlebnis, das Handmühlen bieten. Wenn Sie jedoch viel Kaffee zubereiten, kann die Einfachheit des elektrischen Mahlens
ein großer Vorteil sein.

Handmühlen
Mühlen

Elektrische
Mühlen

Einfach

Komplex

Erschwinglich

Kostengünstig

Portabel

Stationär

NichtElektrisch

Sehr
Günstig

Fett
Benötigt

Stark

Manuelle Mühlen sind ideal für Deep-L-Liebhaber mit kleinem Budget oder für Leute, die ihren Kaffee gerne mit auf Reisen nehmen.
Die Einfachheit und Tragbarkeit von manuellen Mühlen machen sie zu einem großartigen Reisebegleiter.

Elektrische Mühlen sind ideal für Familien oder Menschen, die viel Kaffee zubereiten und ihre Kaffeeausrüstung nicht mit auf Reisen nehmen müssen. Dass man nicht jedes Mal mehrere Minuten lang Kaffee mahlen muss, wenn man ein paar Tassen braucht, ist ein Luxus, der wahrscheinlich
die zusätzlichen Kosten wert ist.

Mahlen für Espresso

Wenn man für Espresso brüht, ist eine elektrische Mühle eine lohnende Investition. Für Espresso gebaute Mühlen sind
extrem präzise, sehr konsistent und erlauben es Ihnen oft, Mikroeinstellungen vorzunehmen, um Ihren Kaffee zu wählen.

Da Espresso so konzentriert und pingelig ist, ist die Möglichkeit, Mikroeinstellungen vorzunehmen, sehr wichtig. Selbst wenn Sie die Veränderung der Größe nicht sehen können, können diese Anpassungen den Geschmack Ihres Kaffees völlig verändern.

Es ist möglich, Espresso mit einer manuellen Mühle zu mahlen, aber es kann schwierig sein. Mühlen der unteren Preisklasse brauchen viel Zeit, um den Kaffee so fein zu mahlen, und sie haben oft keine Möglichkeit, Mikroeinstellungen vorzunehmen. Die Lido E und die Comandante sind jedoch zwei
manuelle Mühlen, die speziell für Espresso entwickelt wurden und die Arbeit mit Leichtigkeit erledigen können.

Wenn Sie eine Espressomühle kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen eine, die speziell für Espresso entwickelt wurde. Die
Mahlwerke funktionieren etwas anders und können sogar anders geformt sein, um die Gleichmäßigkeit und Konsistenz zu verbessern. Niedrigere
elektrische Mühlen verfügen möglicherweise nicht über die geeigneten Grate, um einen solch feinen Mahlgrad zu erreichen.

Ein paar Vorschläge für Kaffeemühlen

Wir sind sehr stolz auf unsere Auswahl an Kaffeemühlen hier bei Alternative Brewing. Wir haben Mühlen für den preisbewussten Kaffeetrinker,
den Reisenden, den Heimliebhaber, den Designer, den Minimalisten und den Normalverbraucher. Wenn wir es verkaufen, glauben wir, dass es ein Qualitätsprodukt ist (also keine Klingenmühlen).

Hier sind ein paar Mühlen, die Ihnen helfen, den Ball ins Rollen zu bringen.

Rhinowares Handmühle – Diese
kleine manuelle Mühle hat es in sich. Sie ist dünn, liegt gut in der Hand, mahlt konsistent und gleichmäßig und belastet nicht den Geldbeutel.

Hario Skerton Hand
Mühle – Diese Handmühle ist nicht ganz so klein wie die Rhinowares Mühle, aber sie hat eine größere
Kapazität, was sie zu einer großartigen Option für das Mahlen großer Mengen Kaffee für Cold Brew oder Pour Over Kaffee macht.

Baratza Encore – Die Baratza Encore gilt weithin als die beste elektrische Kaffeemühle für Einsteiger und ist gut gebaut, konsistent und wird Sie zufriedenstellen. Wenn Sie
eine Mühle brauchen, die Kaffee für Nicht-Espresso-Methoden mit erstaunlicher Leistung mahlt, ist die Encore eine solide Option.

Compak K3 Touch – Wenn
Sie auf der Suche nach einer Espressomühle sind, die superpräzises Mahlen und Mikroeinstellungen ermöglicht, aber klein
genug ist, um in jede Küche zu passen, könnte diese Compak-Mühle das Richtige für Sie sein.

Dies sind nur einige der großartigen Kaffeemühlen, die wir anbieten. Ich schlage vor, dass Sie einen Blick auf unsere anderen Kaffeemühlen werfen und sehen, was am besten zu Ihren einzigartigen Umständen, Zielen und Werten passt.

Sie haben jetzt alle Informationen, die Sie brauchen, um Kaffee auf eine Weise zu mahlen, die Ihre Zubereitung verbessert und Ihren Kaffee
auf die nächste Stufe bringt.

Viel Spaß beim Mahlen!

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