- Diät-Limonade ist vielleicht nicht so gesund, wie Sie denken. Die Forschung zeigt, dass übermäßiger Konsum von Diätlimonade das Verlangen nach Süßem steigern, den Zahnschmelz angreifen und das Darmmikrobiom verändern kann.
- Während wissenschaftliche Beweise Diätlimonade mit einem erhöhten Risiko für Alzheimer, Demenz und ischämischen Schlaganfall in Verbindung bringen, sind sich Experten einig, dass mehr Forschung erforderlich ist.
- Dieser Artikel wurde von Samantha Cassetty, MS, RD, Ernährungs- und Wellness-Expertin mit eigener Praxis in New York City, medizinisch geprüft.
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Nur weil Diätlimonade keinen Zucker oder Kalorien enthält, bedeutet das nicht, dass sie gesund für Sie ist.
Ob Diet Coke, Coke Zero oder die zahllosen „Light“-Limonaden, die in den Regalen der Supermärkte angeboten werden – es ist wichtig zu wissen, dass die Getränkehersteller statt Zucker in der Regel künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin und Sucralose verwenden, um den Geschmack von Diätlimonaden nachzuahmen.
Die Tatsache, dass Diätlimonaden auf Zuckeralternativen angewiesen sind, um das Verlangen nach etwas Süßem und Sprudelndem zu stillen, sollte ein erstes Warnzeichen sein: Diät-Limonade ist nicht unbedingt eine gesundheitsbewusste Wahl, und sie bietet auch keinen Nährwert.
Auch wenn die Entscheidung für Diätlimonade gegenüber normaler Limonade wie eine gesunde Entscheidung erscheinen mag, steckt doch mehr hinter dem Getränk, als man auf den ersten Blick sieht. Hier ist, was Sie wissen müssen.
5 Gründe, warum Diätlimonade schlecht für Sie sein kann
Wenn Sie eine vernünftige Menge Diätlimonade trinken – oder wie die Mayo Clinic es ausdrückt, „eine oder zwei Dosen pro Tag“ – ist es unwahrscheinlich, dass Sie größere negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit erfahren. Aber im Laufe der Zeit kann die paradoxe Annahme, dass Diätlimonade gesünder ist als normale Limonade, Ihre Gesundheit auf verschiedene Weise beeinträchtigen.
- Diätlimonade kann das Verlangen nach Zucker steigern: Da Diätlimonade künstlich gesüßt ist, kann sie die Assoziation von Süße und Kalorienzufuhr verändern. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Diätlimonaden das Verlangen nach Süßigkeiten steigern, darunter eine Studie, die 2019 in der Zeitschrift Pediatric Obesity veröffentlicht wurde. Das gesteigerte Verlangen kann wiederum dazu führen, dass mehr Kalorien konsumiert werden.
- Diätlimonaden sind möglicherweise nicht geeignet, um Gewicht zu verlieren oder Diabetes zu behandeln: Auch wenn es den Anschein hat, dass der Verzicht auf Zucker durch den Einsatz von künstlichen Süßstoffen eine Gewichtsabnahme oder Diabetes begünstigt, gibt es Hinweise auf das Gegenteil. „Diätlimonaden fördern nicht die Gewichtsabnahme und haben keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bei Erwachsenen mit Diabetes. Daher sollte Diätlimonade nicht als Strategie zur Gewichtsabnahme oder als Mittel zur Kontrolle von Diabetes eingesetzt werden“, sagt Rebecca Oh, RD, klinische Ernährungsberaterin am USC Verdugo Hills Hospital.
- Diät-Soda kann den Verdauungstrakt verändern: „Diät-Soda kann die Darmmikrobiota verändern, was sich negativ auf die Verdauung und die Hormonregulation auswirken kann“, sagt Oh. Um genau zu verstehen, welche künstlichen Süßstoffe sich wie auf die Darmbakterien auswirken, sind weitere Untersuchungen erforderlich. Bisher haben vorläufige Studien ergeben, dass Saccharin, Sucralose und Stevia die Darmbakterien verändern können, obwohl unklar ist, wie sich dies auf die Gesundheit auswirkt.
- Diätlimonaden können Nierenschäden verursachen: „Langfristiger Konsum von Diätlimonade kann die Produktion von freien Radikalen im Nierengewebe erhöhen, was zu Nierenschäden führen kann“, sagt Oh. Darüber hinaus zeigte eine 2017 im Clinical Journal of the American Society of Nephrology veröffentlichte Studie, dass der Konsum von Diätlimonade mit einem höheren Risiko für Nierenerkrankungen verbunden ist.
- Diätlimonade kann zu Karies führen: Denken Sie, dass Diätlimonade besser für Ihre Zähne ist, weil sie keinen Zucker enthält? Falsch gedacht. Auch wenn sie zuckerfrei ist, ist Diätlimonade dank Inhaltsstoffen wie Zitronensäure, Phosphorsäure, Zitronensäure und Weinsäure säurehaltig. Laut Colgate können diese Inhaltsstoffe zur Erosion des Zahnschmelzes beitragen, und zwar fast genauso stark wie bei anderen Getränken.
Was die wissenschaftliche Forschung sagt
Im Laufe der Jahre haben zahlreiche Studien einen Zusammenhang zwischen Diätlimonade und Gewichtszunahme sowie schweren, lebensbedrohlichen Krankheiten festgestellt.
Die wissenschaftliche Meinung ist gemischt und zuweilen widersprüchlich. Während Studien sich auf die Gefahren von künstlichen Süßstoffen konzentrieren, ist es wichtig zu verstehen, dass sie darauf abzielen, Korrelationen zu finden, nicht notwendigerweise Ursache und Wirkung:
- Eine 2017 in Stroke veröffentlichte Studie fand heraus, dass bei über 3.000 Teilnehmern ein Anstieg des Konsums von künstlich gesüßten Limonaden mit einem erhöhten Risiko für Alzheimer, Demenz und ischämischen Schlaganfall verbunden war.
- Eine weitere Studie in Stroke, die 2019 veröffentlicht wurde, ergab, dass Frauen, die mehr als zwei künstlich gesüßte Getränke pro Tag tranken, ein höheres Risiko für einen ischämischen Schlaganfall, eine koronare Herzkrankheit und einen vorzeitigen Tod hatten.
- Kürzlich wurde in einer 2019 in JAMA Internal Medicine veröffentlichten Studie festgestellt, dass diejenigen, die zwei Diät-Limonaden pro Tag trinken, mit größerer Wahrscheinlichkeit an Kreislauferkrankungen sterben und insgesamt eine höhere Sterblichkeit aufweisen als diejenigen, die eine Diät-Limonade oder weniger pro Monat getrunken haben.
- Einige Studien haben einen Zusammenhang zwischen künstlich gesüßten Getränken und Gewichtsverlust gezeigt, aber in einer 2017 in PLoS Medicine veröffentlichten Übersichtsarbeit kamen Forscher zu dem Schluss, dass es zu viele Studien dieser Art mit fragwürdiger Finanzierung und Sponsoring durch große Industrien gibt. Daher ist mehr unvoreingenommene Forschung erforderlich, um die Wahrheit herauszufinden.
- Eine 2016 in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism veröffentlichte Studie ergab, dass der künstliche Süßstoff Aspartam mit Insulinintoleranz – die das Risiko von Prädiabetes und Typ-2-Diabetes erhöht – bei fettleibigen, aber nicht bei schlanken Personen in Verbindung gebracht wurde. Die Forscher vermuten, dass dies mit den Ergebnissen einer anderen Studie aus dem Jahr 2014 zusammenhängen könnte, in der festgestellt wurde, dass Aspartam mit Veränderungen der Darmbakterien in Verbindung gebracht wird, die die Insulinkontrolle beeinträchtigen können.
Diät-Soda-Alternativen
Für die meisten Menschen ist der völlige Verzicht auf Diät-Soda vielleicht nicht die Lösung. Aber natürlich ist Mäßigung der Schlüssel. „Wenn Sie eine Limonade trinken, dann nur eine sehr kleine Portion, höchstens 6 bis 8 Unzen, und arbeiten Sie daran, Ihren Heißhunger zu stillen“, sagt Oh. Das gilt sowohl für Diät- als auch für normale Limonaden“, sagt sie.
Sie sagt auch, dass das Trinken von Limonade, egal ob Diät- oder normale Limonade, Sie nicht so gut hydriert wie das Trinken von gutem, altmodischem Wasser – fügen Sie einen Spritzer Zitronen- oder Limettensaft für den Geschmack hinzu.
„Anstatt sich darauf zu konzentrieren, wie viel Diätlimonade Sie trinken dürfen, möchte ich Sie ermutigen, sich darauf zu konzentrieren, wie Sie Ihre Gesundheit am besten fördern können. Wasser ist das beste Mittel, um den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, den Durst zu stillen und die Gesundheit zu fördern“, sagt Oh.
Wenn Sie etwas Sprudelndes vermissen, empfiehlt Oh ungesüßtes Sprudelwasser oder ungesüßten Tee gegenüber anderen Getränkeoptionen.
Das Fazit
Während mehr Forschung nötig ist, ist es klar, dass der Konsum von Diätlimonade mit einer aufmerksamen Prüfung Ihrer Ess- und Ernährungsgewohnheiten einhergehen sollte.
Da Diätlimonade keinen Nährwert bietet und zu übermäßigem Essen führen kann, wenn sie nicht kontrolliert wird, ist es am besten, andere Alternativen zu erforschen, die eine bessere Auswirkung auf Ihr Gewicht und Ihre allgemeine Gesundheit haben könnten.
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