Es gibt Lebensmittel, über die wir uns selten, wenn überhaupt, Gedanken machen, und das sind in der Regel diejenigen, die uns nach dem Essen umsonst gegeben werden: Pfefferminzbonbons nach dem Essen zum Beispiel oder das allgegenwärtige in Zellophan verpackte „Dessert“, das als Glückskeks bekannt ist. Nehmen wir uns also ein paar Minuten Zeit, um endlich die Frage zu beantworten: „Was hat es mit Glückskeksen auf sich?“
12 Dinge, die Sie nicht über Glückskekse wussten Galerie
Wenn man in den USA in ein chinesisches Restaurant geht, erwartet man ein gewisses Maß an Konsistenz bei dem Gesamterlebnis. In vielerlei Hinsicht sind chinesische Restaurants wie Pizzerien – man erwartet, was man bekommt, und meistens bekommt man auch genau das.
Wenn man ein chinesisches Restaurant betritt, kann man eine einheitliche Atmosphäre und eine ziemlich standardisierte Speisekarte erwarten. Das Gleiche gilt für das Essen: Sesamhähnchen ist Sesamhähnchen, und wo immer man hingeht, erwartet man, dass es mehr oder weniger dasselbe ist wie beim letzten Mal, als man es bestellt hat. Und am Ende des Essens erwarten Sie, dass Sie mit Ihrer Rechnung einen Glückskeks erhalten. Man knackt ihn auf, liest sein „Glück“ (das normalerweise eher ein Sprichwort ist), isst den Keks, bezahlt die Rechnung und macht sich auf den Weg.
Aber hinter jedem Glückskeks steckt eine lange Geschichte. Wer stellt sie her? Woher kommen sie? Was ist das für eine schwer zu identifizierende Geschmacksrichtung darin? Und wer denkt sich all diese Glückskekse aus? Es ist an der Zeit, dass wir diese Fragen ein für alle Mal beantworten. Wenn du also beim nächsten Mal, wenn du in einen Glückskeks beißt, mit deinem Wissen glänzen willst, dann lies weiter, um alles zu erfahren, was du schon immer über Glückskekse wissen wolltest.